¿Cómo hacer un hermoso corte de fruta para niños?

La fantástica fruta cortada en la mesa navideña causará un verdadero deleite en los niños, apreciarán sinceramente sus esfuerzos para servir los platos. Flores de frutas, botes, pájaros y animales despertarán el apetito y atraerán a los niños a quienes no les gustan las frutas.

Esta palabra proviene de la talla inglesa - "cortar" e implica el corte artístico de verduras y frutas. A pesar del nombre inglés, el arte del corte hermoso nos llegó desde el este de Asia medieval, se extendió rápidamente y se estableció en Europa.

La talla de frutas para adultos difiere de los platos para niños, con parcelas y algunos aditivos salados, por ejemplo, los adultos pueden comprar cerezas empapadas en brandy. Pero los platos infantiles se pueden combinar con caramelos y verdaderos juguetes en miniatura.

Para el tallado cabe cualquier fruta, desde estacional a exótica. Por supuesto, solo la fruta fresca y madura debe estar en la dieta de los niños, pero si se esperan muchos invitados y la anfitriona no puede cocinar todo en un día, se pueden preparar algunas rodajas con anticipación. Se almacenan en agua fría o en un recipiente al vacío, y las frutas que se oscurecen rápidamente se rocían con jugo de limón.

La mayoría de los elementos artísticos de corte están hechos con un cuchillo afilado, pero para temas más sofisticados y diversos, puedes comprar kits de talla en las ferreterías.

Antes de continuar con el diseño de la trama del plato, debes tomar nota de algunas de las reglas, Pueden ser útiles en la decoración de la mesa infantil.

• Para que los niños no se ensucien con jugo pegajoso, es más conveniente servir fruta en brochetas y poner bayas en canastas de gofres en porciones. Si el corte se realiza en una bandeja, se proporcionan tenedores para el postre.
• Las frutas y bayas maduras, pero densas se eligen para el trabajo; cuanto más suave sea la fruta, peor se mantendrá su forma.
• Las frutas se lavan y se secan por adelantado, usando solo un cuchillo afilado.
• Si las bayas o los trozos de fruta se sumergen en gelatina líquida o dulce de azúcar ligero, se volverán brillantes y durarán más.
• Una dispersión de granos de granada o bayas de arándanos decorará el corte de fruta dulce y ligera.
• Las manzanas y los plátanos se oscurecen rápidamente, deben cortarse antes de servir.

Una pequeña selección de platos de la trama ayudará a diversificar las vacaciones de los niños.

La trama de una isla desierta con palmeras a menudo está hecha de frutas exóticas, este método psicológico provoca la imaginación de los niños.

El tronco se sirve con rodajas de fruta de plátano, la parte superior del árbol está decorada con rodajas de kiwi verde y la isla de arena se presenta en rodajas de mandarinas. Sin embargo, si cambias las mandarinas y el kiwi también sale bien.

Mostrando un poco más de imaginación, puede complicar la trama, cortar el sol de una jarra de piña y decorar una palmera con cerezas, imitando su fruta.

Recepción exitosa para unas vacaciones infantiles, ya que cada niño recibe una delicadeza individual.

Para la preparación de los platos se eligen hermosas manzanas multicolores del mismo tamaño. La fruta se corta por la mitad. Una flor se corta de la mitad con una cola, y la pulpa se retira de la otra mitad y se forma un recipiente para las bayas. Luego, la manzana se llena con bayas maduras y la flor se "planta" en un pincho.

Las uvas se colocan en un plato, imitando el agua hirviendo de la que "emergen" los delfines. Los animales de mar se hacen simples y son muy lindos. Para hacerlos, necesitas pelar un plátano por la mitad.

Dichos delfines pueden insertarse en hermosos vasos y llenarse hasta el borde con bayas, y como pelotas, los animales se pueden poner en la boca con arándanos. Cada niño recibirá su porción de vitaminas y dulce placer.

El tema de la flor es bastante versátil, es querido tanto por adultos como por niños, es relevante en cualquier festividad. Las flores pueden ser cortadas de una fruta dura o hechas de pequeños pedazos.

La naranja se corta en círculos incluso delgados, extendiendo gradualmente la rosa, comenzando con un círculo grande y terminando con el más pequeño. Un brote se forma en el centro y se fija con la ayuda de palillos de dientes. Las hojas se cortan de manzanas verdes, que decoran el fondo de la composición.

Para hacer que una ensalada de frutas se vea más apetitosa, también se puede presentar en forma de una flor, mientras se usa una variedad de frutas. En la primera fila, en forma de contorno en un plato, se colocan kiwi, en ellos hay rodajas de naranja, en la siguiente fila imitan hermosas hojas con trozos de manzanas rojas y verdes. Entre el abigarrado y hermoso corte de frutas, se forma una flor de plátano-naranja casi monocromática, con una cereza en el centro de la composición.

Todo el mundo sabe que la sandía es una baya. Pero es quizás la única baya de la que es posible recortar imágenes escultóricas completas. Todos pueden encender la fantasía y proponer algo diferente.

Para crear un barco, una pequeña fruta se corta en dos mitades y se limpia de pulpa. Con la ayuda de pinchos, en ambos lados, se arreglan varios saltos limpios, imitando la proa y la popa del barco. Las velas representan cortezas de sandía finamente talladas, usadas en pinchos.

El bote es hermoso en sí mismo, pero si lo llenas con bayas, se convertirá en un jarrón de frutas distintivo.

La mayoría de las veces, las canastas están cortadas de sandías, porque es difícil imaginar un recipiente tallado más hermoso para las bayas apetitosas. Para hacer una canasta, la sandía se corta por la mitad, pero no completamente. A partir de la segunda mitad forma un bolígrafo. Se extrae toda la pulpa. Los bordes de la cesta y el asa pueden hacerse tallados. En la cáscara de una sandía, desde el exterior, con un cuchillo afilado es fácil recortar dibujos o inscripciones (por ejemplo, "¡Feliz cumpleaños!"). Se ve hermosa canasta, decorada con hojas de parche y bayas. Las frutas y las bayas no solo llenan la cavidad de la sandía, sino que también decoran el asa de la cesta verde.

Algunos artesanos cortan tales patrones de las sandías que es difícil creer en su realidad. Las obras maestras de sandía primero decorarán el día festivo y luego se convertirán en un delicioso postre.

También una buena idea para una mesa navideña para niños sería la creación de varios animales a partir de frutas de sandía. A partir de este plato, los niños seguramente estarán encantados.

La llamada "ensalada en brochetas". Cada niño recibirá un conjunto completo de vitaminas, fuegos artificiales de sabores y al mismo tiempo no se mancha los dedos.

Los canapés parecen kebabs para niños, donde en lugar de trozos de carne hay frutas coloridas y sabrosas. Se presentan de diferentes maneras y siempre tienen un aspecto alegre de arco iris.

El tema de los erizos siempre es amado por los niños. Qué bonito cuando estos pequeños animales en sus agujas traen deliciosas bayas. En el plato puedes hacer un erizo grande y lindo de una banana y uvas. O haz pequeñas figuras y colócalas entre las rebanadas de frutas multicolores.

La talla de Navidad está representada con mayor frecuencia por los árboles de Navidad. Se hacen simplemente y contienen una gran cantidad de tidbits.

Para la base de la espuma cortada en un cono, se ensartan trozos de varias frutas en los pinchos y se colocan en la pieza de trabajo. El árbol de Navidad de frutas te permite vagar fantasías, puedes hacer cualquier patrón o "dispersar" cubos fragantes de una manera caótica.Y luego el árbol frutal se convierte en una verdadera decoración navideña, solo queda para servir bien a la mesa.

A los niños les encantan los dulces y las bayas. Las acrobacias aéreas para las vacaciones de los niños son la combinación de dos postres favoritos. No hay nada más fácil de coser las brochetas de manzanas o naranjas con malvavisco, mermelada, toffee.

El corte de fruta puede parecer molesto, pero con el tiempo te das cuenta de cómo se lleva. Los niños especialmente encantados admiran los ojos cuando ven postres fabulosamente hermosos.

Clase magistral sobre la creación de corte de fruta, ver más abajo.