¿Es posible congelar la leche materna y cómo hacerlo correctamente?
La leche materna es el mejor alimento para un bebé. Proporciona al cuerpo de un niño en crecimiento nutrientes que son importantes para él. Y si las circunstancias obligan a una madre a estar lejos de la miga durante mucho tiempo, la mujer comienza a preguntarse si es posible salvar. amamantamiento. La congelación parece una buena salida. ¿Es realmente posible congelar la leche materna y cómo hacerlo correctamente?
Las razones
Puede decidir congelar la leche materna por una variedad de razones. Por ejemplo, la madre va a tener un viaje, un tratamiento o tendrá que interrumpir la lactancia temporalmente por otro motivo. Habiendo hecho una reserva en forma congelada, el niño puede ser alimentado con leche materna extraída durante el tiempo de ausencia del pecho de su madre.
¿Es útil?
Por supuesto, la leche, que va directamente al bebé desde el pecho de su madre, es la más útil, pero la diferencia en la composición es insignificante. Como lo demostró un estudio de la Academia Rusa de Ciencias Médicas, la congelación adecuada prácticamente no tuvo ningún efecto sobre su composición cualitativa, el contenido de sustancias biológicamente activas y minerales.
Si necesita elegir: una mezcla o leche extraída que fue congelada por mamá, entonces la respuesta es obvia. Parcialmente, los minerales y las vitaminas se destruyen cuando se congelan, pero las proteínas útiles y otros componentes que no se pueden encontrar incluso en las mezclas mejor adaptadas permanecen.
Asegúrese de que la leche materna retenga sus propiedades beneficiosas no solo mediante la alimentación directa de las migas, sino también durante el almacenamiento. Al mismo tiempo, los períodos de almacenamiento dependen de la forma en que desee guardarlo. Si se mantiene a temperatura ambiente, el producto debe tomarse entre tres y seis horas.
Después de enviar el tanque con leche extraída al refrigerador, puede almacenarlo por hasta 48 horas. Durante este tiempo, sus anticuerpos no lo echarán a perder. Este método de almacenamiento es preferido porque retiene células de macrófagos que ayudan a las migajas a resistir enfermedades. Si tiene que conservar la leche por más tiempo, debe congelarse.
En un congelador convencional puede almacenarse hasta tres meses, y en congeladores con congelación profunda puede durar hasta seis meses o más.
Nota: no puede volver a congelar la leche, si después de la alimentación la ha dejado.
Elegir capacidad
Las capacidades en las que se puede congelar la leche materna pueden ser:
- botellas de vidrio;
- recipientes de plastico;
- Paquetes especiales para la congelación.
Se considera que el vidrio es un material más preferido y respetuoso con el medio ambiente, y al seleccionar recipientes de plástico, debe asegurarse de que sean seguros para los niños (no deben contener ftalatos y deben estar etiquetados con las palabras "sin BPA").
Las bolsas de congelación son una forma muy práctica y conveniente de almacenamiento. Además, ocupan poco espacio en el congelador.
Etapas de congelación
No congele la leche:
- se mantuvo durante 2 horas a temperatura ambiente;
- del refrigerador para extender la vida útil;
- descongelado (por ejemplo, permaneciendo después de la alimentación).
La primera etapa - bombeo. Por lo general, para este propósito, usan un extractor de leche y extraen la leche materna en recipientes especiales que se colocan en un set. Sin embargo, puedes expresarlo con tus manos. Escribe en el frasco la fecha de decantación.
La segunda etapa se está enfriando en la nevera. No se puede poner leche extraída directamente en el congelador. Deje enfriar primero en el refrigerador, pero no más de 12 horas.
La tercera etapa es la congelación de envases con leche. Póngalos en un congelador convencional, o mejor, en un dispositivo que proporcione una temperatura de menos 18-20 grados. Por lo tanto, se puede almacenar más tiempo.
La descongelación es una etapa muy importante de la que depende su valor nutricional. La descongelación adecuada de la leche materna discutido en otro articulo.
Consejos
- No llene los contenedores completamente. Siempre deje aproximadamente un centímetro de espacio libre o 3/4 del volumen, ya que la leche se expande cuando se congela.
- Es importante lavarse las manos antes de decantar.
- En cada tanque escriba la fecha de decantación. Por lo tanto, será conveniente para usted usar primero los contenedores, la fecha en la que se encuentra antes.
- La leche recién extraída se puede agregar a la leche ya congelada, si su cantidad es menor que el volumen del producto congelado.
- Si la leche está congelada, no puedes volver a congelarla.
