Lingonberry за деца: полезни свойства и вреда
Лечебните свойства на брусниците отдавна са известни и се използват в народни рецепти. В същото време те оценяват не само вкусни плодове, но и листа от брусниче. Кога мога да дам на бебетата пресни брусници и как да направя от него здравословни напитки? Допустимо ли е лечение на деца с инфузии и инфузии на листа от червена боровинка, и при какви болести помагат тези средства?
Полезни свойства
- Пресните боровинки са богати на захари, които са естествен източник на енергия. Също така в това зрънце има много органични киселини, манган, диетични фибри, витамини от група В, калций, пектин, витамин А, летливо производство, фосфор, витамин Е и други ценни вещества. В същото време тяхната асимилация е по-добра от тази на фармацевтичните витаминни препарати.
- Плодовете от брусница имат положителен ефект върху метаболитните процеси, Благодарение на фитонцидите, както плодовете, така и листата на такова растение имат дезинфектиращ ефект.
- Диуретичният ефект от употребата на боровинки отдавна е известен. В същото време, за разлика от таблетките диуретици, той е мек и безвреден. Имайте предвид, че подобно действие ще бъде подобрено, ако допълним приема на плодове с алкална минерална вода.
- Използването на lingonberries ще помогне за премахване на тежки метали и други вредни съединения от тялото.Ето защо е препоръчително да се включи такава зрънце в диетата на жителите на екологично неблагоприятни региони, например, когато живеят в близост до промишлено предприятие.
Някои интересни факти за брусничетата могат да бъдат намерени, като разгледате фрагмент от програмата „Живей здрав!” От Елена Малишева:
- Lingonberry има способността да намалява високото кръвно налягане, както и по-ниско вътречерепно налягане. В допълнение, това зрънце тонизира, подобрява зрението, стимулира заздравяването на раните и има антипиретичен ефект, който причинява използването на сок от брусниче при температура и студ.
- Lingonberry се препоръчва да се включат в диетата, когато са заразени с червеи, гастрит, анемия и недостиг на витамини. Бульонът с боровинки, който включва и жълт кантарион, помага при енуреза.
- Сокът от брусниче насърчава изпразването на червата, така че включването му в режима за пиене на децата ще помогне да се забрави запек. Cпречи на меда, получават лекарство, което помага при мокра кашлица, която стимулира отделянето на храчки.
- Листата на брусницата са богати на гликозиди, танини, фитонциди, витамини, органични киселини и ликопен. Такива вещества им осигуряват антисептични, бактерицидни и противовъзпалителни свойства. Освен това, листата имат ефект на укрепване на съда.
- Брусницата билковият чай успокоява добре, насърчава възстановяването от инфекциозни заболявания, pПомага за премахване на умората, стимулира имунната система. Също така премахва излишната течност от тялото и увеличава ефекта от антибиотичната терапия.
Вредни и противопоказания
- Lingonberry не се препоръчва за деца, които имат проблеми с кръвосъсирването.
- Това зрънце може да навреди, ако киселинността на стомашния сок се увеличи или ако детето развие гастрит. Не трябва да се използва пресен и с холецистит или пептична язва.
- Въпреки че по-голямата част от децата боровинка не предизвиква алергии, все пак понякога е възможно да има алергична реакция към плодовете на това растение, поради което въвеждането му в детската диета трябва да се извършва постепенно.
- Не трябва да включвате млечни и пресни листа в диетата на децата с тенденция към диария.
- Lingonberry не се препоръчва за хипотония.
- За да се консултирате за използването на такива плодове с педиатър нужда за бъбречно заболяване, например, с уролитиаза.
На каква възраст могат да се дават детски боровинки?
Не се препоръчват пресни брусници в цялата форма за кърмачета, тъй като е много трудно да се отлепи. Включването на това зрънце в диетата на децата е най-добре да се започне с Морс, след консултация с педиатър, защото за някои бебета лигавицата може да е алерген.
Има мнения, че е възможно да се лекува бебето с мляко още от 6 месеца, но Повечето лекари и майки препоръчват да се отложи познаването на такава напитка до една година. Първата проба трябва да включва много малко брусниче - не повече от една лъжица плодови напитки или едно цяло зрънце. Ако не възникне отрицателна реакция към продукта, постепенно частта може да се увеличи.
По отношение на лекарствените продукти, приготвени от листата на брусниче (тинктури, екстракти, отвари), те не се препоръчват при деца под 12-годишна възраст.
Как да се даде
Бери боровинки се препоръчва да предложи заедно с други плодове и плодове. Особено полезно е да им се наслаждавате между храненията, а след ядене употребата на lingonberries е нежелана. Освен това, заради киселия вкус, листата често се комбинират със сладки ястия като пудинг, кисело мляко или зърнени храни. Ако няма противопоказания, децата могат да лекуват студа с мед и lingonberries.
плодов напитка
Вземете 3 супени лъжици. лъжици плодове от брусниче (около 50 грама) и няколко ч.л. захар. На следващо място, трябва да варя плодове с един литър вряща вода, да доведе до възпаление и след 5 минути, отстранете от топлина. Пийте след филтриране задължително охлаждайте и предлагайте деца. Не се препоръчва съхранението му за повече от един ден, затова пригответе само няколко порции плодови напитки наведнъж.
Деца над 1.5 години имат право да приготвят такъв сок, като вземат 100-150 грама плодове. Ако желаете, напитката може да бъде променяна чрез добавяне на джинджифил, ябълки или мед.
Инфузия на листа
Bay листата брусница с вода, те трябва да ври на водна баня за около 10-15 минути. След охлаждане и напускане на инфузията в продължение на няколко часа, лекарствената напитка се филтрира и се дава на детето. Според инструкциите за употреба, на децата се предлагат не повече от 50 ml от такава полезна течност преди хранене. Тази инфузия е полезна при хиповитаминози, ревматизъм, грип, подуване и други проблеми.
Желе от брусница
За такъв вкусен деликатес, трябва да попълните със 100 милилитра вода 25 грама желатин и да го оставите да набъбне, след това да го загреете на водна баня, докато се разтвори напълно. Отделно, добавете около 300 г брусници с една супена лъжица захар и изчакайте, докато се появи сок. Оставете да заври около 300 мл вода, добавете 50 г захар, след това добавете желатин, извадете сместа от топлината и изсипете сока от брусниче. Изчакайте ястието да се втвърди и да го предложи на детето.
чай
Свържете 20 г плодове и около 30 г сушени листа от листа, налейте 0.5 л вряла вода и оставете десет минути. Прецедете, добавете захар или мед към чая. Тази напитка е полезна при анемия и липса на витамини.
Кисел
Окопайте около 300 г пресни боровинки с вряща вода, подсушете плодовете и ги нарежете в блендер. Напълнете с литър вряща вода, заври до огъня, след това незабавно извадете и прецедете два пъти през сито. Прибавя се в получения бульон около 80 г захар и отново се оставя да заври.
Отделно се разреждат 50 g картофено нишесте със студена вода в количество от 200 ml, сместа се изсипва в бульон от боровинки и се оставя течността да кипи отново при постоянно разбъркване.След като го извадите от топлината, прехвърлете го на друг съд и затворете капака, така че желето да се влее.
Можете да го използвате топло и охладено. Децата като тази напитка не са много сладки, но не прекалено кисел вкус. Това е естествено средство, което помага за предотвратяване на хиповитаминоза и простуда.
Как да складирате и съхранявате
Листата от каучук се събират по време на цъфтежа на растението, докато не пожълтяват. Препоръчва се зрели брусници да се събират през септември, като се търсят иглолистни и смесени гори.
Пресни плодове отлично понасят замръзване и запазват свойствата си, когато се изсушават, така че децата през зимата могат да правят плодови напитки и чай от замразени брусници или сушени плодове. Също така, за дългосрочно съхранение, можете да приготвите компот или конфитюр от плодове.
Много интересно видео за това как да събирате и съхранявате плодове, вижте по-долу: