От колко месеца можете да дадете на децата компот и как да го направите правилно?
При избора на напитка за бебето, майката мисли за ползите от соковете и често предпочита домашно приготвен компот. Полезна ли е тази напитка, когато можете да я въведете в детската диета и според каква рецепта е по-добре да я приготвите за трохите в първите години от живота си?
Goodies
- Благодарение на съдържанието на витамини, както и на минерални вещества, употребата на такава напитка поддържа здравето на бебето, по-специално, подпомага укрепването на имунната система през зимата.
- Детето ще се възползва от неговите съставки. Например, в малиновия компот те отбелязват способността да понижават температурата, в червена боровинка - да помогнат при лечението на обикновената настинка, а в праскова - положително въздействие върху зрението.
- Продуктът действа като източник на пектин.
- Тази напитка ще спомогне за разнообразяване на режима на пиене на детето. Чрез включването му в диетата на детето, майката ще даде допълнителна течност на бебето, отказвайки чиста вода.
- Напитката, в рецептата на която има сушени плодове, има положителен ефект върху храносмилането на децата, както и върху тяхната сърдечно-съдова система.
- Сладостта на плода елиминира необходимостта от добавяне на захар към напитката.
минуси
- Някои минерални соли и витамини се разрушават по време на подготовката.
- Ако в рецептата има захар, тя ще бъде източник на допълнителни калории за бебето.
От коя възраст е по-добре да се даде?
Педиатрите се съветват да дават компот на дете на възраст над 6-7 месеца. Преди тази възраст младите кърмени не се нуждаете от никаква допълнителна течност, ако не са в много горещи условия и телесната им температура е нормална. Възможно е да се подготви за по-малки деца на по-ранна възраст.
Влезте в диетата
Първата проба от компот трябва да бъде в количество не повече от една чаена лъжичка напитка. Ако бебето е пренесло добре новия продукт, дневната доза постепенно се увеличава до препоръките за възрастта. На 7 месеца се препоръчва 100 мл компот на ден, като се разделя количеството питие на два или три пъти. Деца на възраст над една година не могат да бъдат ограничени, особено с висока активност.
Компостът е най-добре да се даде топло или при стайна температура. Имайте предвид, че той може да се дава на детето както преди хранене, така и по време на хранене или непосредствено след него. Погрешно е мнението, че течността, пияна с твърда храна, пречи на храносмилането му.
Как да изберем продукти за компот?
- Водата трябва да е чиста - за предпочитане е предназначена за хранене на деца или филтриране.
- Най-добрият вариант е, когато майката може да свари компот от плодове, събрани в градината или в страната. В този случай, през летния и есенния период, майката трябва да помисли за събиране на плодове и плодове за пиене през зимата. Той може да изсуши лятната реколта и да я замрази.
- Сушени плодове е по-добре да се купуват в опаковки, а не по тегло. Изберете тъп продукт, тъй като ярки цветове могат да бъдат знак за добавянето на багрила.
- Подготвяйки продуктите, те трябва да бъдат измити и почистени внимателно и да се отстранят стъблото и семената. Препоръчително е също така плодовете да се варят с вряща вода, за да се отървете от вредните микроорганизми.
Рецепти за готвене у дома
Първият компот, който може да бъде приготвен за бебето, се препоръчва да изберете ябълка. С течение на времето, в неговата рецепта, можете да добавите круша, сини сливи, дива роза, различни плодове, сушени плодове.
От ябълки
След измиване и почистване на малка зелена ябълка, нарязани на малки кубчета, покрийте я с чаша вода и я сложете на малък огън. Когато кипи течността, огънят трябва да се изключи и резервоарът да се затвори и да се остави за 1 час. Представете филтъра за напитки и дайте на бебето.
От плодове
Бебетата, които са свикнали с компотиката на ябълка, могат да бъдат приготвени от смес от плодове. Първо, към рецептата се добавя прясна круша от ябълки, а след това и други плодове, както и различни плодове (както пресни, така и от фризера). Можете да експериментирате с количеството вода, добавено към плода. Обемът му ще зависи от вкуса на суровините и времето на вливане на напитката.
От сушени плодове
Сушени плодове (познат трябва да започне с някой, а по-късно можете да приготвите компотик от тяхната смес), изплакнете добре. Също така се препоръчва да се парят с вряща вода за няколко минути и отново да се изплакнат. След това 50 грама сушени плодове се наливат с 500 мл топла вода, покриват се с капак и се оставят за 8 часа. Без източване на водата течността се оставя да заври на слаб огън и след това настоява за още един час.
Полезни съвети
Особеност на приготвянето на детски компот е минималното кипене на съставките. Най-добре е да извадите контейнера за напитки от огъня веднага след кипене. Ако майката иска да свари плода, това е достатъчно за 5-10 минути.
- Децата трябва да бъдат запознати с компота, в който не се добавя захар. Можете да подсладите напитки, приготвени за деца над една година. Въпреки това, много родители избягват да добавят захар дори след една година, като я заменят с фруктоза, гроздова захар или стафиди.
- Готови напитки за деца могат да се съхраняват само един ден. Ако напитката остана по-дълго, тя стана по-малко полезна. В допълнение, той може да ферментира и да се влоши.
- Плодовите компот също могат да бъдат изядени. Дайте ги на деца над една година.