Dr. Komarovsky suklaasta ja muista makeisista

Kaikki lapset rakastavat makeisia. Tämä seikka ei ole epäilystäkään. Ajattelun ja vastuullisten vanhempien epäilyt herättävät kysymyksen siitä, vaarantaako makeus lapselle. Kun suklaata ja muita herkkuja voidaan pitää hyödyllisinä, ja kun ne vahingoittavat vauvan terveyttä, sanoo kuuluisa lastenlääkäri ja kirjojen ja artikkeleiden tekijä Evgeny Komarovsky.

Suklaan, makeisten, kakkujen ja evästeiden lapsellinen maku annetaan sokerilla, joka on liukoinen hiilihydraatti. Hiilihydraatit ovat erilaisia: monosakkarideja - glukoosia, makeissa hedelmissä esiintyvää fruktoosia ja disakkarideja - laktoosia ja sakkaroosia (itse sokeria, josta vanhemmat ovat niin huolissaan).

Mikä tahansa ihmisen kehoon saapuva hiilihydraatti, kun kemiallisten reaktioiden pitkä ketju muuttuu lopulta monosakkaridiksi - glukoosiksi. Lapsi kasvaa aktiivisesti, liikkuu paljon, hän tarvitsee enemmän energiaa kuin aikuinen. Ja glukoosi on energian lähde. Lisäksi elimistö tarvitsee glukoosia entsyymien ja hormonien syntetisoimiseksi. Karkin jälkeen lapsi tuntuu iloisemmalta ja iloisemmalta, hänen mielialansa nousee ja se ei ole vain sellainen. Hän saa ylimääräistä energiaa, ja hän nauttii lopulta suosikkimakuistaan, ja ilo on endorfiinien, niin sanottujen onnenhormonien tuotanto.

Vanhempien on kuitenkin ymmärrettävä, että hiilihydraatit sisältyvät paitsi makeisiin, mutta myös viljoihin, hedelmiin, vihanneksiin, lihaan, maito. Siksi kysymys siitä, missä vauva saa energiaa, ei ole niin yksinkertainen. Vanhemmat tietävät, että levy kaurapuuroa on käyttökelpoisempaa kuin karkkia, mutta puuron nautinto ei ole niin.

Hiilihydraattien puute vahingoittaa lasta vähintään heidän ylimääränsä. Jos poistat lapsen kokonaan hiilihydraatista, hänen aineenvaihdunta muuttuu dramaattisesti. Entsyymien ja hormonien synteesissä voi olla ongelmia. Lapsen energiahuolto on paljon pienempi kuin aikuisen energian, ja kasvua, aktiivisuutta ja jopa aivojen toimintaa tarvittava energia vaatii paljon enemmän.

Makeisten ylimääräinen kulutus ja siten hiilihydraatit lisäävät rasvakudosta ja lapsuuden lihavuus voi alkaa. Jos aineenvaihdunta muuttuu ylimääräisten hiilihydraattien suuntaan, diabetes voi kehittyä.

Kaikkein todellisimpia haittoja lapsen ruumiille on potentiaalinen karies. Suuontelossa elävät mikrobit ovat kovasti glukoosia, ne aktivoituvat ja alkavat tuhota hampaiden emali. Lapsen suolet eivät myöskään pysy välinpitämättöminä - runsaasti makeisia aiheuttaa siihen käymisprosesseja, mikä lisää allergisen reaktion riskiä.

Huolimatta lukuisien ravitsemus- ja lasten terveyden alan asiantuntijoiden pelottavista lausunnoista, sanoo Jevgeni Komarovsky, makeiden lapsille aiheuttama haitta on liioiteltu. Haima, joka reagoi insuliinin tuotantoon ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan, on lapsilla paljon terveempää ja vahvempaa kuin aikuisten haima.Siksi makea on runsaasti vaarallista äideille ja isille kuin niiden jälkeläisille, vaikka tietenkään sinun ei pitäisi käyttää sitä väärin.

Teoreettisesti on mahdollista vieroittaa makeasta, Komarovsky sanoo, mutta ei välttämätöntä. Itse asiassa lapsen elämässä on riittävästi tilanteita, joissa kasvavan organismin energian tarve kasvaa merkittävästi. Se voi olla päiväkodin alkaminensekä koulujen tutkimusten kesto ja vastuulliset kilpailut sekä valmistautuminen luovaan kilpailuun. Tänä aikana lapsi viettää energiaa nopeasti. Candy, kakku, jonka äidit ja isät ostavat tällä hetkellä ja antavat lapselleen, eivät vahingoitu.

Sairauden aikana, kun vauvan lämpötila nousee, myös energiakustannukset kasvavat, ja siksi lusikallinen hilloa, suklaa on myös eräänlainen lääke. Mutta jos lapsi johtaa pääasiassa kotielämää, ei pelaa urheilua, viettää vapaa-aikansa tietokone tai TV, makeiset on parempi rajoittaa niin paljon kuin hiilihydraatit ja vähäaktiivinen elämäntapa ovat yhteensopimattomia, Komarovskin mukaan.

Kaakaopavun sisältämät proteiinit, joista suklaata valmistetaan, aiheuttavat usein allergioita lapsilla. Mutta mitä vanhempi lapsi, sitä vähemmän allerginen reaktio. Jevgeni Komarovsky ei suosittele suklaan antamista alle 2-vuotiaille lapsille. Ja tämän aikakauden jälkeen voit alkaa syöttää suklaata ruokavalioon pieninä paloina, noudattaen toimenpidettä. Suklaan enimmäismäärä 3-vuotiaalle lapselle - enintään 25 grammaa.

Lapsille, sinun ei pitäisi valita katkera suklaan lajikkeita, joissa kaakaopitoisuus on korkeampi, on parempi antaa etusija maidon suklaalle. Sekä kaakaojuoma että suklaa ovat kaloreita elintarvikkeita, ja siksi ne olisi annettava terveen järjen ja energiankulutuksen periaatteen mukaisesti - jos lapsella on kuormitus (fyysinen ja aivot), voit hemmotella näitä herkkuja, jos kuormaa ei ole. , on parempi antaa kompottia, mehua, hyytelöä.

Seuraavassa videossa Dr. Komarovsky vastaa kaikkiin vanhempien makeisiin liittyviin kysymyksiin.