От каква възраст може да се дава нектарина на децата?

Плодовете примамват като бебета естествена сладост и приятен вкус, а родителите - ценен витаминно-минерален състав. В усилията си да разнообразят плодовото меню на карапуза, много майки мислят за въвеждането на нектарин в храненето. Тя се различава от прасковите с гладка кожа и по-сладък вкус. На каква възраст можете да дадете на трохите такъв плод за първи път, как е полезно за бебета и как да го включите правилно в детското меню?

• Нектарините са богати на витамини С, А, В-групи, Е, К, бета-каротин, холин, калий, мед, фосфор, цинк, калций, желязо и много други съединения, важни за развитието на детското тяло.
• Това са нискокалорични плодове, съдържащи много диетични фибри и пектин, което ги прави полезни за храносмилането.
• Употребата на нектарини има положителен ефект върху метаболитните процеси и състоянието на кръвоносните съдове.
• Нектарините имат способността да нормализират киселинността на стомашния сок, да забавят възпалителния процес и да предотвратят анемията.

Ще научите повече за ползите и вредите от нектарините в програмата „Живей здрава”.

• Високото съдържание на въглехидрати прави нектарина нежелана храна за диабет или с наднормено тегло.
• Нектарините имат диуретични свойства, така че не се препоръчва да се яде преди лягане.
• Прекомерната консумация на нектарин може да причини разстройство на храносмилането.

Препоръчва се запознаване с нектарина на бебето, хранено с майчиното мляко, на възраст 7 месеца, когато трохите вече са опитвали ябълки и круши. Изкуствените бебета могат да бъдат лекувани с такива плодове месец по-рано.

Най-малките гурме нектарини се предлагат под формата на картофено пюре. За да го направите, вземете узрели плодове, измийте я добре и го сложете в кипяща вода за около минута. След това, нектаринът се охлажда (може да се постави в студена вода или купа с лед), почиства се от кожата и костите, след това се нарязва на кубчета, поставя се в блендер и се натрошава, за да се получи хомогенна маса. За по-деликатна текстура, разбъркайте с малко вода.

Те често се добавят към изварата и киселите млека, както и към различни сладкиши. В допълнение, от нектарините пригответе сладко и сладко.

За бебешки храни купувайте нектарини с ярък цвят с приятна миризма. Кожата им не трябва да бъде прекалено бледа, но много тъмни плодове трябва да се изхвърлят. Не приемайте нектарини с оцветени, набръчкани или повредени повърхности. Плодовете трябва да бъдат еластични при натискане и не прекалено меки. Съхранявайте свеж нектарин в хладилник за максимум 5 дни.

Случаите на непоносимост към нектарините са доста редки и обикновено са свързани със съдържанието на бета-каротин. Ако едно дете след първата порция пюре от такъв плод или няколко дни след началото на въвеждането на нектарин в храната, се появи зачервяване, обрив, диария или други признаци на алергия, новият продукт незабавно се отменя. Можете да опитате отново да въведете нектарините в детското меню след няколко месеца.