¿A qué edad se le puede dar sopa de guisantes a un niño?

Las legumbres y los platillos de ellos son muy populares entre los adultos, ya que contienen muchas sustancias útiles, son muy nutritivas y sabrosas. Entre todas las leguminosas, los guisantes son especialmente demandados, y el plato más común de estas legumbres es la sopa. Él es hervido y amado en muchas familias, y cuando aparece un niño pequeño, la madre naturalmente tiene una pregunta sobre la edad a la que se le permite probar este primer curso para un niño. Veamos si un niño de un año puede tomar sopa de guisantes y qué recetas de sopa de guisantes son mejores para el menú infantil.

A pesar de que se recomienda que los guisantes verdes entren en el menú infantil junto con otras verduras en 7-8 meses, su cantidad en relación con todo el volumen del plato de verduras no debe exceder 1/3. Además, los guisantes jóvenes deben incluirse en el plato de verduras para un niño de los primeros años de vida no más de 2 veces por semana. Solo a partir de un año se puede tratar a un niño con legumbres en las que son el ingrediente principal. Estos platos incluyen la sopa y los guisantes.

En cuanto a los guisantes secos pelados, uno no debe apresurarse con su introducción en la dieta de los niños y hacer sopa a partir de ella. La razón es que los niños digieren los guisantes maduros con dificultad, por lo que la mayoría de los fideos no pueden hacer frente a este tipo de leguminosas en el primer e incluso en el segundo año de vida. Esto conduce a la hinchazón, dolor abdominal, heces alteradas. Es mejor posponer la relación con los guisantes hasta la edad de 3 años, observando atentamente la reacción del tracto digestivo del bebé a este producto.

Sobre los beneficios y peligros de los guisantes, vea el programa "Vivir saludable".

Después de haber preparado la sopa de guisantes para el bebé, por primera vez debe darle al niño un plato de este tipo en pequeñas cantidades: 1 a 2 cucharadas. Aunque las legumbres se consideran productos de dieta saludable, tales cultivos causan una formación excesiva de gases en muchos niños, por lo que después de unas cuantas cucharadas de sopa de guisantes, el bebé puede quejarse de malestar abdominal. En esta situación, se debe posponer la familiaridad con la nueva sopa. Si al niño le gustó el plato y sus intestinos reaccionaron a la sopa de guisantes normalmente, la próxima vez puede aumentar la porción.

Para muchos adultos, la receta clásica para la sopa de guisantes se presenta sobre las costillas ahumadas. Por supuesto, esta variante del primer plato de guisantes no funcionará para un niño.

La sopa de cocinar para niños mayores de un año debe estar sujeta a tales matices:

• La base de la sopa de guisantes de los niños es la mejor para hacer caldo de verduras.
• Si mamá quiere cocinar sopa de guisantes caldo de carneSe recomienda cocinarlo a base de carne magra. En este caso, hasta los 3 años de edad, se utiliza el segundo caldo. Para hacerlo, la carne picada se pone en agua fría y se lleva a ebullición, después de lo cual el agua se drena y la carne se lava con agua fría. Viértalo con agua hirviendo, deje hervir el líquido, reduzca el fuego y hierva durante 30 minutos.
• Para cocinar los guisantes al cocinar la sopa de bebé mucho más rápido, se debe remojar en agua fría durante varias horas. Será óptimo llenar el grano con agua por la noche y comenzar a cocinar la sopa al día siguiente por la mañana.
• Todos los ingredientes de la sopa de guisantes de los niños deben colocarse en función del momento de su preparación. Primero, sumergen los productos en el agua durante mucho tiempo y, al final, los que necesitan menos tiempo para hervir.
• La primera vez, se recomienda que la sopa de guisantes lista para el niño se muela en puré de papas. Tal sopa de puré será más fácil para un niño de entre 1 y 1,5 años, y su tracto digestivo normalmente hará frente a la digestión de todos los ingredientes del plato.

Tomar para la sopa:

• 4 cucharadas. Cucharas De Guisantes Verdes.
• 2 cucharadas. cucharadas de arroz.
• 2 vasos de agua.
• Sal al gusto.
• Mantequilla

La preparación de la sopa crema será la siguiente:

1. Clasifique y enjuague bien el arroz, luego póngalo en una cacerola y cúbralo con un vaso de agua hirviendo.
2. Cuando el agua hierva con arroz, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se cocine a fuego lento.
3. Hierva por separado los guisantes verdes en un vaso de agua hasta que estén cocidos.
4. Combine el arroz hervido y los guisantes hervidos junto con el líquido, pique en una licuadora.
5. Hierva la sopa, agregue sal y cuando la sirva, agregue mantequilla al plato.

Preparar estos ingredientes:

• Pollo sin hogar sin piel.
• Guisantes verdes
• Las zanahorias
• Kabachek.
• Papas
• Las cebollas
• Verdes frescos.

Cocine la sopa de esta manera:

1. Hervir pollo Carne en un poco de agua salada hasta que esté completamente cocida (cocine en el segundo caldo, si el niño aún no tiene 3 años).
2. Retire la carne del caldo.
3. Pelar y cortar las papas y el calabacín, más abajo en caldo hirviendo.
4. Enjuague los guisantes con agua fría y agregue a las papas después de 10 minutos desde el inicio de la ebullición.
5. Pelar y picar finamente las cebollas y las zanahorias, guisar en una pequeña cantidad de caldo durante 5 minutos y agregar a la sartén a los guisantes y las papas.
6. Picar finamente el pollo y sumergirlo en la sopa.
7. Después de 5 minutos, sal al gusto y retire la sopa de guisantes del calor.
8. Antes de servir, agregue las hierbas frescas al plato.

Para el plato necesitarás:

• 300 gramos de guisantes verdes.
• 300 gramos de carne magra.
• Dos papas
• Una zanahoria
• Una cebolla
• Un pimiento dulce.
• 3 cucharadas. Cucharas de aceite vegetal.

Necesitas preparar el plato en la siguiente secuencia:

1. Cortar la carne en cubos pequeños.
2. Lavar y pelar las verduras y luego picarlas también.
3. Elija el modo de “freír” o “hornear” en la olla de cocción lenta, vierta el aceite vegetal y cocine las cebollas en rodajas a la transparencia.
4. Agregue las zanahorias picadas y cocine por otros cinco minutos.
5. Agregue la carne a la olla de barro y fríela hasta que aparezca una pequeña corteza.
6. Seleccione el modo "sopa", la duración de 1,5 horas.
7. Añadir a la carne, cebollas y zanahorias 1,5 litros de agua, sal al gusto.
8. Agregue los pimientos picados, las papas y los guisantes verdes al recipiente.
9. Antes de servir, decorar la sopa con verduras.

Puede ver la receta del video de sopa de guisantes para bebés en el siguiente video. Pero nuestra opinión es diferente de la opinión del autor de este video: recomendamos darle una sopa de este tipo a un niño que no tenga menos de 1 año.