Възможно ли е да се дават стафиди на децата и как да се прави компот от него?

Стафидите, които са сушено грозде, се считат за полезна алтернатива на сладкишите. Този вид сушени плодове имат приятен вкус, който децата харесват, така че всяка майка се интересува от това колко години може да се даде на бебето и как този продукт е полезен за детското тяло.

• Стафидите са източник на глюкоза и фруктоза, така че този продукт ще даде на детето енергия да научи за света.
• Сушено грозде е богато на витамини от група В, аскорбинова киселина, витамин Е, манган, селен, цинк, калий, фосфор, желязо и много други съединения, които са ценни за детското тяло.
• При стафидите се отбелязват свойствата на поддържане на правилния растеж на тялото и имунната функция на детето, както и работата на сърдечния мускул.
• Използването на такива сушени плодове има положителен ефект върху кожата, костите, зъбите и ноктите.
• Отварата от стафиди помага да се компенсира загубата на течности по време на треска или повръщане. Препоръчва се също за ацетон при деца, за чести настинки, бронхити, храносмилателни нарушения или вегетативно-съдова дистония.
• Благодарение на високото съдържание на калий, използването на стафиди стимулира чревната перисталтика, която има леко слабително действие и помага за отстраняването на запек, както и за предотвратяването му.
• Тъй като сушеното грозде има способността да подобрява образуването на кръв, този продукт помага при лечението или превенцията на желязодефицитна анемия.
• Стафидите имат благоприятен ефект върху нервната система и стимулират развитието на мозъка. Употребата му подобрява съня и настроението.

• Макар и рядко, алергиите могат да се появят в стафиди.
• Този продукт не може да се прилага с газове и диария.
• Понякога се използва химически метод за изсушаване на стафидите, което намалява ползите от продукта.
• Стафиди е противопоказан при диабет, както и при стоматит.
• Високото съдържание на въглехидрати и високото съдържание на калории правят този продукт нежелателен и с наднормено тегло.
• Стафидите могат да бъдат замърсени (когато се изплаква с вода, набръчкани плодове се измиват слабо), което ще предизвика чревна инфекция.
• При преяждане на стафиди може да се появи гадене, метеоризъм, сърбящ кожен обрив, диария.

Препоръчва се чистите сушени грозде да се дават на деца, навършили 1,5-2 години. По-ранно запознаване с стафиди може да бъде опасно за бебетата, защото поради липса на зъби или малкото им количество бебето не може да дъвче добре плодовете, което увеличава риска от задушаване.

Ето защо на едногодишно дете не трябва да се дават стафиди.

Бебета на възраст над 6 месеца могат да предлагат стафиди под формата на компот или отвара. Тези напитки могат да бъдат приготвени самостоятелно или закупени в магазин, например компот от Агуша, направен от ябълки и стафиди с сушени кайсии, подходящ за хранене на бебета над 8 месеца.

При готвене у дома, други сушени плодове могат да се добавят към стафиди, когато детето е на 1 година.

Приготвяйки отвара или компот от стафиди за бебе, дайте на трохите за първи път само една супена лъжица от такава напитка. За предпочитане е да се направи за закуска, така че до края на деня да е ясно дали бебето има нормален нов продукт. Освен това обемът на пиене може постепенно да се увеличи до възрастови норми.

Деца на възраст над 1,5 години могат да получат няколко изпитания, ако:

• Детето има достатъчно зъби, за да дъвче плодовете.
• Бебето по време на хранене не се отдаде и се държи спокойно.
• В бебето се оказва, че държите малките предмети с пръсти.
• Детето се научи много добре да дъвче храна.

С помощта на отвара, приготвена от стафиди, можете да разнообразите менюто на детето, да подобрите съня на бебето и да укрепите имунитета му. За да се подготви такава напитка е много проста - изплакнете 200 г стафиди, налейте един литър вода и варете на слаб огън за около 20 минути. Захарта не се добавя към бульона, защото дори и без нея напитката ще бъде вкусна и сладка. След прецеждане бульонът се охлажда и след това се дава на бебето от купа за пиене или от бутилка.

Ако замените 100 грама стафиди на 100 грама сливи в тази рецепта, ще получите отвара с леко слабително действие. Тази напитка си струва да се лекува трохите, които имат проблеми с работата на храносмилателния тракт. Подобно на отвара от стафиди, напитка с добавка на сливи помага за увеличаване на защитните сили на тялото.

Ако вместо сушени сини сливи да вземат 100 г сушени кайсии, получавате отвара с богат вкус и хубав цвят. Препоръчително е да се дава за настинки, както и да се утоли жаждата и глада. В случая, когато такава напитка от сушени кайсии и стафиди изглежда мама твърде сладка, тя може да се разреди с чиста вода.

Д-р Комаровски съветва приготвянето на стафиди в термос, следвайки тази пропорция - една супена лъжица стафиди с чаша вряща вода. Напитката ще бъде готова за 30-40 минути. Тази инфузия е популярен лекар, препоръчва да се дава на деца с повишен ацетон или висока температура, ако има риск от дехидратация, тъй като много деца пият това питие по-лесно, отколкото обикновените водни и солени разтвори.

Коментар лекар за стафиди и отвара от него, вижте следния видеоклип.

За приготвяне на компот за стафиди за дете, сушени плодове се взимат в същата пропорция като за отвара. Единствената разлика е в времето за готвене, защото компотът се готви по-дълго (до един час). Подслаждането на компот не е необходимо, но ако искате, можете да добавите малко мед към него.

Когато купувате стафиди за дете, бъдете внимателни и придирчиви:

• Продуктът трябва да се изсуши в сянка (с такова сушене не се използват химикали).
• Камните в стафидите трябва да отсъстват (купете различни кишмиши).
• Плодовете трябва да бъдат тъпи (ако плодовете са лъскави, тогава това е доказателство за третиране с масло).
• Наличието на опашки върху стафидите показва по-голямата полезност на такива плодове.
• Стафидите трябва да са без боклук и плесен.

Придобитите стафиди не трябва да се дават на дете без предварителна подготовка. Попийте плодовете с вряща вода, след това накиснете в топла вода за 30 минути. След пълно измиване и почистване на опашките, сушени плодове могат да бъдат предложени на бебето безопасно.

За повече информация относно свойствата на стафидите, вижте програмата "Живей здравословно".