От каква възраст какаото може да бъде дадено на дете?
Какаото за много възрастни е свързано с детството, грижата за майката и топлината. И не е изненадващо, че майката иска да лекува отглеждащо дете с такава вкусна напитка. За да получи бебето само приятни емоции и ползи от него, трябва да се знае от колко месеца е позволено да се опита такова питие, каква е ползата и вредата и как да се готви за дете.
Какво е какао
Напитка, наречена "какао", е направена от плодовете на едно вечнозелено дърво със същото име. За първи път се приготвя от древните ацтеки, наричайки го „горчива вода“. Когато плодовете дойдоха в Европа, напитката от тях се вари само за кралски лица. Едва през 18 век обикновените хора започнаха да я пият. Сега боб за производство на какао на прах се отглеждат главно в Африка, а напитката се разпространява по целия свят.
От полза
- Бебето ще получи ценни протеини, фибри, фосфор, цинк, калций, витамин В9, желязо и други вещества.
- Стимулира синтеза на ендорфин, благодарение на което какаото подобрява настроението.
- Богат на полиненаситени мазнини, които са важни за образуването на клетъчни мембрани. Такива мастни киселини намаляват нивото на вредния холестерол.
- Привлича със своя приятен шоколадов вкус и перфектно задоволява глада. Полезно е да се дават малки деца.
- Теоброминът в състава е в състояние леко да инхибира рефлекса на кашлицата, следователно напитката се препоръчва за суха кашлица, която измъчва детето.
- Ако бебето откаже мляко, тогава какаото ще помогне да се измъкне от тази ситуация без конфликт, В крайна сметка, за неговата подготовка те обикновено използват рецепта за мляко.
- Биологично активните съединения, които съдържат, имат положителен ефект върху умствената дейност. Пият в сутрешното какао, за да подобрите работата на ученика и да облекчите стреса от стреса по време на уроците.
- Той има способността да ускори възстановителните процеси в мускулите след тренировка, Ето защо, тази напитка се препоръчва за деца, посещаващи спортни клубове.
Вредни и противопоказания
- Могат да се появят алергии следователно, с тенденция към алергични реакции, запознаването с такава напитка се отлага за по-късна възраст (поне до 3 години). Отрицателна реакция се проявява с петна по кожата, сърбящ обрив, възпаление на клепачите и други симптоми. Когато се появят, трябва незабавно да отмените напитката и да се консултирате с лекар.
- Той действа като източник на кофеин и теобромин, чиито свойства са сходни. Тези съединения в излишък увеличават активността на детето и възбуждат нервната система. Поради тази причина, какаото трябва да бъде изоставено поради хиперактивност, както и малки деца с холеричен темперамент.
- Какаото пиян през нощта може да попречи на детето да заспи.
- Приготвянето на напитката включва добавянето на мляко и захар, така че какаото е доста висококалорично. Това води до ограничаване на употребата му при деца с наднормено тегло.
- Ако го дадете преди хранене, бебето може да откаже да яде, защото напитката е доста задоволителна.
- Той е противопоказан при деца с увредена бъбречна функция и също има проблеми с обмена на пурини.
- Твърде честа употреба може да предизвика запек.
- Пиенето може да причини мигрена.
Колко години да се даде на децата
Лекарите не съветват да се дава какао на едногодишно дете, но се препоръчва да се опита такова питие за първи път от само 2 години. Нежелан прием през 1 година е свързан с повишен риск от алергии. В допълнение, допълнителната захар и повишената активност за такова малко дете също не се нуждаят от нищо. Ето защо първата чаша е да предложи на двугодишното малко дете или по-голямо дете.
Първата порция трябва да бъде малко количество напитка - само няколко лъжици. Така майката може да разбере дали детето прехвърля какаови зърна или познат трябва да се отложи за възраст от 3-5 години. Ако след сутрешната порция напитката вечер детето няма обрив по кожата и други признаци на алергия, следващия път можете да удвоите обема на продукта. Частта нараства постепенно и много внимателно до възрастовата норма.
Колко може да пиете дете
На възраст от 2 до 5 години оптималната порция какао на ден е 50 ml, а честотата на пиене не трябва да надвишава 4 пъти седмично. Най-добре е да предложите на децата какао за закуска. Нека такава сладка напитка в предучилищна възраст да е рядък деликатес, а от 6 години можете да го пиете по-често (дори всеки ден). Ученик под 10-годишна възраст може да пие по 100 мл наведнъж, а в по-голяма възраст частта може да се увеличи до 150-250 мл.
Становище Комаровски
Комаровски нарича какаото полезно за детска напитка, но също така подчертава вниманието на родителите, че действа като източник на енергия. Според популярния лекар, от една чаша какао на ден няма да има вреда, но майката трябва да помни, че какаото ще увеличи активността на бебето, така че не трябва да пиете тази напитка през нощта.
Кратък коментар от лекаря във видеото по-долу.
Как да изберем
Когато купувате какао на прах за бебешка храна, внимателно прочетете етикета и намерете срока на годност. Подскажете, коя напитка е по-добра, съставът на продукта ще ви помогне - не трябва да съдържа консерванти, аромати и оцветители.
В магазините има какаови напитки, една от които е Nesquik. Но въпреки активната реклама, те са по-лоши в полза на обикновения какао на прах. Поради тази причина малките деца купуват само натурален продукт.
Отваряйки опаковката, уверете се, че прахът е хомогенен, се състои от малки частици и има богат шоколадов цвят. По-добре е да се отървете от сиво или белезникаво какао на прах, тъй като е развалено. Да се съхранява на сухо място в плътно затворен контейнер.
Как да готвя
За да направите вкусна напитка, изсипете 1,5 чаени лъжици какао на прах в тенджера. Добавете същото количество захар и разбъркайте добре, за да избегнете бучки. Излива се в 100 мл гореща вода и се нагрява при умерено нагряване при постоянно разбъркване, изчаква се кипене, след което се налива 150 мл мляко (трябва да се загрее предварително).
Намалете топлината и продължете да нагрявате напитката, като я изваждате от печката, преди да заври какаото. Вземете размахване и разбийте напитката за 15 секунди, докато се появи пяна. Така че по-добре се смесват компонентите и се предотвратява образуването на филм (много деца заради нея отказват от такава напитка).
Съотношението на захар и какао на прах може да се променя в зависимост от предпочитанията на детето. Някой обича по-сладка напитка, а някой обича повече шоколад. Ако какаото се сервира с бисквити или друг сладък продукт, количеството захар в рецептата трябва да бъде намалено. Можете да разнообразите рецептата като добавите ванилия, канела, кондензирано мляко, разтопено мляко или сметана, докато готвите.
Дете от предучилищна възраст може да го пие топло или охладено. Някои деца обичат да им се наслаждават чрез сладка коктейл.
За по-големите деца можете да си направите десерт, като излеете лъжица сладолед на студено какао и го украсите с бита сметана и шоколадови чипове.
Учениците в студения сезон могат да предложат коктейл, богат на витамин С, За приготвянето на които трябва да комбинирате с блендер 2 супени лъжици какао на прах, чаша мляко и 3 супени лъжици сироп от шипка. В тази напитка можете да добавите и вкусни плодове или плодове.
Какао или горещ шоколад
Когато едно дете опита в какаото и се влюби в тази напитка, много майки получават идеята да направят горещ шоколад от натурален шоколад и сметана Въпреки това, този деликатес е по-малко предпочитан за детското меню, тъй като напитката е много дебела, дебела и висококалорична. Включете го в детското меню не по-рано от 10 години.
Ако говорим за горещ шоколад, който се купува в супермаркет, децата не трябва да се запознават с такава напитка. Добре е, ако се случи възможно най-късно, тъй като съставът на такъв продукт включва много стабилизатори, аромати, емулгатори и други добавки. Тези вещества не са полезни дори и за възрастни, така че децата не се нуждаят от такъв „горещ шоколад“.
За информация за това кога да се даде какао на детето и защо се счита за по-безопасно от кафе или чай, вижте прехвърлянето на д-р Комаровски.
Ще научите повече за ползите, като гледате програмата "Live is Great".