На каква възраст може да се даде на детето супа от грах?

Бобовите растения и ястията от тях са много популярни сред възрастните, тъй като съдържат много полезни вещества, те са доста питателни и вкусни. Сред всички бобови растения по-специално се търси грах, а най-разпространеното ястие от тези бобови растения е супата. Той се вари и обича в много семейства, а когато се появи малко дете, майката естествено има въпрос за възрастта, в която е позволено да се опита този първи курс за дете. Нека да видим дали едногодишно дете може да има грахова супа, както и кои рецепти от грахова супа са най-подходящи за детското меню.

Въпреки факта, че зеленият грах се препоръчва да влезе в детското меню заедно с други зеленчуци за 7-8 месеца, неговото количество по отношение на целия обем на зеленчуковото блюдо не трябва да надвишава 1/3. В допълнение, младият грах трябва да бъде включен в растително ястие за дете от първите години от живота не повече от 2 пъти седмично. Само на възраст от една година може да се лекува дете с бобови растения, в които те са основната съставка. Тези ястия включват супата и младия грах.

Що се отнася до обеления сух грах, не трябва да бързаме с неговото въвеждане в диетата на децата и да правим супа от нея. Причината е, че децата усвояват зрелия грах с трудности, така че повечето от юфка не могат да се справят с този вид бобови растения в първата и дори във втората година от живота. Това води до подуване на корема, коремна болка, нарушено изпражнение. Най-добре е да отложите запознаването с граха до 3-годишна възраст, като внимателно наблюдавате реакцията на храносмилателния тракт на бебето към този продукт.

От ползите и опасностите от граха, вижте програмата "Да живеят здрави."

След приготвянето на граховата супа за бебето за първи път трябва да давате на детето такова ястие в малки количества - 1-2 лъжици. Въпреки, че бобовите растения се считат за здравословни диетични продукти, такива култури причиняват прекомерно образуване на газ при много деца, така че след няколко лъжици супа от грах бебето може да се оплаче от дискомфорт в корема. В тази ситуация познаването на новата супа трябва да бъде отложено. Ако детето харесва чинията и червата му реагират нормално на граховата супа, следващия път може да увеличите порцията.

За много възрастни класическата рецепта за супа от грах е представена върху пушени ребра. Разбира се, този вариант на първото ястие от грах няма да работи за едно дете.

Готвене супа за деца над една година трябва да бъдат предмет на такива нюанси:

• В основата на супа от грахово зърно на децата е най-добре да приготвите зеленчуков бульон.
• Ако мама иска да приготви супа от грах месен бульонПрепоръчително е да се готви от постно месо. В този случай до 3-годишна възраст се използва вторият бульон. За да го направи, нарязаното месо се поставя в студена вода и се оставя да заври, след което водата се източва и месото се измива с хладка вода. Изсипва се с вряща вода, довежда се до кипене, намалява се топлината и се вари в продължение на 30 минути.
• За да се готви грах при готвене супа на бебето много по-бързо, тя трябва да се накисва в хладка вода за няколко часа. Ще бъде оптимално да се пълни зърното с вода вечер, а супата да започне да се готви на следващия ден сутрин.
• Всички съставки в детската супа от грах трябва да се поставят според времето на тяхното приготвяне. Първо, те потапят продукти във водата за дълго време, а в крайна сметка - тези, които се нуждаят от по-малко време за кипене.
• Първият път готов грах супа за детето се препоръчва да бъде смляно в картофено пюре. Такава супа-пюре ще бъде по-лесна за дете на възраст 1-1,5 години, а храносмилателният му тракт обикновено ще се справи с храносмилането на всички съставки на ястието.

Вземете за супа:

• 4 супени лъжици. лъжици зелен грах.
• 2 супени лъжици. лъжици ориз.
• 2 чаши вода.
• Сол на вкус.
• Масло.

Приготвянето на крем супа ще бъде както следва:

1. Сортирайте и изплакнете добре ориза, след това го сложете в тенджерата и покрийте с чаша вряща вода.
2. Когато водата кипи с ориз, намалете топлината и оставете да къкри на слаб огън.
3. Отделно сварете зеления грах в чаша вода, докато готвите.
4. Комбинирайте варен ориз и варен грах заедно с течност, нарязвайте в блендер.
5. Оставете супата да заври, добавете сол и при сервиране добавете маслото към чинията.

Пригответе тези съставки:

• Бездомно пиле без кожа.
• Зелен грах
• Моркови.
• Kabachek.
• Картофи.
• Лук.
• Пресни зеленчуци.

Пригответе супа така:

1. цирей пиле месо в малко подсолена вода до пълно варене (варете на втория бульон, ако детето все още не е на 3 години).
2. Отстранете месото от бульона.
3. Обелете картофите и тиквичките, намажете ги в кипящ бульон.
4. Изплакнете граха под студена вода и добавете към картофите след 10 минути от началото на кипене.
5. Обелете и фино котлет лук и моркови, задушете в малко количество бульон в продължение на 5 минути и добавете към тенджерата на грах и картофи.
6. Ситно нарязайте пилето и се потопете в супата.
7. След 5 минути, сол на вкус и премахване на грах супа от топлина.
8. Преди сервиране, добавете пресни билки към чинията.

За ястието се нуждаете от:

• 300 грама зелен грах.
• 300 грама постно месо.
• Две картофи.
• Един морков.
• Един лук.
• Един сладък пипер.
• 3 супени лъжици. лъжици растително масло.

Трябва да приготвите ястието в следната последователност:

1. Нарежете месото на малки кубчета.
2. Измийте и обелете зеленчуците и след това ги нарежете.
3. Изберете режим "пържене" или "печене" в бавното готварство, налейте растително масло и гответе нарязания лук на прозрачност.
4. Добавете нарязаните моркови и гответе още пет минути.
5. Добавете месото в гърнето и запържете, докато се появи малка кора.
6. Изберете "супа" режим, с продължителност от 1,5 часа.
7. Добави към месото, лук и моркови 1,5 литра вода, сол на вкус.
8. Добавете нарязани чушки, картофи и зелен грах в купата.
9. Преди сервиране, украсете супата със зелени.

Можете да видите видео рецептата за супа от грах за бебета в следващото видео. Но нашето мнение е различно от мнението на автора на този видеоклип - препоръчваме да се даде такава супа на дете не по-малко от 1 година.