Dr. Komarovsky maitoa

Monet vanhemmat uskovat, että maito on erittäin hyödyllinen lapsille. Siinä ja kalsiumja bakteerit, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatukseen. Luonnollisesti lapset alkavat varhaisesta iästä lähtien juoda ja syödä maitotuotteita, vaikka lapsi epätoivoisesti vastustaa ja näyttää ulkonäöltään, ettei hän pidä niistä. Kuuluuko pätevä lastenlääkäri Evgeny Komarovsky, onko se tarpeen vaatia ja onko maito hyödyllinen, kuten yleisesti uskotaan.

Jotta maitosokeri (laktoosi) imeytyy elimistöön, tuotetaan erityinen entsyymi - laktaasi. Vastasyntyneillä laktaasipitoisuus on hyvin korkea, se tuotetaan paljon, koska äidinmaito on ainoa ruoan ruoho. Vanhempiensa aikana tuotetun laktaasin määrä pienenee, ja aikuisessa tämä entsyymi puuttuu käytännössä elimistössä, koska se ei enää tarvitse biologisesti maitotuotteita. Mutta aikuinen organismi hyväksyy ja hajottaa normaalisti maitotuotteita.

Jos luonto on antanut lapselle mahdollisuuden syödä maitoa, tämä ei tarkoita sitä, että sinun täytyy syödä maatilojen eläinten maitoa. Luonto varmisti, että vauva imeytyi äidin maitoon hyvin, eikä vuohi tai lehmä.

Lehmien ja vuohien maito ensimmäisten eliniän lapsille ei ole vain haitallista, mutta vaarallista, sanoo Jevgeni Komarovsky. Tämä tosiasia on kuitenkin melko vaikea selittää vanhemmille, jotka lapsuudestaan ​​muistivat väitteet siitä, että maito on kasvavan organismin terveyttä ja energiaa. Vanhemmille on hyvin vaikea selittää, että imettävän äidin äidinmaidon puuttuessa tai puutteessa on parasta valita mukautettu maitokaava.

Ensinnäkin se on tärkeää koostumuksen kannalta. Seoksessa on D-vitamiinia, joka estää kehityksen riisitauti. Mutta jos syöt ruokaa lehmänmaidolla ja annat D-vitamiinivalmisteita erikseen, ricket kehittyy hyvin usein. Ja tämä voidaan selittää kehossa tapahtuvilla prosesseilla, kun lapsi syö lehmänmaitoa.

Lehmänmaidon koostumuksessa enemmän kalsiumia, kuin äidinmaitossa, lähes 4 kertaa. Fosforipitoisuus ylittää rintamaidon analogisen parametrin 3 kertaa. Tällaisia ​​määriä fosforia ja kalsiumia tarvitaan vasikka, jotta hänen luut kasvavat nopeammin. Luujen nopea kasvu ihmisen vauvalle ei kuitenkaan ole suosituin kehitys.

Lisäksi lapsen suolistoon tulevat ylimääräiset kalsiumia ja fosforia ei voida täysin imeytyä. Keho vie vain tarvitsemansa määrän, loput vapautuu ulosteiden kanssa.

Fosforilla toinen tarina. Hänen ruumiinsa ei riitä normaaliin elämään, mutta noin kolmasosa saadusta määrästä. Näin lehmänmaidon käyttö johtaa fosforin yliannostukseen. Munuaisten munuaiset reagoivat tämän aineen korkeaan pitoisuuteen, ja ne alkavat nopeasti poistaa ylimääräisen fosforin elimistöstä. Valitettavasti se tapahtuu yhdessä saadun kalsiumin kanssa, mikä on niin tärkeää murusien harmonisen kehityksen kannalta.

Munuaiset kypsyvät lähemmäksi yhden vuoden ikää, noin samaan aikaan voit alkaa antaa maitoa vauvalle ja ottaa sen vähitellen ruokavalioon.

Toinen ei-"hyödyllisin" näkökohta on lehmän proteiinin suvaitsemattomuus, joka esiintyy ensimmäisten elämänvuosien lapsissa melko usein. Se ilmentyy proteiinin assimiloimisen mahdottomuuteen, jonka murusien organismi pitää ulkomaisena. Immuniteetti aktivoituu, allerginen reaktio alkaa. Jos sinulla on tällainen lapsi, älä anna hänelle maitoa. Vain mukautetut seokset sopivat, edullisesti hypoallergeeniset, joissa maitoproteiinia käsitellään erityisellä tavalla ja neutraloidaan.

Myös viime vuosina lehmät ja vuohet syövät vähän luonnollista ruokaa, ja monet elintarvikkeista, joita he antavat omistajille, sisältävät hormoneja, antibiootteja. Luonnollisesti tämä koko sarja menee tiettyihin määriin maitoon. Tämä on toinen syy olla antamatta tätä tuotetta lapsille enintään vuoden ajan, vaikka lopullinen päätös kuuluu vanhemmille. Itse asiassa on melko vaikea kiistää sitä, että ilman maitoa on melko vaikeaa tarjota monipuolista ruokavaliota lapselle.

Jos 12 kuukauden kuluttua on päätetty syöttää täysmaitoa rehuun, Jevgeni Komarovskin neuvotaan tekemään tietoisen päätöksen. Tämä tuote mitatuissa määrissä ei aiheuta haittaa, mutta on edullisempaa ottaa käyttöön mukautettu äidinmaidonkorvike, jossa fosforin määrä vähenee, ja kalsiumin ja D-vitamiinin määrä kasvaa.

Jos perheen budjetti sallii, on parempi valita ikä vastaava seos - 12 kuukaudesta. Tavallisesti valmistajat nimeävät tällaiset seokset nimellä ”3”.

Nykyään elintarviketeollisuus tarjoaa paljon vaihtoehtoja rasvattomalle maidolle. Sitä pidetään parempana aikuisille ja lapsille, jotka eivät siedä rasvaa lehmänmaitoa. Kuitenkin hyvin käsite "rasvaton", mukaan Jevgeni Komarovsky, sijaitsee saalis.

Vauvan maito poikkeaa tavallisesta ultra-pastöroinnista. Rasvan prosenttiosuus siinä pienenee, mutta ei ole vähimmäismerkillä. Laatikossa ilmoitetaan yleensä ikä, jolloin valmistajat suosittelevat tuotetta. Useimmiten se on 8 kuukautta. Komarovsky kehottaa antamaan tällaista maitoa, jos äiti todella haluaa tehdä sen, enempää kuin kerran päivässä ja pieninä määrinä.

Vuoden kuluttua vauvat voivat laimentaa tavanomaista maitoa 3% rasvalla normaalilla vedellä noin kolmannes tilavuudesta.

Meijerituotteet ovat hyödyllisiä, ja niitä voidaan antaa lapsille noin 6 kuukauden kuluttua. Tärkeintä, sanoo Jevgeni Komarovsky, ei ole antaa kefirchikille ja raejuustolle lämpöä, koska heidän kanssaan voit ruokkia lasta kuumassa säässä ja kohtuullisessa määrin suoliston sauvaa. On myös tärkeää tietää toimenpide - älä anna vettä karapuzille kuusi kertaa päivässä pelkästään kefirin kanssa, koska tällaisista täydentävistä elintarvikkeista ei ole hyötyä.

Fermentoidut maitotuotteet olisi annettava lapsille enintään kerran päivässä, on toivottavaa, että niitä ei tuoteta tehtailla, jotka tuottavat muodikkaita ja mainostettuja jogurtteja, mutta erityisissä vauvanruokakasveissa. Hyvän vauvan kefirin säilyvyysaika - enintään päivä. Se ei saa sisältää makeutusaineita, väriaineita tai mansikka- ja banaanimakuja.

Fermentoitujen maitotuotteiden muodossa oleva täydentävä ruoka ei ole kovin toivottavaa lapsille, joilla on heikentynyt kivennäisaineidenvaihdunta ja joilla on merkkejä ricketeistä. Siksi ennen tällaisten elintarvikkeiden käyttöönottoa on suositeltavaa kuulla lastenlääkäri.

Pastöroitu maito, jota myydään missä tahansa myymälässä, ei tarvitse ylimääräistä kiehumista, sanoo Jevgeni Komarovsky. Mutta jos tuote ostetaan markkinoilta, isoäidit, jotka pitävät lehmät tai vuohet tilallaan, on välttämätöntä keittää sitä.

Jos ostat tuotteen naapurilta, jonka tiedät hyvin ja te tiedätte lehmän henkilökohtaisesti, maitoa, joka on enintään 2 tuntia vanha, ei pitäisi keittää. Siinä on suuri määrä hyödyllisiä bakteereita, joiden pitoisuus vähenee huomattavasti parin tunnin kuluttua lypsystä.

Jos jyrkkä kieltäytyy kefiristä, raejuustosta ja maidosta, sinun ei pitäisi pakottaa häntä käyttämään näitä tuotteita hinnalla millä tahansa, sanoo Jevgeni Komarovsky. Meijerituotteen edut ovat liioiteltuja, eikä ainetta, hivenaineita, vitamiineja, kivennäisaineita, joita ei voida antaa lapselle muiden elintarvikkeiden kanssa, ei ole. Kaikki on vaihdettavissa. Älä juo maitoa - voit antaa jäätelöä, lapset eivät yleensä kieltäydy siitä. Älä syö jäätelöä - voit antaa lisää hedelmiä ja vihanneksia, lihaa, kalaa.

Lisätietoa maidon vaaroista ja eduista tohtori Komarovsky kertoo ohjelmassaan.