Какви коктейли за деца са полезни и как да ги подготвим?

Коктейлите са много популярни сред децата, защото са вкусни и често ярки. Майките също харесват възможността с помощта си да дадат на детето здравословни храни, богати на витамини и други важни елементи за растеж. Освен това е много лесно да се правят коктейли у дома. Всичко, което е необходимо за тяхното приготвяне, е да закупите качествени съставки и да ги оборудвате с блендер или миксер.

А коктейл, приготвен със собствените си ръце, ще ви помогне да се разхладите през летните горещини, ще попълните изгубената сила след разходка или училище, ще вдигне настроението ви. В допълнение, безалкохолните коктейли са чудесно лечение за рождения ден. Декорирането им с чадъри и сламки е много лесно за създаване на празнично настроение.

Комбинирайки различни съставки, вземи огромен брой видове и варианти на вкусни напитки. Те правят менюто на детето по-разнообразно и осигуряват хранителни вещества. Такива коктейли помагат, ако детето не е много гладно, отказва някои храни или се нуждае от допълнителен прием на хранителни вещества.

Този тип коктейл е популярен както при деца, така и при възрастни. Основата на напитката най-често е кравето мляко, но ако е необходимо, може да се замени с коза, лактоза, соя, кокос, овесена каша или ядки.

Такива сладки напитки на основата на сладко мляко са богати на витамин D, калций, желязо, фосфор. Редовната им употреба укрепва мускулите и костите, укрепва имунната защита, има положителен ефект върху нервната система.

Добавянето на плодове и плодове към мляко прави коктейл източник на органични киселини, витамини от група В, бързо абсорбиращи се въглехидрати. Това има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове, мозъчната функция, състава на кръвните клетки, което допринася за правилното развитие на детето. Благодарение на млечните шейкове, децата получават заряд на жизненост, по-добре се справят с натоварванията, бързо възстановяват силата си.

Пригответе първите коктейли с познати на детето с плодове, за които той няма алергична реакция. Например, смесете млякото и банана в блендер, а след това предлагайте напитката на детето. Други популярни съставки на млечния шейк:

• сладолед;
• сладко от череши;
• пресни ягоди;
• плодов сок или сироп.

Не добавяйте ананас, киви или портокал към млякото. Такива плодове взаимодействат с млечните протеини и правят вкуса на напитката неприятен.

Също така не бива да се занимавате с такива напитки и да ги предлагате на детето твърде често, за да не предизвиквате лошо храносмилане, алергии или кариес. Ако детето има наднормено тегло или диабет, не се препоръчват млечни шейкове.

Можете да научите рецептите на млечните шейкове, като гледате следното видео.

Добавянето на плодове и плодове към кефира прави този ферментирал млечен продукт по-вкусен. Дори децата, които не харесват чист кефир, няма да го откажат. Този вариант на коктейли е лесен за приготвяне, нискокалоричен и здрав, защото съдържа млечнокисели бактерии, които насърчават по-доброто храносмилане.В допълнение, кефирните коктейли са богати на калций и витамин К.

Ето някои интересни рецепти на базата на кефир:

• добавете към 200 мл кисело мляко изпийте чаша пресни ягоди, един банан и една супена лъжица мед, разбъркайте с блендер до гладка;
• разбъркайте чаша кефир с чаена лъжичка ванилова захар и две чаени лъжички естествено какао в блендер;
• комбинирайте чаша кефир с чаша мултивитаминен сок, добавете мед на вкус;
• смажете 100 г замразени или пресни плодове, добавете 200 мл кефир и толкова негазирана вода, ако желаете, подсладете с мед.

Натуралните напитки от кисело мляко не са по-малко популярни от млечните шейкове. Те също са източник на полезни микроорганизми и по този начин спомагат за установяване на храносмилателния процес. В допълнение, коктейлите от такъв ферментирал млечен продукт имат специална кремообразна текстура, която много деца харесват.

Друго предимство на коктейлите на базата на кисело мляко в сравнение с млечните продукти е възможността да се използват всякакви видове плодове. Те са особено вкусни с банани и ягоди, сладко от череши, киви и банани, къпини и касис.

Сред популярните добавки в коктейла от кисело мляко отделно, ние отбелязваме овесена каша. Те са допълнителен източник на растителни аминокиселини, витамини А, Е, РР, К, група В, селен, магнезий, силиций, цинк и т.н. Такива напитки се справят не само с жажда, но и с глад.

Можете да откриете рецептата за коктейл от кисело мляко, като гледате следващото видео.

Много възрастни, които спортуват, приемат такива коктейли, за да поддържат мускулната маса със значително усилие.

Домашните протеинови шейкове най-често се правят от две съставки - яйчни протеини или извара. Например, можете да смесите 200 г извара и 300 г плодове в блендер, добавете една супена лъжица овесена каша и малко мед. Разбивайки всичко до еднаква консистенция, получавате подхранващ коктейл, който може да замени приема на храна.

Можете също да "скриете" изварата, ако я разредите с мляко и добавите банан - за 50 грама извара, вземете един банан и 150 мл мляко.

Яйцата са добър източник на протеини. Отделянето на яйчния белтък и разбиването му с миксер образуват плътна маса. След това добавете сок, плодово пюре, сладък сироп, нарязани плодове, мед и други съставки, които детето ви харесва. Такива коктейли са търсени за слаби деца и спортисти.

Такива коктейли са отлична закуска за летния ден. Тъй като са светли, те са подходящи за детска почивка.

За да направите ласкател за вашето дете, вземете всички плодове и плодове, след което ги смесете в блендер. Ако масата е твърде дебела, разредете я с вода, сок, кисело мляко. Тъй като основата на напитката ще бъде пюре от плодове и ягоди, което само по себе си е сладко, няма да е необходимо да добавяте допълнителна захар или мед.

Експериментирайте със състава, добавяйки към него и зеленчуци, които детето не може да комбинира в комбинация с плодове. Това ще увеличи ползите от напитката и ще го обогати с аскорбинова киселина, витамини от група В, калций, цинк, мед и други вещества. Ето някои идеи за вкусни шейкове за деца:

• круша + праскова + ягода;
• портокал + круша + краставица + китайско зеле;
• киви + манго + ананасов сок;
• банан + боровинка + сладолед;
• ананас + грейпфрут + малина;
• диня + пъпеш;
• Киви + ягода + банан;
• тиква + банан + морски зърнастец;
• ябълка + краставица + целина + ананас;
• оранжево + банан + лимон + авокадо.

Smoothie рецепта можете да разберете, като гледате следния видеоклип.

Този вид коктейл перфектно утолява жаждата и е най-търсен през лятото. За да направите цитрусов коктейл за голяма компания вземете 3 големи лимона и мелете в блендер. Отделно, пригответе сироп от две чаши вода и чаша захар. Комбинирайте смачканата лимонова маса и сиропа, оставете в хладилника за няколко часа, след това прецедете. Тази домашна лимонада може да бъде предложена на дете без добавки, само чрез разреждане на желаното количество вода. В допълнение, той може да добави сокове от цитрусови плодове, например грейпфрут или портокал.

Друга възможност за сервиране на напитката, която децата със сигурност ще харесат, е домашно мохито. За това трябва да нарязвате половин малка вар, да го смесите с чаена лъжичка кафява захар и да добавите няколко листа от мента. Изсипете всички съставки 150 мл лимонада, добавете няколко кубчета лед и сламка.

Такива напитки с много мехурчета са популярни сред много деца, често се предлагат в детски градини или училища под формата на здравни курсове с продължителност 10-15 дни.

Основната съставка на тези коктейли е кислород. Но, тъй като няма мирис и вкус, напитката се приготвя на базата на мляко, сок, билкови бульон, разреден с воден сироп. За да се предотврати разрушаване на мехурчетата за известно време, в състава се включва пенообразуващ компонент, например сироп от сладък корен.

Ако закупите източник на кислород и специален апарат, кислородните коктейли могат да бъдат направени дори у дома., Те се препоръчват за често болни деца, деца с наднормено тегло, млади спортисти, по-млади ученици. Тяхната употреба подобрява кръвообращението, паметта, имунитета, метаболитните процеси, работата на нервната система.

Ще научите повече за това как да си направите кислороден коктейл, като гледате следващото видео.