Dieta para envenenamiento infantil

La intoxicación alimentaria en niños menores de 7 años es uno de los diagnósticos más frecuentes de los pediatras del distrito. Todos los días, cada médico pediátrico en su sitio registra al menos tres niños con sospecha de intoxicación alimentaria. El tratamiento consiste en hacer la dieta correcta y prescribir medicamentos.

Por lo general, la intoxicación alimentaria en los niños se produce después de la ingestión de patógenos. Causan un fuerte proceso inflamatorio. Durante la enfermedad, se forman muchas toxinas, que son muy peligrosas para el cuerpo de los niños.

La aparición de trastornos de la alimentación provoca los siguientes microorganismos:

• Salmonella. Es la causa más común de trastornos alimentarios en niños menores de 5 años. Puede entrar en el cuerpo a través de las manos sucias. Muy a menudo, los niños se infectan en el jardín de infancia o después de la caja de arena. La fiebre grave y la diarrea se producen rápidamente. El niño sufre de vómitos, dolor abdominal intenso.
• Estafilococos. Por lo general, los niños enfermos de 2-3 años. Puede enfermarse con las manos sucias o después de comer frutas mal lavadas. Caracterizado por el rápido desarrollo de la enfermedad. El niño tiene diarrea severa, la temperatura puede elevarse a 38-39 grados. Hay una fuerte sed.
• Estreptococo Se convierte en la causa del envenenamiento mucho menos. Los síntomas de esta enfermedad son muy similares a la infección estafilocócica. Puede requerir antibióticos.
• Enterococos y setas. A menudo causan envenenamiento en niños débiles, así como en aquellos que sufren enfermedades oncológicas. Puede ocurrir en niños con inmunidad reducida.

No solo los microorganismos pueden causar intoxicación alimentaria en los bebés.

El sistema digestivo del bebé aún no está listo para enfrentarlos. Esto puede provocar una intoxicación aguda por alimentos, que requerirá atención médica urgente.

La intoxicación también puede causar cualquier fluido químico. Si el niño bebió accidentalmente los medicamentos que dejó, ¡llame a la ambulancia de inmediato! En este caso, se requiere lavado gástrico inmediato.

A menudo, el primer signo de partida es la náusea, así como los vómitos repetidos. El bebé llora, se niega a comer. Los niños pequeños pueden empujar las piernas hacia el estómago. Parecen mostrar que hay inquietud, el estómago duele.

Cuando se envenena, el niño se vuelve caprichoso, incluso puede gritar. Un aumento de los síntomas conduce rápidamente a la fiebre. Puede aumentar dramáticamente a 39 grados y más en unas pocas horas. Cuando la intoxicación alimentaria en los niños los síntomas de intoxicación se producen rápidamente. Hay un dolor de cabeza, debilidad severa. El niño no juega con juguetes, tiene mucho sueño.

Después de un tiempo, aparece el síntoma principal de la intoxicación alimentaria: heces líquidas y acuosas. Si el envenenamiento causó la entrada de microorganismos, la diarrea se vuelve debilitante. A veces kaloupuskanie realiza 5-7 veces al día. En una condición más grave del bebé - hasta 10 veces. En tales casos, se requiere. medicamentos recetados y bebidas especiales, El cual restaura las sales perdidas con vitaminas y líquidos.El cuerpo después de las heces frecuentes se deshidrata rápidamente. La piel del niño se seca, los labios se secan.

1. El poder debe ser fraccional. Esto contribuirá a una mejor digestión de los alimentos y una restauración más rápida de las funciones del cuerpo del niño.
2. El primer día después del envenenamiento, es mejor reducir la cantidad de todos los alimentos exactamente a la mitad. Lo principal en este momento es darle al bebé más líquido. El Dr. Komarovsky recomienda "sacar a los niños" de los niños el primer día de la enfermedad. Es mejor dar agua hervida y tibia. Las bebidas de frutas o compotas no muy dulces también son adecuadas. Cuanto más fuerte y más abundante es el niño que suelta las heces, más necesita dar agua.
3. Después de que la exacerbación disminuya (por 3 a 5 días), puede regresar gradualmente a la dieta habitual del niño.
4. Toda la comida debe estar caliente, pero no quemarse. No se permite comida excesivamente caliente. Esto puede causar irritación adicional del estómago inflamado. En los dos primeros días puedes alimentar el caldo del bebé. A partir del tercer día se permiten las sopas de verduras bajas en grasa con carne.
5. Verduras y mantequilla se limitan a 1 cucharadita por día.
6. ¡No alimente al bebé por la fuerza! A altas temperaturas, los niños se niegan a comer. Esta es una manifestación de la reacción defensiva del cuerpo. ¡No lo alimentes! En este momento, suficiente agua.
7. Cocine los alimentos de una manera suave. Es mejor hervir o cocer. En los primeros días después del envenenamiento la comida está mejor picada. Así que ella rápidamente digiere.

Para los bebés, la respuesta es una: la leche materna. Es una excelente fuente natural de nutrición y también contiene todas las sustancias necesarias para la restauración del cuerpo del niño.

Los bebés mayores deben limitar sus señuelos, también dar preferencia a la leche materna. Después de mejorar el bienestar, puede ampliar la dieta de alimentos familiares para la alimentación.

En la intoxicación alimentaria, se pueden comer los siguientes productos:

• Verduras termotratadas. Se da preferencia a las remolachas, zanahorias, papas y coliflor. Está estrictamente prohibido el pickle y la col fresca, los tomates, así como todas las verduras que contienen mucha fibra gruesa.
• Fruta al horno. Es mejor elegir manzanas o peras. Se pueden introducir en la dieta durante 3 a 4 días después de la intoxicación.
• Compota de frutos secos. Con fuerte diarrea evitar las ciruelas pasas
• Kashi. Se debe dar preferencia al alforfón, avena y avena de arroz. Harán al bebé lleno y enérgico, él podrá combatir la enfermedad sin ningún problema.
• Carne magra Elige un pollo, también puedes pavo. En los días 5-6, se permite la adición de ternera o conejo. El cerdo es mejor excluir
• Galletas de trigo seco. Presta atención a que no estén salados.
• Pescado magro de mar. Usted puede cocinar albóndigas de pescado o albóndigas.
• Productos lácteos no muy fermentados. Por lo general, se resuelven una semana después del inicio de la enfermedad.

• Inmediatamente después de la aparición de la enfermedad, debe excluirse la leche de vaca. Acelera en gran medida el movimiento de los alimentos a través de los intestinos de los niños, contribuyendo a un aumento de la diarrea. También puede provocar y fortalecer los procesos de fermentación en el intestino.
• También se excluyen todas las verduras picantes (rábano, rábano, cebolla, ajo). Tienen un efecto ardiente. Las naranjas y las mandarinas son bastante ácidas, también pueden dañar las paredes del tracto gastrointestinal.
• Los productos que aumentan la formación de gases no deben administrarse a un niño que ha sufrido una intoxicación. Estos incluyen legumbres, uvas, repollo, ciruelas, pan negro o salvado.

• En el primer día después de la intoxicación alimentaria, se recomienda limitar los alimentos. Para los bebés es mejor excluir la lactancia materna 1-2. ¡Ayunar en este caso es completamente inaceptable! Los bebés que reciben señuelos deben limitarse a puré de frutas y verduras.
• Es mejor elegir gachas de alforfón, diluidas con agua hervida y leche materna. Con diarrea severa, también puede elegir papilla de arroz. Puede reducir la diarrea. El puré de verduras se introduce sólo después de 2-3 días. Durante 3-4 días se puede agregar señuelo de carne. En una semana se agregan puré de papas y frutas.
• Los productos lácteos fermentados y los cuajada se introducen al final. Preste atención a la vida útil de los productos lácteos. Los yogures rancios pueden causar fácilmente una intoxicación con alimentos en un niño.
• Para los niños del año durante el período agudo de envenenamiento, todos los productos de la “tabla común” deben excluirse. En la dieta, se prefieren alforfón y avena de arroz. Tambien puedes cocinar avenaañadiendo leche con agua (la proporción es de uno a dos).
• El segundo día, puede cocinar caldo de pollo bajo en grasa con galletas. Las verduras en los primeros 3 días se recomiendan puré de zanahorias hervidas, puré de papas.
• Todos los productos lácteos pueden incluirse en la dieta del bebé en 7-10 días. Por lo general, se prescriben después de que la exacerbación cede. Restauran la microflora intestinal normal, que es necesaria para fortalecer la inmunidad del niño.

• Para una recuperación más rápida después de la intoxicación alimentaria, los médicos recomiendan comer alimentos en una forma bastante líquida o semi-líquida. La comida debe ser cocinada. En los primeros tres días, está prohibido comer verduras crudas. Pueden aumentar la diarrea y las manifestaciones de envenenamiento.
• Todos los platos se cocinan mejor de una manera suave. Se pueden cocer, hervir, hornear o cocer al vapor. La comida frita en el período agudo no está permitida. También se excluyen todos los alimentos agudos y ácidos. Pueden afectar negativamente a la mucosidad inflamada y sensible del estómago y los intestinos.
• Para degustar los platos debe ser neutral, y no tener un gusto pronunciado.. Las especias no se aplican. Al cocinar platos moderadamente salados. En las compotas y bebidas de frutas, puedes añadir un poco de azúcar.
• Kashi es mejor hervirlo en seco. En los primeros días después del envenenamiento, se recomienda elegir copos, en lugar de granos enteros. Son más suaves y no requieren una masticación activa. Dicha comida se absorbe fácilmente sin rascar la pared intestinal.
• Para las sopas, elija carne magra o pescado. Si la ebullición produce mucha espuma blanca, asegúrese de drenarla. Después de cocinar, se agregan al caldo galletas de trigo o verduras y cereales muy hervidos.
• Cualquier carne o pescado es mejor picado. Puede desplazar la carne picada varias veces en una picadora de carne con una rejilla fina o usar una licuadora. Se agrega un trozo de pan de trigo empapado en agua a la carne picada resultante, luego se mezcla con un huevo. Esta es una base excelente para hacer quelles o souffles. Se cuecen al vapor o al horno.

• Los padres deben recordar que si sospecha de una intoxicación por alimentos, debe llamar a una ambulancia lo antes posible. Los especialistas del equipo médico podrán realizar un diagnóstico preciso y oportuno. El retraso en la intoxicación alimentaria es muy peligroso. Los síntomas de intoxicación están creciendo rápidamente. Con una temperatura corporal de 39 grados o más, puede requerirse hospitalización de emergencia.
• Si el niño está envenenado con un líquido químico, los médicos harán un lavado gástrico artificial. Esto ayudará a salvar la vida del bebé de toxinas peligrosas.
• Después de que el médico haya examinado al niño y se haya establecido el diagnóstico, los padres deben pensar en el menú durante todo el período de tratamiento. A menudo, se requiere tomar enterosorbentes. Puede ser carbón activado, "Esmecta», «EnterosgelY mucho mas Tales medicamentos son prescritos por el médico.
• Si un niño tiene vómitos o diarrea, un pediatra puede recetarle un tratamiento especial. Se llama rehidratación oral. Las soluciones médicas que contienen electrolitos, sales, agua y glucosa se asignan al niño. Ayudan a normalizar el balance hídrico y favorecen una rápida recuperación.
• Siga con precisión todas las recomendaciones del médico. No te olvides de alimentar al niño cada hora. Cuanto más a menudo un niño sufre de vómitos, diarrea, más agua necesita recibir. Esto evitará la aparición de deshidratación.
• Preste atención a la temperatura corporal. Durante 2-3 días, necesariamente debe disminuir. Si toma todas las medidas necesarias y la temperatura no baja, ¡asegúrese de llamar a un médico! Es posible que se requiera la corrección del tratamiento e incluso la prescripción de antibióticos.
• La dieta en la intoxicación alimentaria debe basarse principalmente en los síntomas que prevalecieron durante el desarrollo de la enfermedad: diarrea, vómitos o ambos. Todos los alimentos deben tener un efecto curativo y regenerador en los órganos dañados del tracto gastrointestinal. Cuando la intoxicación alimentaria es muy importante el cumplimiento del régimen de consumo. Todas estas medidas en el complejo restaurarán rápidamente el cuerpo del bebé después de la intoxicación.

Recomendaciones para la dieta en niños con envenenamiento - en el siguiente video.