Компот, пюре и отвара от сливи за бебе

Сини сливи са вкусни сушени плодове с много полезни свойства. Кога и в каква форма можете да го въведете в детската диета? Трябва ли да се запозная с белите сушени сини сливи, как да приготвя този продукт за бебешка храна и как да избера правилно сливи? Нека го разберем.

Ястията от сини сливи имат такива полезни свойства:

• Съдържа необходимите за пълния растеж на детските витамини.
• Те действат като източник на пектини, които помагат за очистване на тялото от деца от вредни вещества.
• Дайте на тялото трохите от растителни влакна, важни за работата на храносмилателния тракт на карапуз.
• Съдържа органични киселини, участващи в метаболитни процеси.
• Напълнете нуждите на трохите в различни минерали.
• Може да нормализира кръвното налягане, да предотврати развитието на рак и да предпази храносмилателния тракт на детето от вредни бактерии.
• Те са източник на вещества, които предпазват организма от вредното въздействие на околната среда - антиоксиданти.

• Сини сливи и всякакви ястия от него не се препоръчват за бебета на възраст под 3 месеца. включително ситуации, когато сушените плодове се консумират от кърмачки.
• С сини сливи трябва да бъдат изключително внимателни с диабета и наднорменото тегло.
• Прекалените сливи могат да причинят диария.

Сините сливи съдържат вещества, които имат леко слабително действие, както и растителни влакна, благодарение на които ястията от неговите плодове спомагат за премахване на запек при бебета. Поради тази причина се препоръчва изкуствен запек на кърмачета да се опита да премахне с такова естествено и вкусно лекарство като сушени сливи. Ако запекът измъчва бебето по време на кърмене, храненето с сушени сини сливи трябва да се консумира от кърмещата майка.

Според препоръките за въвеждане на допълнителни храни за бебета, които са кърмени, сушените сливи могат да се дадат на възраст от 6 месеца. Бебетата, които се хранят със смес, този продукт е приемлив за влизане в диетата от три до четири месеца, особено ако децата имат проблеми със стола. Първият за младото бебе подготвя отвара от сушени сливи. След това, можете да въведете бебето с инфузия, а след 1-2 месеца - с компот и картофено пюре.

Както вече отбелязахме, децата на 4-месечна възраст за изкуствено хранене могат да се запознаят с сини сливи под формата на отвара, компот или инфузия. Такива напитки обикновено се приготвят у дома от сушени сливи. От 5-6-месечна възраст, тези деца могат да започнат въведение в детската диета на пюре от сливи.

Кърмените бебета при липса на запек е по-добре да започнат да се запознават с сини сливи след 6 месеца.

Пюре от картофи може да бъде сварено със собствените си ръце и готови (консервирани) от известни производители на храни за деца. Нека да се спрем на нюансите на приготвянето на сушени сливи за бебета у дома.

Измийте 10 сливи добре с топла вода. Поставете сушени плодове в тенджера, добавете 300 мл студена вода и запалете. Когато течността започне да кипи, добавете 50 г захар и компот, като намалите топлината около 20 минути.

Вземете 3-4 средни сини сливи, измийте ги обилно под течаща вода, след това сложете в тенджера и ги изсипете с вряща вода. Оставете сушените плодове да се накисват за няколко часа (можете също да налеете с вряла вода сутрин и да приготвите картофено пюре сутрин). След изваждане на плодовете от водата, напълнете ги с чиста вода и ги сварете за минути.

След премахване на кожата от варени сушени сини сливи, мелене на пулпа чрез сито или мелене в месомелачка. Ако консистенцията на пюре се оказа много дебела, добавете малко бульон или преварена вода. Поставете масата на печката и оставете да заври, след това се охлажда и може да лекува трохите.

Вземете 5 сливи, след което измийте сушените плодове няколко пъти в топла вода. Поставете сливи в тенджера, налейте 200 мл чиста вода. Веднага след като кипи течността, изключете печката и оставете напитката да се охлади напълно.

Изплакнете 10 сливи в преварена вода и поставете в тенджера, след това изсипете 200 мл вряща вода. Покрийте тенджерата с капака и оставете напитката 8 часа, за да се влее добре.

Основните разлики на напитките, приготвени на основата на сини сливи:

Добавяйки такива полезни сушени плодове като сушени кайсии към компот, ще обогатите напитката с ценни минерали, пектин, витамини и други вещества.

За да направите компот от сушени сливи с добавка на сушени кайсии, вземете по 10 парчета от тези сушени плодове, около 100 г захар и един литър вода. Потопете измитите плодове за половин час, след това покрийте с вода. Добавете захар към преварена течност и сварете сушени плодове за около 20-30 минути.

• За справяне с запек при кърмачета помага всяко ястие, съдържащо сушени сини сливи, но най-ефективното се нарича компот от сушени сливи. Тя трябва да се дава на бебето по една супена лъжица няколко пъти през деня.
• Като инфузия и отвара от сливи трябва да се дават бебета в ранна детска възраст в чаена лъжичка сутрин.По-малка доза се свързва с по-ранна възраст на прилагане на такива напитки.
• Когато бебето започне да яде пюре от сини сливи, му дайте ястие с 3-4 плода. Това е допустимото количество сушени сливи, което може да се консумира от дете под една година в един ден.

Неправилно обработени сливи не се препоръчва да се яде дори от възрастни, така че е важно да се избегне закупуването му, когато се планира да се готви ястия за малки деца от плодове. Когато избирате сини сливи, помислете за следните нюанси:

• Сухите плодове не трябва да изглеждат така, сякаш са пушени. Това може да е знак за употреба при приготвянето на течен дим - опасен канцероген, който е забранен в много държави.
• Изберете матово сушени плодове, които нямат блясък. Ако плодовете блестят, те могат да бъдат обработени с глицерин или други химикали.
• Цветът на сливи, закупени за дете, трябва да бъде черен. Наличието на кафяв оттенък показва обработката на сливите с вряща вода, което намалява полезните свойства на крайния продукт. Ако плодовете имат сив оттенък, обработката на сливи се използва глицерин.
• Почувствайте плодовете с ръцете си. Ако продуктът е добър, тогава не трябва да има следи по пръстите.
• Проверете качеството на закупените сливи, като го държите във вода за половин час. През това време висококачественият натурален продукт трябва да се избели в някои места. Ако цветът не се е променил, той показва обработката на плодове.
• Преди да приготвите нещо от сушени сини сливи за едно бебе, опитайте едно зрънце. Продуктът трябва да има сладък вкус с лека киселинност, но не трябва да има горчив послевкус.

В процеса на приготвяне на пюре от сливи за детето не трябва да се налива водата, в която са сварени плодовете. Той е полезен за вас за размножаването на ненужно дебело пюре и може да се използва отделно като компот.

Отвара, картофено пюре и инфузия на тези сушени плодове може и трябва да се използва при приготвянето на зърнени храни и извара.