На каква възраст можете да дадете на детето вермичели и как да готвя супа с нея?
В менюто на много руски семейства често се срещат ябълки и макаронени изделия, защото за тях можете бързо и лесно да приготвите вкусен обяд или вечеря. И така, младите майки се интересуват от това колко месеца можете да дадете на детето си фиде и как да изберете подходящата паста за детското меню.
Ползите
- На първо място, вермичели е ценна, защото съдържа много сложни въглехидрати. И тъй като макароните са популярни сред много деца, в ситуация с ниско тегло или слаб апетит, тестените изделия могат да осигурят на детето необходимата енергия.
- Но не бива да считате вермичели само за въглехидратен продукт, тъй като съдържа различни полезни вещества, например витамини от група В, калий, фосфор и калций. Освен това, освен сложните въглехидрати, ястията с юфка ще дадат на детето важни аминокиселини за растящия организъм.
- За да може бебето да получи повече полза от вермицела, закупете първокласни продукти или етикет "А". Те са направени от твърда пшеница, така че опаковката често се нарича “дурум”.
От каква възраст да се даде на децата вермичели
Производителите на продукти за деца предлагат на съвременните майки паста за бебешка храна. Такива юфка след готвене са много меки, така че е лесно за детето да ги дъвче и погълне. Тези макаронени изделия могат да се опитат от 8-10 месечна възраст и се препоръчва супа с такива юфки да се приготвят за детското меню малко по-късно - от 10-12 месеца.
Що се отнася до паста, която е предназначена за възрастни, те трябва да бъдат въведени в диетата на трохите не по-рано от 1 година. За лечение на дете със супа от фиде, която се приготвя за всички членове на семейството, то е от 2-годишна възраст (при условие, че в ястието не се добавят подправки и други продукти, които не са разрешени за деца под 3 години).
Освен това, от 2-годишна възраст, макароните могат да се дават на дете с плодов конфитюр, мед, сирене, варено месо и други добавки. Много деца обичат кренвирши с юфка, така че това ястие може да се третира и на дете над 2 години, избор на нискомаслени колбаси за бебешка храна.
Някои производители предлагат цветни макаронени изделия, в които се добавят естествени багрила за червено, жълто или зелено. Те са безопасни за бебета и могат да бъдат включени в диетата на децата заедно с традиционните спагети.
Как да сложим примамка
Вермичели и други макаронени изделия са хранителен продукт, затова не се препоръчва да им се дава като гарнитура през първите години от живота. Нека юфката е за трохите самостоятелно ястие, което може да се предложи както за обяд, така и за вечер. След като кипнете макароните според съветите върху опаковката, добавете към него зеленчука или маслото и след това сервирайте на масата.
За първи път дайте на детето 1-2 супени лъжици вермичели, за да забележите реакцията на храносмилателния тракт на бебето към нови храни. Ако детето е изяло всичко с удоволствие и червата му не са реагирали на пастата с негативни симптоми, можете да увеличите порцията, като предлагате юфка не повече от 2-3 пъти седмично.
Когато не се дава на детето фиде
В такива ситуации са ограничени юфчетата:
- Детето е с наднормено тегло.
- Бебето има диабет.
- Детето е предразположено към запек.
Също така, макароните трябва да бъдат изоставени в случай на непоносимост към продуктите от брашно (алергия към глутен). Освен това на бебетата не трябва да се дават бързи юфки, тъй като в такъв продукт повечето от полезните съединения се губят по време на производството им.
Как да готвя супа от юфка
За да направите детска супа с добавка на фиде, следвайте тези съвети:
- Водата за супата за бебето трябва да се бутилира и водата от чешмата, дори ако е сварена, трябва да се изхвърли.
- Когато водата кипи, намалете топлината, тъй като продължителното готвене със силен варел намалява съдържанието на хранителни вещества в супата.
- Добавете към супата за детето само онези продукти, с които бебето вече е запознато.
- Основата на супата от юфка за дете може да бъде зеленчукова или месен бульон, Не се използва костен бульон за супи, които дете на възраст под три години ще яде.
- Ако все още е трудно за детето да дъвче макарони добре и юфка са доста големи, нарязани на супа в блендер.
Млечна супа с юфка
Приготвянето на такава супа започва с варене, докато се приготвя фидето, след което тестото се изсипва с варено мляко. За това ястие можете да използвате специално бебешко мляко (на прах) или пълномаслено мляко, но за деца под 2 години се препоръчва млякото да се разрежда два пъти с чиста вода.
Пригответе млечната супа от вермичели в дебелостенна саксия. Преди готвене, изплакнете тенджерата със студена вода, след което млякото няма да гори. Сварете супата на слаб огън и разбърквайте често.
Ето една от рецептите за млечна супа с добавка на паста:
- Довежда се до кипене 500 ml вода.
- Поставете 5-6 ст. Във вода. супена лъжица юфка.
- Сварете го в продължение на 5-7 минути, източете водата.
- Довежда се до кипене 1500 мл мляко.
- Комбинирайте млякото и вермичелито, след това гответе със слаб варене за около 3 минути.
- Преди сервиране, поставете парче масло в супата.
Супа с пилешко юфка
Това е много вкусна, питателна и подхранваща супа, която може да включва не само пиле и юфка, но и различни зеленчуци, като картофи, лук и моркови.
За дете на възраст под три години, такава супа се приготвя с пилешки кюфтета или се прибавя към нея отделно приготвена. пиле месо. Деца над 3 години могат да приготвят супа от пилешки бульон с цялото домашно приготвено пиле.
Добавете съставките към супата от пилешко филе, като вземете предвид времето, необходимо за пълното им приготвяне. Vermicelli и варено пилешко месо се добавя към вряща вода 5-7 минути преди края на готвенето. Ако в рецептата има зеленчуци, те се обелват, нарязват на кубчета и се варят 10-20 минути. Зелените се добавят към масата в пилената супа от вермичели за детето.
Пример за декориране на ястие с юфка и колбаси можете да видите в следващото видео. Ако купувате колбаси, вземете задължително децата.
Рецептата на картофена супа с юфка можете да видите в следващото видео.
Vidiorecept готвене супа мляко, виж по-долу.
