Bonne nutrition pendant la grossesse
Tout le monde sait à quel point la nutrition de la future mère et de son bébé est importante. Cependant, tout le monde ne comprend pas comment organiser correctement la nutrition d'une femme enceinte, de sorte que tout ce qui se trouve sur sa table n'en profite que.
Dans cet article, nous expliquerons comment faire cela et donnerons un menu exemplaire à la future mère.
Principes de nutrition pendant la grossesse
Pour une raison quelconque, on considère qu'une personne occupant une «position intéressante» devrait manger pour deux. En pratique, cette approche se termine généralement mal - une femme grossit, la grossesse est compliquée, le travail est plus difficileet après eux, il est très difficile pour une femme de se débarrasser de ce qui était déposé sur les hanches et l'abdomen, alors qu'elle mangeait pour deux.
Il existe plusieurs principes de base de la nutrition pour les femmes enceintes, à la suite desquels vous pouvez garder une silhouette élancée et fournir au bébé tout ce qui est nécessaire à sa croissance et à son développement. Les voici.
Naturel
Tous les aliments doivent être aussi naturels que possible. Aujourd'hui, bien sûr, il est assez difficile de trouver dans les magasins des produits naturels sans agents de conservation, additifs, arômes et émulsifiants. Mais vous devez vous efforcer pour cela.
Vous devrez peut-être chercher des magasins dans la ville, où sont présentés des produits naturels provenant de fermes, pour aller sur les marchés, pour étudier la gamme de grands-mères dachnites qui vendent ce qu’elles ont elles-mêmes cultivé.
Régime alimentaire et des collations
Ne permettez pas de trop manger et de périodes de jeûne. Si, même avant la grossesse, une femme s'autorisait à manger «au hasard», à jeun pendant la journée et à bien manger après le travail ou les études, tout devrait changer dès le début de la grossesse.
Vous ne pouvez pas mourir de faim ou de gorge sur la décharge. Si vous ne pouvez pas manger normalement pendant la journée, assurez-vous de manger des pommes, du yaourt et du fromage cottage.
Les avantages
Tous les aliments doivent être considérés en termes d'avantages, pas de goût. Même si vous ne voulez manger que des gâteaux et rien d’autre, avecIl sera nécessaire de réfléchir à la quantité de glucides dans le sang de la mère que la miette absorbera dans son utérus, ainsi qu’à la difficulté de sa croissance., s'il y a un excès de glucides, mais un manque catastrophique de calcium, de protéines, de lipides sains et de vitamines.
Quelle maman savoureuse n'est pas toujours utile pour un enfant. La tâche maximale consiste à trouver un équilibre dans lequel la mère ira bien et le bébé en bénéficiera.
Mode de consommation
Il devrait y avoir assez d'eau dans le régime. Le régime de consommation est extrêmement important pour le bon fonctionnement des reins et du foie d'une femme enceinte.de sorte que les processus métaboliques vont plus vite.
La femme et son bébé, qu'elle porte sous son cœur, ont besoin d'eau au niveau cellulaire.
Une femme enceinte a besoin d’environ 1,5 à 2 litres d’eau potable par jour. Afin de prévenir les œdèmes, il est important que la quantité de liquide ne soit pas excessive.
Solde
Les repas doivent être équilibrés. Le concept de "régime équilibré" comprend une compréhension des règles des produits combinés. Afin de ne pas vous affamer et de ne pas affamer l'enfant, ainsi que de ne pas trop manger ni trop nourrir le bébé, vous devez vous rappeler que chaque jour une femme dans la "position" doit recevoir:
- au moins 150 grammes de protéines par jour;
- environ 100 grammes de graisse (dont seulement 5 à 8 grammes d’huile, le reste étant sous forme de produits complexes);
- 400 grammes de glucides;
- toutes les vitamines et minéraux nécessaires.
Cela ne signifie pas que 400 grammes de glucides peuvent être consommés à un repas et que le suivant peut être ajouté à des protéines et à des lipides.
Tous ces ingrédients essentiels doivent être répartis uniformément entre tous les repas.. Dans chacun d'eux doivent être représentés et les protéines, les graisses et les glucides.
Contrôle des calories
Vous ne devriez pas penser qu'une femme passera tous les neuf mois avec une calculatrice dans ses mains, en comptant le nombre de calories qu'elle a consommées et combien elle a dépensé. Si le gain de poids ne pose pas de problème, si le médecin ne recommande pas de régime alimentaire spécial, Il suffira de combiner une nutrition appropriée selon les principes ci-dessus avec un effort physique léger.
Beaucoup de femmes enceintes croient à tort que l'exercice est contre-indiqué car elles attendent un bébé. En fait, il n'y a pas tellement de contre-indications: insuffisance cervicale, menace de fausse couche, menace d'accouchement prématuré, manque d'eau, symphysite au troisième trimestre.
S'il n'y a pas de telles complications, et le gynécologue n'a pas mis en garde sur la nécessité d'un repos complet et d'un repos au lit, puis la femme peut, jusqu'à la naissance, se promener au grand air, faire de la natation et de l'aquagym, du yoga et de la gymnastique. Tout cela assurera la consommation correcte de calories reçues.
Conséquences de la violation des principes
Ignorer les exigences d'une nutrition adéquate pendant la grossesse peut entraîner une grande variété de perturbations dans le corps de la mère et de complications de la grossesse elle-même. Voici quelques-uns des effets négatifs.
Embonpoint, gain pathologique
Selon la durée de la grossesse, une femme devrait prendre environ 200 à 400 grammes de poids par semaine. Et plus le poids initial d'une femme avant la grossesse est élevé, moins une augmentation du poids corporel est nécessaire en portant un enfant.
Si les kilogrammes arrivent rapidement, la vie du bébé et son développement sont menacés, la probabilité de fausse couche, de naissance prématurée et de naissance d'un grand fœtus augmente. Avoir les femmes qui prennent beaucoup de poids ont souvent des difficultés à donner naissance. Ils se manifestent dans la faiblesse des forces tribales.
Trop manger complique considérablement la condition de la femme enceinte au troisième trimestre, lorsque la charge sur les jambes, les os du bassin et les veines inférieures augmente. L'excès de poids augmente la pression, ce qui conduit au développement de pathologies désagréables - hémorroïdes, varices des jambes, symphysite, etc.
Gestose
Il s'agit d'une maladie grave qui menace la vie du bébé et de la mère, car elle peut à tout moment entraîner une naissance prématurée, un écoulement d'eau, la mort intra-utérine de l'enfant et la survenue de saignements.
Gestose et kilos superflus sont interdépendants. Avec une prise de poids excessive, une femme peut commencer à avoir des problèmes de pression artérielle, elle va commencer à augmenter.
Le fluide qui, lorsque la gestose est retardée dans les tissus, crée un gonflement. Des quantités excessives de sucre et de glucides peuvent déclencher un diabète sucré, même si la femme ne l’avait pas eu auparavant. Dans un tel contexte, le diabète gestationnel augmente le risque de malformations chez le bébé, d'accouchement difficile chez la femme.
Gros fœtus ou hypotrophe
La probabilité de développement d'un gros fœtus est généralement connue au deuxième trimestre, lorsque les enfants commencent à grandir de différentes manières. Les dimensions du bébé ne sont pas toujours associées au régime alimentaire de la mère car il existe une proportion considérable de prédispositions génétiques en taille et en poids. Cependant, les femmes ayant un gain de poids important sont plus susceptibles de donner naissance à des bébés grands et même géants.
Major en obstétrique est un enfant dont le poids à la naissance dépasse 4 kilogrammes., et le géant s'appelle le bébé, dont le poids à la naissance est supérieur à 5 kilogrammes.
Il est très difficile de donner naissance à de tels enfants de manière indépendante. Naturellement, le risque de traumatisme à la naissance et d'invalidité de l'enfant augmente. Donc Souvent, de telles grossesses aboutissent à une césarienne qui est logique dans cette situation.
Si une femme sous-alimentée veille à la préservation de la silhouette, elle peut avoir un autre extrême: un fœtus hypotrophique de faible poids qui manque de nutriments. Ces enfants ont des défenses immunitaires considérablement plus faibles et présentent souvent des anomalies des organes internes., les bébés nés avec un poids de moins de 2500 kilogrammes, plus mal s’adaptent, tombent plus souvent malades.
La nature protège le bébé de ces mères dès sa conception. Sous l'action de l'hormone progestérone, dans les premières semaines de grossesse, l'appétit augmente et le reste presque jusqu'à la naissance. Les exceptions sont des cas de toxémie, lorsqu'une femme serait heureuse de manger, mais ne le peut pas. Dans ce cas, elle a souvent besoin d'une aide médicale pour prévenir la malnutrition fœtale.
Troubles métaboliques
Les troubles de l'alimentation peuvent entraîner des violations de l'équilibre eau-sel, du métabolisme des minéraux et de l'apport en vitamines de l'organisme. Parallèlement, divers troubles métaboliques se développent chez la mère et le fœtus.
Maman peut chute de cheveux, pour se casser les ongles, ses dents uniquement parce que son bébé va certainement chercher le calcium dont il a besoin pour sa croissance osseuse, s’il est pathologiquement court. Si une femme mange peu d'aliments contenant du fer, elle peut développer une anémie, qui affecte également la condition et le bien-être d'un bébé en croissance.
Des concentrations excessives de calcium, de magnésium et de fer sont également dangereuses. Ainsi, l'hypercalcémie endommage les reins et le système urinaire, et un excès d'iode peut causer des problèmes de la glande thyroïde et de l'arrière-plan hormonal.
Constipation, hémorroïdes
Même en quantité tout à fait normale, un régime déséquilibré peut entraîner la constipation. Ceci est une conséquence désagréable de la consommation de grandes quantités d'aliments solides, de glucides et d'une petite quantité de fibres.
La constipation peut causer beaucoup de problèmes en portant un enfant ils augmentent l'intoxication, aggravent la digestion, le bien-être général. En outre, la probabilité d'hémorroïdes augmente de dix fois. - un état douloureux et douloureux, qui est assez difficile à guérir pendant la grossesse.
Traiteur
Même si, avant le début de la grossesse, la femme essayait de bien manger, suivait les trois repas par jour, après que le test avait montré deux rayures précieuses, il faudrait tout reconsidérer dans son alimentation.
Commencez avec le nombre de repas. Pendant la grossesse, la nourriture devrait être fractionnée. 5-6 repas par jour.
Si le nombre de repas augmente, les portions, respectivement, devraient diminuer. La quantité totale de nourriture par jour peut rester la même, car la taille de l'estomac pendant la grossesse ne change en aucune façon.
Nous devrons réfléchir à la qualité, à la valeur énergétique et aux propriétés bénéfiques des produits qui seront inclus dans le régime alimentaire des femmes enceintes.
Selon les nouvelles règles une femme devra manger toutes les 3-4 heures, même si la sensation de faim n'apparaît pas. Le matin, après le réveil, vous devez toujours commencer la digestion en prenant un verre d'eau à la température ambiante à jeun une demi-heure avant le petit-déjeuner. Après cela, vous pouvez faire l'hygiène personnelle et les toilettes du matin, et ensuite seulement aller pour le petit déjeuner.
Si une femme se réveille à 7 heures du matin, alors:
- elle prendra son petit déjeuner vers 7 h 30;
- le deuxième petit déjeuner est à 10h30;
- déjeuner à 13h00;
- thé de l'après-midi - à 16h00-16h30;
- dîner à 19h00;
- goûter léger avant le coucher - à 21h30.
Le dernier repas dense doit avoir lieu au plus tard 2,5 heures et demie avant le coucher, sans quoi toutes les graisses et tous les glucides obtenus lors du dîner seront digérés dans un rêve et ne seront pas retardés là où ils sont nécessaires.
Entre les repas, vous devez boire de l'eau propre, du thé vert faible et des boissons aux fruits faites maison à base de fruits frais. Les jus de fruits fraîchement pressés ne sont pas comptés dans la quantité de liquide, car ils entrent dans la catégorie des aliments.
Au début, il peut sembler assez difficile pour une femme de se conformer à un tel régime, car elle n’a pas toujours la possibilité de bien manger, en particulier au début, quand il reste beaucoup de temps avant le congé de maternité. Dans ce cas Il est utile de stocker plusieurs récipients de nourriture dans lesquels la future mère emportera avec elle les aliments nécessaires au travail ou à la clinique..
Les bonnes habitudes alimentaires se formeront progressivement, que la femme pourra conserver même après l’accouchement, car elle est responsable de l’allaitement.
Souvent, les femmes enceintes se plaignent de ne pas pouvoir gérer un produit nocif ou de se débarrasser de leur habitude de manger au milieu de la nuit, car «je le veux vraiment». Les psychologues recommandent de ne pas vous forcer et de vous donner la possibilité de manger si vous voulez vraiment, exactement ce que l’âme demande. Cependant, vous devez vous limiter si le produit est inclus dans la liste des médicaments non recommandés pendant la grossesse: sa quantité devrait être petite.
Selon les nutritionnistes, les collations nocturnes sont le signe de repas quotidiens déséquilibrés. Normalement, le corps devrait se reposer la nuit et ne pas digérer les aliments, car la digestion est un travail responsable et difficile.
Si tout est planifié correctement pour fournir les repas tout au long de la journée, afin de fournir la combinaison de produits nécessaire, l'envie de manger la nuit se résorbera progressivement. Tant qu'il se détache, vous pouvez vous permettre au milieu de la nuit une pomme ou un abricot, pas plus.
Nightly zhor n'est pas un besoin physiologique du corps, mais un besoin psychologique. Cela ne devrait pas être oublié.
Produits autorisés
Une femme qui n'a pas de pathologies du tractus gastro-intestinal, de diabète sucré, de maladie rénale ou de prise de poids anormale peut manger presque tous les aliments ayant déjà fait partie de l'alimentation. Nous parlerons des restrictions ci-dessous.
Une nutrition adéquate au cours de la période de port d'un enfant n'implique pas l'introduction dans le régime de nouveaux produits qui ne sont pas typiques de la zone géographique dans laquelle vit la future mère. Par exemple, un résident de Yakoutie ne devrait pas se pencher sur les ananas, car vous pouvez obtenir la vitamine C en quantité suffisante grâce aux canneberges.
Pour planifier votre menu pour la journée, la semaine ou même un mois, il est important de savoir exactement quels aliments ne sont pas interdits. Il est entendu que les aliments autorisés doivent être obligatoires et inclus dans le régime alimentaire quotidien.
Pain et Pâtisserie
Vous pouvez manger des produits de boulangerie jusqu'à ce que 150 grammes par jour, tout en privilégiant le pain de seigle, sans sel alimentaire, pain de farine complète, avec son, graines.
Le pain ne doit pas être mangé frais et moelleux, il est préférable que les femmes enceintes mangent du pain d’hier ou d’avant-hier. Vous pouvez parfois vous régaler de pains de grains entiers, ainsi que de chapelure et de pâtisseries maigres.
Viande et volaille
Les femmes dans une "position intéressante" variétés recommandées faibles en gras - comme le lapin, le bœuf, le veau, le poulet et la dinde. Toute la viande doit être cuite à la vapeur, cuite au four, bouillie et en sauce.
Il est indésirable de consommer des produits à base de viande et de volaille pendant la grossesse. Indemnité journalière de produits carnés - 150 grammes par jour.
Poisson
Comme la viande, le poisson est une source riche en protéines. Vous pouvez le manger autour 100-150 grammes par jour. Lors du choix d'un poisson, les variétés faibles en gras devraient être préférées. - lieu jaune, aiglefin, saumon rose, truite.
Les poissons gras, tels que le maquereau et le hareng, peuvent entraîner une surabondance de graisse et l'équilibre sera perturbé.Poisson aussi cuisiner dans un bain-marie, ragoût, cuire. Dans sa forme frite et fumée, il ne sera pas très bénéfique pour la future mère et son enfant.
Produits laitiers
En tant que source de protéines et de graisses, le lait est un produit indispensable pendant la grossesse, riche en calcium et en d’autres substances bénéfiques.
Lait entier à la future mère peut être consommé environ 200 grammes par jour. Peu importe si elle le boit dans un en-cas de l'après-midi avec une quantité d'un verre ou qu'il se divise en deux doses, en ajoutant à la bouillie le matin et en laissant un demi-verre pour la réception de l'après-midi pour l'auto-administration.
Fromage cottage en quantité 100-150 grammes par jour, choisissez uniquement frais, faible en gras ou faible en gras, sans colorants ni additifs alimentaires, sans morceaux de fruits, car les conservateurs se trouvent le plus souvent dans ces produits de caillé.
Beurre - 20 grammes par jour, crème sure - 2-3 cuillères à soupe. Tous les produits laitiers destinés aux femmes enceintes doivent avoir un pourcentage minimum de graisse.
Des oeufs
Attention aux œufs de poule. Ils appartiennent à la liste des produits autorisés assez conditionnellement avec un grand nombre de réserves. En une semaine, vous ne pouvez pas manger plus de 1-2 œufs à la coque.
L'huile
Les huiles végétales doivent faire partie des plats et des salades pour les femmes enceintes. Une journée suffit à 15 grammes d'huile de tournesol. Pour les huiles d'olive et autres huiles végétales, le «dosage» est le même.
Les légumes
Une femme qui attend un enfant devrait manger autant de crudités que possible. C'est une source de vitamines et de fibres, sans laquelle une digestion normale et saine ne serait pas possible.
Carottes, oignons, ail, légumes verts frais, chou frais, non soumis à un traitement thermique, tomates, concombres, paprika sont les bienvenus.
Les légumes qui ne peuvent pas être consommés crus peuvent être bouillis ou cuits. Ceci s'applique aux betteraves, courgettes, courges, citrouilles. Méfiez-vous des pommes de terre: il s’agit d’un légume plutôt insidieux qui peut entraîner une prise de poids.
Des fruits
Enceinte, en surpoids, le diabète, une tendance aux allergies, vous pouvez manger n'importe quel fruit. S'il y a des limitations, les bananes, les raisins, les fruits tropicaux, certains agrumes doivent être exclus.
Pommes, poires, pêches et abricots, les prunes sont fortement recommandés à tous sans exception. En hiver, quand il n'y a pas d'abondance de fruits à prix abordable, vous pouvez enrichir votre alimentation avec des fruits secs, des pruneaux et des figues.
Les gruaux
Il est difficile d'imaginer un régime alimentaire à part entière sans les glucides dits «longs». Il faut donc obliger une femme à manger des céréales quotidiennement. Le plus utile - sarrasin, avoine entière, maïs. Soyez prudent avec le riz et les haricots.
Macaroni
Ils sont autorisés, mais en petites quantités. Des nouilles ou des vermicelles, par exemple, peuvent être ajoutés à la soupe.
Si une femme enceinte veut des pâtes ou des spaghettis pendant une seconde, elle peut se le permettre, à condition qu'elle n'ait aucun problème de poids ni de métabolisme, mais en petites quantités et avec le rejet complet du pain ce jour-là.
Bonbons et boissons
De bonbons permis guimauve, délice, chocolat au lait. Tous ces produits devraient être limités et pris sur un petit morceau par jour, s'il n'y a pas de contre-indications et ordres spéciaux du médecin.
Les boissons préférées sont le thé vert, les compotes non sucrées, à base de fruits frais ou de fruits secs, les boissons aux fruits faites maison.
Produits interdits
Les femmes en attente de la naissance du bébé devront se limiter à l'admission de produits pouvant nuire à leur santé. Pendant la grossesse, il est interdit de manger beaucoup de sel. la quantité de sel est limitée à 5-7 grammes par jour. Le dépassement de ce taux peut entraîner une rétention de liquide dans les tissus et l'apparition d'un œdème.
La liste des produits interdits n'est pas un guide pour agir, c'est juste un avertissement, un rappel sur ce qu'il est préférable d'exclure ou de réduire au minimum un aliment.
Une nutrition rationnelle pendant la grossesse n'implique pas les aliments suivants:
- Porc et agneau. De telles viandes grasses peuvent affecter négativement la digestion et le métabolisme.
- Restauration rapide. Les produits utilisés dans la fabrication des hamburgers et des pizzas ne respectent généralement pas le principe de l'alimentation naturelle et ont souvent une durée de vie dépassée. Afin de les "réanimer", les cuisiniers utilisent des composés chimiques et des conservateurs, ainsi que des arômes, qui sont nocifs et totalement inutiles pour le corps de la femme enceinte. De plus, dans le fast food, il y a toujours beaucoup de graisse.
- Boissons gazeuses et jus en magasin. Ils contiennent trop de sucre, dont les nutritionnistes avertissent les futures mères. Les boissons gazeuses entraînent également une formation accrue de gaz dans les intestins, contiennent des colorants et des conservateurs.
- Pâtisserie. Les petits pains et les gâteaux au fromage, les pâtisseries à base de levure, les pâtisseries de luxe et les pâtes feuilletées, tous les biscuits de fabrication industrielle, ainsi que les gâteaux gras, les pâtisseries et les sucreries sont interdits. Rien, à part la quantité énorme de glucides, qui sont absorbés rapidement et nécessitent une insuline supplémentaire du pancréas, n’y est pas.
- Produits laitiers et fromages. Une femme "en position" devrait refuser d'acheter du fromage fondu, car il contient beaucoup de graisse. Vous devez également abandonner les sucreries caillées prêtes à l'emploi, les fromages caillés, le caillé glacé, le caillé cuit et les desserts lactés. Tous les produits laitiers riches en matières grasses (lait 3,2%, crème sure 20%) doivent être remplacés par des produits moins gras ou écrémés.
- Saucisses et Poisson. Il est nécessaire de refuser complètement les saucisses, les saucisses, la viande fumée, le poisson salé et fumé, le caviar de poisson, le pâté de fabrique, la viande en conserve et le poisson. Si vous voulez vraiment de la saucisse, vous pouvez la cuisiner à la maison à partir de viande de bœuf ou de lapin de qualité - il existe de nombreuses recettes, comment le faire.
- Bonbons. Vous ne devriez pas manger de crème glacée, de lait condensé, de confiture ou de marmelade de fabrication artisanale.
- Frit. Tous les repas consommés rôtis pendant la grossesse doivent être exclus. Il est préférable de choisir une autre méthode de cuisson - ragoût, vol stationnaire, ébullition, cuisson au four.
- Champignons. Les champignons sont très mal digérés par le corps humain. Pendant la grossesse, il n’ya pratiquement aucun avantage en termes de nourriture, mais la charge sur les organes digestifs augmente.
- Des pommes de terre. Malgré le fait qu'en Russie les pommes de terre sont considérées comme le deuxième pain, voire parfois le premier, un excès d'amidon est inutile pour les femmes enceintes. Il est préférable de minimiser la consommation de ce légume, par exemple, en plus de la soupe, car il est difficile d’imaginer les premiers plats sans cet ingrédient.
- Épice. Une femme dans la "position" est d'abandonner les épices en général. Les aigus, en particulier les brûlures d’estomac, ne provoquent que des crises de reflux du suc gastrique dans l’œsophage et des épices stimulant l’appétit, et beaucoup de femmes qui en sont dépourvues ont du mal à gérer leur appétit pendant la grossesse. Lorsque les épices constipation ne font qu'augmenter les symptômes.
- Chips et crackers. Pour la préparation de telles "petites choses", utilisez un grand nombre de colorants, d’arômes artificiels, de conservateurs. L'utilisation de tels produits est hautement indésirable.
- Thé fort et café. De telles boissons pendant la grossesse, malgré de nombreuses discussions autour de cette question, sont interdites. Le thé et le café ont un effet direct sur les vaisseaux sanguins, la fonction cardiaque, la pression artérielle. Parfois, le café au lait faible est recommandé pour les femmes souffrant d'hypotension, mais ce rendez-vous doit être pris par le médecin traitant.
- Boissons alcoolisées. Cela s'applique à toutes les boissons, sans exception, quels que soient le naturel, la force et les propriétés revigorantes utiles qui leur sont attribuées. La grossesse et l'alcool ne sont pas compatibles en principe.
- Produits marinés. Malgré le fait que les femmes qui attendent un bébé, surtout pendant de petites périodes, veulent des concombres salés ou du lecho, ces produits sont considérés comme interdits en raison de leur trop grande quantité de sel, de vinaigre et d'épices. Dans premier trimestrelorsque les "bizarreries" gustatives sont plus prononcées sous l'action de la progestérone, de petites déviations par rapport à cette exigence sont permises, mais si la femme observe la mesure. Au troisième trimestre, en particulier le dernier mois, les marinades sont interdites sous toutes les formes et quantités, dans la mesure où elles contribuent à l’apparence de poches.
- Fruits et baies riches en sucre. Une femme, surtout avec une tendance à prendre du poids, a besoin de choisir les baies et les fruits avec plus de soin. Il est préférable de remplacer les framboises par des canneberges ou des cerises. Les bananes, les variétés de poires juteuses et juteuses, les pêches et les raisins doivent être limitées autant que possible.
- Céréales et Légumineuses. Les haricots et les pois doivent être pris avec prudence, car ils favorisent la formation de gaz dans l'intestin et un gain de poids rapide. Parmi les céréales, vous devriez éviter la semoule, l’orge perlé, le riz blanc cuit à la vapeur, les côtelettes.
Le besoin de vitamines et de micro-éléments dans les semaines de développement fœtal
Le bébé dans l’utérus pendant neuf mois traverse toutes les étapes du développement humain au cours de son évolution.
Au début, les organes sont déposés, puis les os et les tissus cartilagineux commencent à se développer, puis la miette commence à prendre de la masse, de la graisse sous-cutanée. Ainsi, à différentes périodes de la grossesse, le fœtus a besoin d’un rapport différent de substances bénéfiques qu’il reçoit du sang de la mère par l’intermédiaire du système mère-placenta-fœtus.
Les protéines sont le principal matériau de construction des cellules et à partir de celles-ci, un nouvel organisme se forme à l'intérieur de la femme.
Les glucides sont la "batterie", qui fournit de l'énergie à tous les processus du corps de la mère et de son bébé, sans exception.
Les graisses donnent aussi de l'énergie mais, en plus, elles participent toujours à la formation de nouveaux tissus. Les minéraux et les vitamines, en tant qu'orchestre, «conduisent» des processus d'échange sans lesquels la vie est impossible.
Les besoins de l'enfant à différentes étapes de la gestation sont quelque peu différents les uns des autres et, afin de lui fournir tout le nécessaire, la future mère devrait bien savoir ce dont son bébé a besoin à un stade ou à un autre du développement.
Dans les premiers termes, un enfant a besoin de beaucoup d’énergie, car chaque jour son corps subit d’énormes changements: de nouveaux organes apparaissent, des systèmes sont mis en place. Donc les glucides sont très nécessaires au début de la grossesse.
En fin de grossesse, la demande en glucides augmente également, alors que le corps de l’enfant et celui de la femme commencent à se préparer à un moment crucial, qui exigera qu’ils aient le maximum d’énergie - pour l’accouchement.
Les besoins en protéines sont plus importants aux deuxième et troisième trimestres, quand le bébé commence à prendre du poids. Cela ne signifie pas que les aliments protéiques peuvent être négligés au cours du premier trimestre. La nuance réside dans le fait que, au cours du premier trimestre, les protéines végétales devraient constituer la majeure partie de la norme quotidienne, et dans la seconde moitié de la grossesse, les animaux.
Si une femme n'a pas assez de graisse au début du mandat de porter un bébé, la situation peut entraîner une fausse couche, car les acides gras polyinsaturés et les vitamines liposolubles, dont les vitamines D, A, K et E, contribuent à la conservation de l'embryon et à son développement harmonieux. Les huiles, la crème sure, la crème dans le premier tiers de la grossesse sont irremplaçables.
Dans la seconde moitié, il est préférable de réduire la quantité de graisses consommées, principalement en raison de la réduction des graisses animales. Il est important que les graisses végétales restent à un niveau stable et constant, car elles sont nécessaires dès le deuxième trimestre pour le développement du système nerveux central du bébé.
Beaucoup a été dit et écrit sur les avantages des vitamines. Il suffit de rappeler que, dès les premiers jours de la grossesse, les besoins en vitamines et en minéraux augmentent d’environ 25%. Pour couvrir ce besoin, créé préparations vitaminées spéciales pour femmes enceintes. La teneur en vitamines en eux a déjà été augmentée. par rapport aux complexes conventionnels.
Le besoin en fer augmente d’environ 18 semaines de gestation, lorsque le volume de sang en circulation augmente considérablement. Le besoin de calcium devient plus prononcé que jamais au cours de la période de formation et de croissance active du squelette d'un enfant - à partir de la 15e semaine de grossesse.
En iode et en sélénium, le besoin augmente fortement après 22 semaines de gestation, alors que le bébé a déjà un système nerveux central.
Au cours du dernier mois de grossesse, les femmes devraient limiter leur consommation de viande, de poisson et de lait tout en augmentant leur consommation de légumes et de fruits, de légumes verts frais et de céréales. Un apport excessif en calcium deux à trois semaines avant la prochaine naissance n'est pas souhaitable pour faciliter le processus d'accouchement.
Tableau des besoins quotidiens en vitamines des femmes enceintes
Vitamine, minérale | Dose quotidienne pour une femme enceinte |
Acide ascorbique (Vit. C) | 100 mg |
Thiamine (Vit. B1) | 1,7 mg |
Riboflavine (Vit. B2) | 2 mg |
Pyridoxine (Vit. B6) | 2,3 mg |
Cyanocobalamine (Vit. B12) | 3,5 mcg |
Acide folique | 600 mcg |
Rétinol (Vit. A) | 1000 mcg |
Acide pantothénique | 6 mg |
Tocophérol (Vit. E) | 17 mg |
Vitamine D | 12,5 mcg |
Calcium | 1300 mg |
Phosphore | 1000 mg |
Le fer | 33 mg |
Le zinc | 15 mg |
L'iode | 220 mcg |
Nourriture avec toxicose - caractéristiques
Malheureusement, personne n'est assuré contre la toxicose. Même si vous vous sentez constamment malade et que vous ne voulez pas du tout manger, vous devez quand même manger. Petit à petit, de manière équilibrée, avec précaution, afin d'éviter l'épuisement de l'organisme maternel.
Avec une forte toxicose, les médecins viennent en aide à la femme qui est prête à l'hospitaliser et à aider le bébé à se nourrir davantage - en lui injectant des solutions de vitamines par voie intraveineuse et intramusculaire.
En même temps, la future mère doit apprendre à manger, non pas parce qu'elle le veut, mais bien parce qu'elle en a besoin. Parfois, les femmes croient à tort qu’une petite quantité de nourriture ne provoque pas de nausée. Ce n'est pas. Les nausées ne sont pas causées par une certaine quantité, mais dans une situation dans laquelle le corps ne répond pas avec un réflexe nauséeux à la nutrition, donc l'essentiel la règle est de manger quand on n'est pas malade.
Certaines femmes sont aidées en mangeant dans des lieux insolites, par exemple dans la rue, sur le balcon ou au lit. Si de tels repas sont vraiment bénéfiques, vous pouvez les pratiquer comme bon vous semble.
Si vous souffrez de toxicose, vous devez penser à la nourriture dans les moindres détails en préparant un menu pour chaque jour, car il est beaucoup plus difficile de contrôler l’équilibre entre une nourriture saine et les nausées et même les vomissements.
Une femme peut utiliser quelques gouttes de jus de citron pour soulager les symptômes de nausée. Aide kulechki avec des noix, des craquelins de pain blanc.
Pour toute toxicose, il existe un produit pour lequel la réaction de rejet ne se produit pas. Sa définition aidera à survivre au difficile premier trimestre, puisque les symptômes de toxicose s'atténuent généralement au deuxième.
Nutrition avec prise de poids excessive
Pour normaliser le poids et le rythme de son augmentation, une femme devrait suivre un régime spécial, qui est universel pour les femmes enceintes. Ses principes fondamentaux sont décrits ci-dessus.
Dans le régime alimentaire devraient être des produits naturels, transformés thermiquement correctement ou non transformés (si on parle de fruits, de légumes), des repas fractionnés, une bonne organisation du nombre et de la qualité des repas.
La différence est qu'une femme présentant une augmentation pathologique doit réduire légèrement l'apport quotidien en glucides et exclure également le sucre de son alimentation. Le sel doit être réduit à 5 grammes par jour. Toutes les autres règles restent les mêmes.
Un rôle énorme dans le cas où il est recommandé à la future mère de réduire légèrement ou de ralentir la prise de poids joue un mode de vie. En plus du régime alimentaire, nous avons besoin d'efforts physiques autorisés, de promenades, d'un régime d'alcool approprié et de la surveillance des changements de poids corporel. (hebdomadaire).
À partir de la 28e semaine de grossesse, une femme est autorisée à effectuer un jour de jeûne par semaine.Pendant une telle journée, une femme pourra manger du fromage cottage, de la bouillie de sarrasin sans sel et du sucre ou du lait fermenté sans gras.
Exemple de menu pour la semaine
Lorsque vous planifiez un menu pour des trimestres, des mois et des semaines, rappelez-vous la règle de base d'un régime équilibré - chaque repas doit contenir tous les éléments nécessaires - parler de la "grande trinité" des protéines, des glucides et des lipides.
Guidés par ces connaissances, nous élaborons un menu approximatif pour quelques jours. À l'avenir, une femme sera en mesure de diversifier ses plats de ses propres "œuvres".
Régime le premier jour
- Petit déjeuner: bouillie de gruau ou de lait de riz, assaisonnée d’un petit morceau de beurre, d’un fruit quelconque.
- Première collation: salade de légumes, habillée avec de l'huile d'olive, et une petite tranche de pain de grains entiers ou de pain de son.
- Déjeuner: salade de betteraves aux pruneaux, soupe aux boulettes de viande et légumes dans un bouillon de viande, escalope de veau à la vapeur, tout fruit, compote de baies.
- Thé de l'après-midi: lait, pain de grains entiers, pomme
- Le diner: filet de poisson bouilli avec ragoût de légumes (chou, courgettes, oignons, légumes verts frais), salade de carottes râpées, thé avec biscuits.
- Deuxième collation: un verre de kéfir faible en gras.
Régime le deuxième jour
- Petit déjeuner: bouillie de riz au beurre, fromage cottage faible en gras, pomme râpée.
- Première collation: un verre de lait, du pain de grains entiers, une pomme.
- Déjeuner: salade de concombre et de tomates à la crème sure, soupe aux choux dans un bouillon de dinde avec des tranches de dinde, cocotte de choux à la viande de volaille émincée.
- Thé de l'après-midi: poire, fromage cottage, biscuits.
- Le diner: salade d’algues, sarrasin, filet de poitrine de poulet bouilli, jus de pomme frais.
- Deuxième collation: Ryazhenka et pomme.
Régime le troisième jour
- Petit déjeuner: omelette vapeur de 2 œufs, concombre frais, une tranche de pain au beurre et au fromage.
- Première collation: caillé et pêche.
- Déjeuner: soupe aux nouilles au lait, chou farci à la vapeur avec riz et chou, tranches de tomates fraîches.
- Thé de l'après-midi: fromage à pâte dure, pain de grains entiers, pomme.
- Le diner: pain de viande aux oignons et aux courgettes, cuit au four, salade de légumes frais à l’huile végétale.
- Deuxième collation: Kiwi et thé sans sucre.
Le régime du quatrième jour
- Petit déjeuner: bouillie de mil au lait avec beurre, salade de fruits (tranches de pomme, kiwi et poires).
- Première collation: kéfir, pomme (kiwi).
- Déjeuner: soupe de légumes au poulet, riz cuit à la vapeur et escalope à la vapeur, salade de carottes aux noix.
- Thé de l'après-midi: fromage cottage et pomme.
- Le diner: viande, cuite au four en papier après pré-ébullition, salade de légumes (concombres - tomates, laitue), pain ou pain de grains entiers.
- Deuxième collation: bioyogurt et pomme.
Régime le cinquième jour
- Petit déjeuner: porridge au lait de maïs avec beurre, fromage à pâte dure et pain.
- Première collation: yaourt, abricots.
- Déjeuner: soupe au chou avec crème sure, côtelettes de poulet émincées, salade de légumes, pain.
- Thé de l'après-midi: caillé, pain et pêche.
- Le diner: salade de betteraves bouillies, sarrasin et poitrines de poulet cuites.
- Deuxième collation: kéfir.
Régime le sixième jour
- Petit déjeuner: porridge au lait de riz, salade de kiwi et de pommes, assaisonnée d’une cuillère de yaourt bio.
- Première collation: Ryazhenka et la poire.
- Déjeuner: poisson-oreille de poisson maigre frais (du saumon rose), ragoût de légumes avec une poitrine de poulet bouillie, concombres frais ou tomates.
- Thé de l'après-midi: fromage cottage et pomme.
- Le diner: brocoli cuit, casserole de poulet, salade de chou frais et de carottes, pain.
- Deuxième collation: kéfir.
Le régime du septième jour
- Petit déjeuner: Gruau de Droujba, pain et beurre, fromage à pâte dure.
- Première collation: pêche et kéfir.
- Déjeuner: soupe aux légumes, pilaf à la vapeur sans poulet, salade de concombre.
- Thé de l'après-midi: fromage cottage et poire.
- Le diner: goulache de boeuf, légumes cuits à la vapeur, salade de légumes frais, pain.
- Deuxième collation: Ryazhenka.
Les avis
Le poids pendant la grossesse et l'organisation de la nourriture commencent généralement à inquiéter les futures mères après que le médecin traitant a constaté un gain de poids excessif. En tout état de cause, de nombreuses revues sur Internet, laissées par des femmes sur des sites et forums dédiés à la maternité et à l’enfance, en témoignent.
Beaucoup de futures mères ne pensent même pas à suivre un régime ou à planifier leur menu avant l'apparition de complications. En général, parmi ceux qui qui ont expérimenté personnellement un régime universel pour les femmes enceintes ont fait valoir que, même s’il n’était pas possible de perdre du poids supplémentaire, ils ont néanmoins réussi à maintenir un poids au moins égal..
Parmi les inconvénients, les femmes soulignent la nécessité de cuisiner séparément, car la plupart des mères et des épouses ont l'habitude de manger ce qu'elles ont préparé pour le reste du ménage. En outre, des inconvénients supplémentaires peuvent entraîner la nécessité de transporter des récipients contenant de la nourriture.
Cependant, après l’accouchement, ce type de régime aide de nombreuses personnes à retrouver rapidement une bonne forme physique, d’autant plus que les principes nutritionnels décrits ci-dessus conviennent également aux mères qui allaitent avec une petite correction de régime dans le sens d’une augmentation des protéines et des glucides.
Sur la façon de manger pendant la grossesse, voir la vidéo suivante.