Milloin voin antaa vauvan valkoista kaalia?

Parsakaali, ruusukaali ja kukkakaali sisältyvät lasten ruokalajiin jo ensimmäisenä elinvuotena, mutta useimmat äidit pelkäävät valkoista kaalia. Onko mahdollista tuoda tämä kasvisruokaa vauvan ruokintaan, miten se on hyödyllistä ja miten se valmistetaan lapselle?

Tämä vihannes, joka on hyvin säilytetty leveysasteessamme, sisältää hyödyllisiä vitamiini- ja kivennäisaineita, erityisesti fosforia, kalsiumia, askorbiinihappoa ja B-ryhmän vitamiineja.

Lisäksi sillä on muita etuja:

• Se kuuluu hypoallergisiin tuotteisiin.
• Tämä on vähäkalorinen tuote, joka voidaan sisällyttää ylipainoisen lapsen valikkoon.
• Tuoreena se stimuloi entsyymien tuotantoa ja suoliston motiliteettia.
• Hapan kaali on runsaasti C-, A- ja B-vitamiineja.

Saat lisätietoja Live Healthy -ohjelman eduista.

• Karkean kuidun sisällön vuoksi se voi ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvoa.
• Suurten määrien kuluttaminen johtaa vatsakipuun, ilmavaivaan ja ulosteeseen liittyviin ongelmiin.
• Vaikka se on harvinaista, se voi olla allerginen.
• Hapankaali sisältää etikkaa, joka voi vahingoittaa lasten ruoansulatuskanavaa.
• Koska hapapäässä on lisääntynyt histamiinipitoisuus, sen kulutus voi johtaa pseudoallergiseen reaktioon (allergisia oireita).

• Valkoinen kaali voidaan antaa alle vuoden ikäiselle lapselle, mutta vasta tapaamisen jälkeen muiden vihannesten kanssa - kesäkurpitsa, kukkakaali, porkkanat, kurpitsa, perunat, parsakaali ja muut. Kaaliiden lisääminen kasvisruokiin suositellaan lapselle aikaisintaan 7-8 kuukauden ikäisenä.
• Tuoreessa muodossa se voidaan sisällyttää 3-vuotiaan lapsen valikkoon, jos vauvalla ei ole ruoansulatuskanavan sairauksia, esimerkiksi gastriittia tai haimatulehdusta. Lisäksi lapsen täytyy pureskella ruokaa riittävän hyvin syömään.
• Kantaa pidetään roskaruoka, koska siihen liittyy erilaisia ​​haitallisia yhdisteitä kasvien kypsymisen aikana. Tästä syystä lapsille ei voida antaa varsia.
• Fermentoidussa muodossa on sallittua yli 3-vuotiaiden lasten ruokavaliossa, mutta pieninä määrinä.

Jos haluat tutustua lapseen valkoisella kaaliolla vahingoittamatta hänen terveyttään, sinun pitäisi lisätä pieni osa tästä kasvisruokasta monikomponentteihin perunamuusiin ja katsella lapsen reaktiota tähän ruokaan. Jos lapsi siirtää tämän tuotteen normaalisti, seuraavalla kerralla sen määrää perunamuusissa voidaan hieman lisätä. Jos esiintyy suvaitsemattomuuden oireita, lisäruokien käyttöönotto olisi lykättävä.

Yksittäisiä kaali-ruokia alle vuoden ikäisille lapsille ei ole kypsennetty. Kasviksia lisätään perunamuusiin yhdessä muuntyyppisten kaaliiden, porkkanoiden ja muiden vihannesten kanssa, ja keitettyä pähkinä keittoa.Yli vuoden ikäiset lapset voivat valmistaa haudutettua kaalia sekä höyrykappaleita, vihannesten hautua, kaaliarullia ja muita ruokia. Yli 3-vuotiaat lapset valmistelevat tuoreita salaatteja, keittoja, paistinpannuja ja paljon muuta.

Ostaminen kaali lapselle, huolellisesti tarkastaa pään. Älä ota kasviksia halkeamia ja mustelmilla, samoin kuin kuorittuja lehtiä. Osta tuote, jossa ei ole paksuja, tasaisen värisiä lehtiä. Vihannesten koskettamisen on oltava vahva ja luja.

Mikä on hyödyllistä - valkoinen tai kukkakaali - Voit selvittää katsomalla ”Live Healthy” -ohjelmaa.