От каква възраст можете да давате на децата боровинки?

Червена боровинка е един от най-полезните плодове, които помагат да се справят с различни заболявания или да ги предотврати. Но за да могат малките да се възползват само от това, е необходимо да се въведе такава зрънце в диетата си правилно.

• Той е източник на много витамини, сред които има витамини Е, С, групи Б, К, РР, А.
• Плодовете съдържат много фосфор, желязо, калий и калций.
• Използването му помага за укрепване на защитните сили на тялото на детето, предотвратяване на настинки.
• Полезен при високи температури, тъй като притежава диафоретични и детоксикиращи свойства.
• Наличието на естествени феноли в състава причинява неговото бактерицидно действие.
• Тя отбеляза диуретичен ефект, така че това зрънце се препоръчва при заболявания на пикочните пътища, включително бактериални инфекции.
• Поради голямото количество пектини, неговото използване допринася за отделянето на радиоактивни съединения и други токсични вещества от организма.
• Пектини, съдържащи се в боровинките, също имат положителен ефект върху храносмилането.
• Морс или желе от такава зрънце има възможност бързо да утоли жаждата си.
• Бери има стягащо действие, така че помага при диария.

Повече за ползите може да намерите в следващия видеоклип.

Гледайте програмата “Live Healthy”, в която ще знаете кога да я използвате.

• Противопоказан при заболявания на черния дроб, както и с пептична язва и гастрит с висока киселинност.
• Употребата в големи количества може да увреди емайла на зъбите.
• Някои деца имат алергична реакция.

Въвеждането на боровинки, както и на други плодове, в детската диета се извършва след като бебето свикне с растителното пюре и зърнените храни. Това често се случва от 6-месечна възраст при кърмачета и от 7,5 месеца при кърмачета. Ако трохите имат склонност към алергии, познаването на боровинките се отлага до възрастта на една.

Деца под една година дават боровинки само в термично обработена форма., Зърната се потапят в кипяща вода за минута или се варят 2-3 минути. След това няколко плодове се втрива и се добавя към пюре от плодове или зеленчуци. Също така децата правят плодови напитки, компоти, сокове и желе от него.

За 500 г боровинки ще са ви необходими около 1500 мл вода. От измитите плодове изстискайте сока и го оставете настрана, а останалите изстискайте се изсипва с вода, след което се оставя да заври. Захарта се добавя към бульона на вкус, отново се вари и се филтрира. След охлаждане се смесва с предварително изцедения сок. За да определите максималната дневна порция от този сок от червена боровинка, трябва да умножите възрастта на детето в месеци с 10 ml.

1. Вземете 4 супени лъжици червени боровинки, изплакнете и налейте вряща вода, след това разбъркайте с лъжица.
2. Отделно, сварете 2 чаши вода, охладете една четвърт чаша и разбъркайте 2 супени лъжици нишесте в тази вода.
3. Комбинирайте останалата вода с пюре от червени боровинки, оставете да заври и прецедете.
4. В отвара от червена боровинка, добавете 2 супени лъжици захар и изсипете разреденото нишесте.
5. Поставяйки напитката на огъня, разбърквайте непрекъснато до дебелина.

Най-добре е да се купуват боровинки през есента, тъй като това е сезонът на зреене. Изберете еластични плодове с ярък цвят без увреждане. Откажете да купувате прекалено меки или спаружени плодове.

Пресните плодове трябва да се съхраняват в хладилник в отворен контейнер не по-дълго от една седмица.

За да приготвите детето си здравословна храна и напитки с боровинки през зимата, зърната могат да бъдат:

• Не мърдай. Червените боровинки не се измиват, а се изчистват само от видими отломки и след това се изпращат във фризера.
• За да изсъхне След няколко часа сушене на слънце, плодовете се поставят в специална сушилня или във фурната.
• Смелете със захар 1: 1. Така че може да се съхранява в затворен буркан в хладилника.
• Съхранявайте в хладилник, напълнете го с вода или сироп. Този метод на приготвяне е подходящ само за боровинки, които се събират преди първата слана.

Ако първите проби от боровинки завършват с поява на обрив, зачервяване, гадене, подпухналост на лицето, ринит и други признаци на непоносимост, зърната веднага се изключва от диетата на детето. Обръщайки се към лекаря, на детето се дава антихистамин, предписан от лекар. Опитайте се да поставите в добавки отново препоръчва не по-рано от една година.