¿Debo elegir la fórmula para bebés en leche de cabra?
Ante la necesidad de elegir un alimento para bebés adecuado, los padres tendrán que elegir una mezcla adaptada. Dentro de toda la gama deben distinguirse por separado los productos, a base de leche de cabra. ¿Cuáles son sus propiedades, cuáles son sus beneficios y cuándo se los recomienda para alimentar a un bebé?
Características de la aplicación
- No terapéutico. Se recomiendan para alimentar a los bebés desde el nacimiento.
- Su sabor es agradable, tierno y cremoso.
¿Por qué la leche de cabra es mejor que la leche de vaca?
La principal diferencia es la falta de proteínas de la leche de vaca. Dado que la estructura de las proteínas de la leche de cabra es completamente diferente, estas mezclas pueden usarse para alergias a mezclas adaptadas convencionales.
Con una alergia leve a la leche de vaca, reemplazar la comida de las migas con una mezcla de leche de cabra eliminará la hinchazón y otros trastornos digestivos, así como las erupciones. En esta mezcla, la leche de cabra no está clasificada como hipoalergénica, ya que las proteínas en ella también pueden causar una reacción alérgica. Es por eso que el cambio debe realizarse de forma gradual y muy cuidadosa.
En el estómago, la mezcla en la leche de cabra se convierte en un coágulo suelto, que se digiere más fácilmente que un coágulo muy denso formado por las proteínas de la leche de vaca, y no irrita la pared gastrointestinal. Por esta razón, se recomiendan para niños que tienen regurgitación frecuente.
Los beneficios
- La leche de cabra tiene una gran similitud con la leche materna, especialmente como parte del componente graso.
- La grasa en este tipo de leche está representada por gotas más pequeñas de grasa que en la leche de una vaca.
- Tomar esa leche ayuda a curar heridas y deshacerse de las infecciones.
- La leche de cabra contiene una gran cantidad de calcio, un mineral importante para la formación de huesos.
- En una mezcla de leche de cabra para un mayor beneficio, agregue probióticos y nucleótidos que mejoran la inmunidad de las migas.
Daños y desventajas
- Puede causar una reacción alérgica.
- Si se compara con mezclas adaptadas de leche de vaca, el costo de los productos de la leche de cabra es mayor.
- Por la relación de fracciones de proteínas. leche de cabra (como la leche de una vaca) se atribuye a los productos de caseína, y en la leche humana hay más albúmina (proteínas de suero).
- Debido al contenido excesivo de fósforo y calcio en la leche de las cabras, la producción de mezclas a partir de ella proporciona una corrección artificial de la composición mineral.
Visión general y comparación
No hace mucho tiempo, el mercado ruso de mezclas de leche de cabra estaba representado solo por dos marcas: la Nanny neozelandesa y una mezcla del fabricante español MD mil Kozochka. Desde 2012, las mezclas holandesas de español Cabrita y Mamako comenzaron a venderse en el país.
El primero en Rusia comenzó a vender una mezcla de niñera. Están hechos de leche entera de cabra y están representados por 4 especies para diferentes edades. Una mezcla de "clásico" alimenta al niño de 0 a 12 meses. Desde 2007, el país comenzó a entregar MD mil Goat, que se elabora con leche desnatada de cabra. Están representados por una mezcla de 1 (para bebés menores de seis meses), 2 (para bebés de 6 a 12 meses) y 3 (para migas mayores de un año).
Las mezclas de Kabrita han aparecido en el mercado ruso desde 2012. Están representados por el mismo rango de edad que MD Mil Kozochka. Las mezclas de mamako aparecieron más tarde que otras, en 2013 y aún no son ampliamente conocidas.
Nombre | Estándar | Niñera 1 | MD mil SP Cabra 1 | Cabrita 1 | Mamako 1 |
Proporción de proteína de suero a caseína | 60: 40 | 20: 80 | 60: 40 | 60: 40 | 50: 50 |
Osmolalidad | Hasta 290-320 mOsm / kg | 310 mOsm / kg | 278 mOsm / kg | 310 mOsm / kg | 320 mOsm / kg |
La proporción de ácidos grasos Omega6 a Omega3. | 8: 1 a 4 meses, 7: 1 durante 4 meses | 9: 1 | 7: 1 | 10: 1 | 12: 1 |
Lactosa | 100% | 79% | 99% | 88-90% | 88-90% |
Calcio en 100 ml de la mezcla. | - | 66 mg | 57.2 mg | 57 mg | 47.2 mg |
Aceites vegetales | - | Girasol, colza, coco | Palmera, coco, colza, girasol. | Soja, palma, girasol | Palmera, colza, girasol. |
Aceite de palma | - | Ausente | Hay | β - palmitate | Hay |
Nucleótidos | - | Hay | Hay | Hay | Hay |
Probióticos | - | Ausente | Ausente | Hay | Ausente |
Prebióticos | - | Hay | Hay | Hay | Hay |
Almidon modificado | - | Hay | Ausente | Hay | Ausente |
Maltodextrina | - | Hay | Ausente | Ausente | Hay |
- | Hay | Ausente | Hay | Ausente | |
Acido araquidonico | - | Hay | Hay | Hay | Hay |
Conclusiones
Niñera
En las mezclas de Nanny, la proporción de proteínas de suero y caseína aumenta hacia la caseína, lo que evita el desarrollo de estreñimiento. Sin embargo, en este parámetro, es significativamente inferior a la leche humana y otras mezclas de leche de cabra. También destaca la ausencia de aceite de palma. El contenido de lactosa se reduce.
MD mil cabra
La ventaja de la mezcla MD mil Kozochka es la ausencia de almidón, por lo que la digestión de dicho producto no produce hinchazón y cólicos. Además, tiene la osmolalidad más baja, por lo que no carga los intestinos y los riñones del bebé. En términos de la proporción de ácidos grasos omega, es lo más cercano posible a la leche materna. Ella gana y contenido de lactosa.
Kabrita
La principal ventaja de las mezclas de Cabrit es una proporción diferente de proteínas de suero y caseína para diferentes edades. Esto provoca una mejor digestión. También una ventaja definitiva es el contenido de probióticos representados por lacto y bifidobacterias. Ya que no hay cabrita maltodextrinaEsta mezcla está aprobada para su uso en niños con diabetes.
Mamako
Una mezcla de Mamako tiene la osmolalidad más alta, aunque este parámetro es el máximo permitido. También tiene el menos ácido omega-3, como el alfa-linolénico. El contenido de nucleótidos en las mezclas de Mamako, por el contrario, se incrementa.
Según el análisis, la mejor composición mostró MD mil Kozochka y Kabrita. Ya que en cabrita El palmitato beta está presente en lugar del aceite de palma.Nuestra elección es a favor de Cabrita.
Criterios de selección y cómo determinar la calidad.
- La elección de los alimentos debe necesariamente basarse en la edad de las migajas. Las recomendaciones de edad para una mezcla en particular se enumeran en su etiqueta.
- Asegúrate de calificar la composición. Antes de esto, examine cuidadosamente los ingredientes "controvertidos".
- Para los niños de los primeros seis meses de vida en la composición deben estar presentes: yodo, taurina, ácidos grasos poliinsaturados y nucleótidos.
- También es importante examinar cuidadosamente la vida útil del producto.
- El sabor debe ser natural.
- Antes de elegir una mezcla para migajas de comida, debe discutir este tema con un pediatra.