Коластра: характеристики и свойства

След като бебето се роди, трябва да го нахраните. Най-доброто "ястие" за новородено бебе се счита за коластрата на майката. Перфектно подхранва детското тяло с всички необходими компоненти. Тази статия ще разкаже за характеристиките и свойствата на този уникален продукт.

От биологична гледна точка, коластрата е специална тайна, която се формира в млечните жлези на жена, която току-що е родила. За да може все още да се появи коластрата в женското тяло, е необходима известна промяна в хормоналния фон. Такива специфични промени са необходими за началото на кърмене и започват да се появяват в тялото по време на бременност.

Подготовката на млечните жлези за синтеза на коластра и по-късно на кърмата се проявява с появата на специфични хормони в женското тяло. Един от най-важните от тях е пролактинът. Тя се появява в женското тяло в късен период на бременност, броят им бързо нараства след първото приложение на детето на гърдата на майката.

По време на кърменето детето докосва зърното на гърдите на майката с устни, което води до дразнене на нервните окончания, които са в голям брой в алвеоларната зона на гърдата. Това допринася за факта, че нервният импулс бързо нараства и навлиза в мозъка. Там се активира хипофизната жлеза и тя освобождава пролактина в кръвта. Този хормон, от своя страна, има ефект върху гърдите, по които се освобождава хранителната секреция.

Интересното е, че нивото на пролактин е малко по-високо в сутрешните и нощните часове. Този факт може да се вземе под внимание и се опита да се приложи на практика, особено в първите дни след раждането на дете, когато той все още не се прилага активно към гърдата.

По време на естествено раждане, окситоцинът се освобождава и в женското тяло. Тази характеристика е замислена от природата и не е случайна. Под въздействието на окситоцин се наблюдава активно свиване на матката, както и на гръдните мускули. Тези промени се променят по много начини и допринасят за факта, че жената, която току-що роди, има подхранваща тайна.

Лекарите смятат, че коластрата започва да се синтезира в млечните жлези в последните дни на бременността. Въпреки това, техният брой се увеличава само след раждането. Коластрата обикновено се съхранява за 3-5 дни и след това постепенно преминава в зряло мляко.

Всички жени, които са родили, имат коластра по различни начини. Някой се появява вече в периода на бременността, а някой се оплаква, че дори и в първите дни след раждането, почти не е било.

Появата на коластра в женската гърда зависи от голям брой различни причини. Те включват: хормонални характеристики по време на бременност, наличие на някакви гинекологични заболявания при жената и дори начина на раждане. В някои случаи "пристигането" на подхранваща гръдна течност е леко забавено при жени, които са родили бебетата си много по-рано от определения период.

Появата на коластра е доста различна от зрелото мляко. По химическата си структура тя е близка до кръвта. Първата част от тази хранителна храна за новородените може дори да бъде кървава. В бъдеще химичният състав на гръдната течност постепенно ще се променя.

Близостта му до състава на кръвта не е случайна. По време на бременността бебето получава всички необходими хранителни вещества за растежа и развитието си чрез кръвоносните съдове на майката. След раждането този механизъм се прекъсва. За да може храносмилателната система на бебето да започне да функционира напълно, отнема известно време. Коластрата в този случай помага за постепенното приготвяне на стомашно-чревния тракт на детето за предстоящата „работа”.

Учените вярват в това Появата на коластра е уникално еволюционно явление, което е необходимо за едно дете да премине от парентерално хранене към кърмене.

Обикновено коластрата прилича на жълтеникава течност. Цветът му може да бъде различен. При някои жени коластрата може дори да е бежова. Цветът на подхранващата течност на гръдния кош е много индивидуален.

Коластрата е течност, която е доста дебела и дори лепкава. Тези характеристики се дължат на специфичния химичен състав на този продукт.

Коластрата може да бъде разделена на 2 фракции - течна и хранителна. Съдържанието на вода в течната фракция е много лошо. Ето защо коластрата прилича на гъста субстанция.

Коластрата съдържа всички важни хранителни съставки, необходими за хранене на детето в първите дни след раждането му. Така че, съдържа протеини, които лесно се усвояват. Най-общо, протеиновите фракции са албумин и глобулини. Казеинът в хранителната секреция на гърдата е доста малък.

Съдържа и умерено количество емулгирана мазнина. В тази форма те се усвояват по-лесно от тялото на детето. Мазнините са изключително важни за детското тяло, особено в първите дни след раждането. Също така коластрата съдържа лактоза и глюкоза.

Освен основните хранителни вещества, коластрата съдържа и редица основни витамини и микроелементи. Така той съдържа бета-каротин, цинк, селен и други необходими биологично активни компоненти. Коластрата също има доста високо съдържание на витамин Е - важна субстанция, участваща в поддържането на клетъчния имунитет.Важно е да се отбележи, че тези стойности са осреднени. Хранителното съдържание на коластрата е различно за всички жени.

Учените са изчислили съотношението на основните хранителни вещества, които се съдържат в коластрата. Това съотношение е представено в таблицата по-долу.

Това е повлияно от редица фактори, включително диетата на кърмещата майка.

Коластрата се различава от зрелото мляко по основни физикохимични свойства. Така че, той е по-дебел и по-обемист. Съдържанието на хранителни компоненти на коластра значително надвишава зрелото мляко.

Калоричното съдържание на коластрата значително се различава от млякото, което се появява няколко дни след раждането. Тя е почти два пъти по-висока от млякото. Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати в зрялото мляко също е различно.

Полезните свойства на коластрата не могат да бъдат преувеличени.Тя помага на детето да се приспособява постепенно към новите условия на околната среда.

Коластрата поддържа важна имунна функция в детските органи. Приемът на коластра в първите дни след раждането на бебето защитава тялото на детето от много опасни патогени, които се намират в голямо количество във външната среда.

Имунната функция на коластрата се дължи на влизането в тялото на новородено бебе на специални протеинови молекули - антитела. Те се наричат ​​още имуноглобулини.

В коластрата на кърмещата жена се откриват следните важни имунни вещества:

• имуноглобулини А;
• лактоферин;
• макрофаги;
• неутрофили;
• лимфоцити.

Изобилието на левкоцитните клетки увеличава силата на имунната система. Трябва да се отбележи, че тези клетки в по-голяма степен не са подложени на разрушаване в стомашно-чревния тракт на детето. Те остават в детското тяло, са добре разпределени и могат да изпълняват имунната функция, предоставена от природата.

Учените са открили, че в коластрата на жена, която току-що е родила, има доста голям брой Т-лимфоцити. Тези клетки принадлежат на имунната система. Те могат да синтезират много важно вещество - интерферон, който има силна антивирусна активност.

Олигозахаридите и полизахаридите, съдържащи се в коластрата, участват в осигуряването на антибактериална защита на детето. Те влияят отрицателно върху патогенните бактериални клетки, като им пречат да се прикрепят към здравите клетки на детето. По този начин, Тези вещества помагат за предпазване на новороденото от заразяване с бактериални инфекции.

Интересно е, че коластрата съдържа и специални пероксидазни ензими. Те могат да имат увреждащ ефект върху бактериалните клетки, водещи до тяхната смърт. Подобна експозиция помага да се защити тялото на новородено бебе от различни опасни инфекции.

Съвременните научни изследвания потвърждават факта, че коластрата съдържа редица специални химикали, които предпазват бебето от причинителите на някои сериозни заболявания - Е. coli, стрептококи, клостридии, Vibrio cholerae, Salmonella, ротавирус, респираторни вируси, вируси на Coxsackie и полиомиелит, чревни вируси вируси на херпес симплекс и дори гъбички от клас Candida.

Факторите на растеж, съдържащи се в коластрата, помагат за стимулиране на стомашно-чревния тракт на бебето. Учените са открили, че коластрата съдържа инсулин, кортизол, епидермален растежен фактор тип I (IGF - I). Тези вещества имат специфичен ефект върху клетъчния епител на стомашно-чревния тракт на бебето, като допринасят за промени в работата на храносмилателните органи.

Отбелязва се, че коластрата има слабително действие. Това свойство е много важно в първите дни след раждането на детето в света, тъй като осигурява изхвърлянето на меконий (оригинални изпражнения) от чревния тракт. Меконий след раждането остава в червата на бебето, но постепенно се елиминира. Възможно е да се подобри елиминирането му от детския организъм с помощта на коластра.

Съвременните изследвания показват, че коластрата също има положителен ефект върху растежа на бебето. Учените смятат, че растежните фактори в коластрата допринасят за това. Те стимулират синтеза на молекулни компоненти в клетките, което води до техния бърз растеж.

Този лабораторен тест вече става все по-разпространен. Анализът на секрецията на млечните жлези ви позволява да определите неговия химичен състав.

Обикновено това проучване се възлага на жени с пост-бременна бременност. В този случай, вместо коластра, дори и в първите дни след раждането, млякото се появява от гърдата.

Най-простият, но ефективен метод, който стимулира кърменето, е честата привързаност на бебето към гърдите на майката. Много жени започват да се паникьосват, ако бебетата им сушат лоши гърди. Не правете това. Първо, всяко вълнение и чувства на майката могат да окажат лошо въздействие върху общото й състояние и следователно върху процеса на кърмене като цяло. И второ, "престой" на коластра в млечните жлези се появява постепенно.

Много лактиращи майки казват, че през първите няколко дни след раждането са имали големи проблеми с кърменето. В бъдеще постепенно се увеличава количеството на коластрата, а след това кърмата се увеличава и кърменето се извършва по-ефективно.

Лекарите казват, че с изразяването на коластра в първите дни след появата му не бързаме. Такава активна намеса може да допринесе за нарушаване на лактацията. Важно е да се отбележи, че интензивността на "престоя" на коластрата в млечните жлези варира. Така че, в първите дни след раждането, тя може да бъде много малка, а след това количеството хранителна течност се увеличава.

Твърде гъста коластра може да предизвика редица проблеми. Най-често срещаната е лактостазата - стагнация на хранителната течност в гръдните канали. Предотвратяването на лактостази е много важна задача по време на кърмене. За тази кърмеща майка се препоръчва често да поставя бебето на гърдата. Лекарите го наричат ​​"емисии при поискване".

По време на кърменето трябва да се помни правилата за хигиена. Спазвайте кърмещата майка трябва да бъде строго. Важно е да се помни, че тялото на детето в първите дни след раждането му е доста уязвимо към различни инфекции.

Често майките се притесняват, че количеството на коластрата е незначително. Не се притеснявайте за това. Хранителната стойност на коластрата е толкова висока, че бебето е доста добре наситено с него.

Правилно хранете бебето в първите дни след раждането е много важно. За тази цел лекарите препоръчват по-често нанасянето на новороденото на гърдата. Бебето е омръзнало дори от малко количество хранителна киселина. Ако бебето изяде малко повече в даден момент, отколкото е необходимо, тогава той незабавно извиква излишъка.

В случай на внезапно спиране на кърменето трябва да бъде в първите дни след раждането, винаги трябва да се консултирате с акушер-гинеколог. Неадекватният прием на хранителни вещества в детското тяло в тази ситуация може да предизвика влошаване на общото състояние на детето. В такава ситуация трябва да се има предвид необходимостта от въвеждане на специални хранителни смеси в диетата на бебето.

Понякога се случва, че мама започва да усеща, че гърдата й е „празна“. Много често това е само субективно мнение. Дори ако първоначално изглежда, че няма изпускане от гърдата, все още е необходимо детето да се нанесе върху него. Често се случва в процеса на това да се появят промени в хормоналния фон на жената и кърмене.

Въпросът за съхранението на коластра е много важен. Декантирането трябва да се извършва само с разрешение на гинеколога. Можете да извършите тази процедура с помощта на помпа за кърма или просто с ръцете си. Много е важно да го правите гладко, без внезапни движения и движения. Неточното дрениране може да увреди млечните жлези и дори да предизвика развитието на мастит.

Методите за съхранение на изразена коластра са различни. Най-хубавото е, че се съхранява в съдове, които преди това са били стерилизирани. Изразената коластра е нежелана за дълго време за съхранение при стайна температура. По-добре да го сложиш в хладилника.

Може да бъде коластра и да се замразява. В този случай, събраната хранителна течност се поставя в херметически запечатана торба с щипка, плътно затворена и изпращана във фризера. На опаковката трябва да фиксирате датата и часа на изпомпване.

Ще научите повече за това какво е коластра в следващия видеоклип.