На каква възраст можете да давате на детето домати?

Растителната примамка е една от най-важните за първите години от живота на детето, тъй като тя придава на трохите ценни витамини, фибри, микроелементи и други полезни вещества. Една от любимите зеленчуци и при възрастните, и при децата са доматите. Но яркото им оцветяване предизвиква загриженост, така че преди въвеждането на такова вкусно и здравословно зеленчуци в детското меню, родителите трябва да научат повече за неговия ефект върху детското тяло и оптималното време за децата да се запознаят с доматите в различни форми.

• Доматите са богати на витамини В1, РР, К, А, В2, бета-каротин, калий, йод, мед, желязо, калций, цинк и много други ценни съединения.
• Като част от доматеното вещество е ликопен, благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Той може също да предотврати рака. Важно е да се знае, че неговата абсорбция се подобрява с топлинната обработка на доматите.
• Органични домати, фитонциди и пектин се срещат в зрели домати. Те са полезни за храносмилателния тракт и отделителната система.
• Доматът се счита за добър антиоксидант. Има също антибактериални и противовъзпалителни свойства.
• Употребата на домати утъпква кръвта, ускорява обменните процеси, успокоява нервната система.
• Доматите са добри като закуска, защото могат да стимулират апетита.

Можете да научите повече за полезните свойства на доматите, като гледате програмата “Живей здрава”.

• Често се появява алергична реакция към доматите.
• Доматите са противопоказани при заболявания на храносмилателната система, както и при бъбречни заболявания.
• В парникови домати може да има твърде много химикали, които могат да причинят детско отравяне.
• Прекомерната консумация на домати заплашва проблеми с работата на храносмилателния тракт.

Термично преработеният домат може да бъде въведен в детска диета от 10-месечна възраст.

Пресни домати не трябва да се дават на деца под една година.

Най-добрият избор ще бъде крайният продукт от надежден производител на бебешка храна. Първата порция трябва да бъде не повече от 1/2 чаена лъжичка от продукта, а при нормална толерантност може постепенно да се увеличава.

Короните, по-стари от една година, се предлагат сурови домати, обелени (за почистване, зеленчуците трябва да се попарят с вряща вода).

За едногодишни бебета доматите се смилат в картофено пюре, а за деца над 1.5-2 години, които вече са научих се да дъвчат, те могат да бъдат добавени към салати и закуски. В същото време се препоръчва да се пълнят съдовете с растително масло, тъй като подобрява усвояването на ликопен. Ако детето има проблеми с храносмилането, доматите и краставиците не се препоръчват да се комбинират в салати.

Ястия с домати за деца над 3 години стават все по-разнообразни - те се пекат с други зеленчуци, сирене или месо, прибавени към супи, различни салати и пайове. Не комбинирайте доматите с млечни продукти.

Консервираните и мариновани домати съдържат съставки, които вредят на детското тяло (оцет, сол, пикантни подправки), следователно, те не се препоръчват за бебешка храна до 3-годишна възраст, а за бебета на възраст от 4 до 7 години дневната порция от такива продукти трябва да бъде ограничена.

За бебешка храна най-добре е да се използват земни домати, тъй като в оранжерийните зеленчуци има повече химикали. Купете непокътнати зрели зеленчуци с еднакъв цвят, без тъмни петна или с развалени петна.

Ако дете, което е опитвало домати за първи път или за няколко дни има алергична реакция под формата на обрив, храносмилателни нарушения, ринит, суха кашлица, зачервяване на кожата или други признаци, продуктът непременно се отменя.

Когато се проявят симптоми, трябва да се консултирате с Вашия лекар, така че той да предпише подходящо лечение, и се препоръчва повторно изследване на въвеждането на домати в диетата на по-късна възраст.