Régime alimentaire pour la dermatite atopique chez les enfants

La dermatite atopique est une maladie qui survient assez souvent chez les enfants. L'un des symptômes les plus courants est l'apparition de démangeaisons rouges sur la peau. En les peignant, le bébé peut infecter l'infection et augmenter l'inflammation. Le traitement de la dermatite atopique est toujours complexe. Un composant important est un spécialement conçu régime hypoallergénique.

La dermatite atopique est une maladie chronique assez grave de la peau. Il se produit avec des périodes d'exacerbation et de rémission (période de bien-être).

Souvent, la maladie apparaît au cours de la petite enfance, de l’enfance et de l’âge préscolaire. La raison exacte pour laquelle il y a une dermatite atopique, les scientifiques n'ont pas trouvé. Certains supposent que des facteurs héréditaires génétiques, des conséquences après une maladie infectieuse passée ou la présence de manifestations allergiques peuvent conduire au développement de la maladie.

Au cours de la maladie, après avoir rencontré un allergène dans le corps, une quantité énorme d'une substance spécifique est produite - l'immunoglobuline E. Cette réaction est protectrice et est conçue pour éliminer la substance étrangère qui est entrée dans le corps. Cependant, cette réaction produit beaucoup plus de substances biologiquement actives. Ils provoquent des symptômes typiques de la dermatite atopique:

• L'apparition de taches rouges qui démangent. Le plus souvent, ils se produisent dans le dos des mains, sur le visage ou sur la surface des extenseurs de l'avant-bras.
• Il y a un gonflement et un gonflement graves. Le motif de peau caractéristique est amélioré, des bulles contenant du liquide apparaissent. Lorsqu'elles sont localisées sur les mains et les pieds lors d'un déplacement, elles peuvent causer une douleur intense.
• Dans les cas graves, le bien-être se dégrade. L'enfant devient morose, refuse de manger. Avec de fortes démangeaisons, il s'agite constamment dans le berceau. Si le syndrome douloureux est suffisamment prononcé, l’enfant peut pleurer ou même crier.
• Si l'allergie est devenue systémique. Au nez, on assiste également aux manifestations cutanées, à la toux sèche, à la fièvre et à la perte d’appétit. Dans de tels cas, l'immunologiste-allergologue devrait avoir l'air de consulter et d'élaborer le plan de traitement de l'enfant.

Le principe le plus important de tout régime alimentaire dans la dermatite atopique est d'exclure les produits allergènes du menu. Aucun médicament ne peut aider à faire face aux symptômes de la maladie si des allergènes pénètrent dans le corps régulièrement.

Les principales recommandations lors de l'établissement du menu pour les enfants prédisposés à la dermatite sont les suivantes:

1. Mode d'alimentation. Il devrait être fréquent, pas de très grandes portions. Il est préférable de nourrir l'enfant toutes les 2,5-3 heures. Ces intervalles courts permettront à tous les organes du tractus gastro-intestinal de bien fonctionner et réduiront la charge de digestion. Le dernier repas est préférable une heure avant le coucher. Le choix idéal - un verre de kéfir faible en gras, du yogourt.
2. Il est nécessaire de refuser tous les produits qui chargent fortement le système immunitaire. Ceux-ci comprennent le miel, les fruits de mer, les agrumes, les pastilles de fruits brillants avec de nombreux additifs chimiques, les bananes et tout autre fruit tropical, les chips et autres collations aux saveurs similaires (crabe, crème sure et oignon, bacon et bien d'autres).
3. Offrez à l'enfant de boire de l'eau bouillie pure et purifiée. Les boissons gazeuses sucrées sous la plus stricte interdiction! Ils ajoutent beaucoup de colorants différents, ce qui provoque l'apparition de nouvelles éruptions cutanées et augmente les démangeaisons.
4. Tous les aliments cuits doivent être frais. Pendant la période d'exacerbation, il est préférable de préparer les aliments avant chaque repas. Le réchauffage détruit les vitamines et ne profite pas au corps de l’enfant.
5. Tous les aliments sont meilleurs pour cuisiner, mijoter ou cuire au four. Il est recommandé de refuser de griller et de rôtir. Les aliments "légers" sont absorbés plus rapidement par le corps, sans provoquer de sensation de lourdeur dans l'estomac.
6. Plus souvent avoir une maison. Lorsque vous cuisinez à la maison, vous savez quels aliments sont mis sur la table. Dans les cantines ou les cafés, la nourriture des enfants est souvent préparée dans des fours professionnels pour adultes. Dans les soupes ou les boulettes de viande, il peut y avoir des épices ou des aliments indésirables avec une tendance à l'atopie.
7. Le régime alimentaire de l'enfant doit également être équilibré. Pour une croissance active nécessite une grande quantité de protéines (au moins un quart de l’alimentation quotidienne totale). Préférez la dinde ou le poulet maigre. Entrez les produits progressivement, en observant les réactions du corps.

Le régime de rotation est sensiblement inférieur en gravité, par exemple, à un régime d'élimination. Pour cette raison, il est souvent administré aux enfants présentant des manifestations de dermatite atopique.

Les recommandations pour un régime alimentaire avec une dermatite atopique seront expliquées au Dr Komarovsky dans la vidéo ci-dessous.

Le régime commence par un "début". Il s'agit généralement de quatre groupes de produits: les produits laitiers, la viande, diverses céréales et les légumes du même type.

Ensuite, tous les quatre jours, un nouveau produit entre dans le régime. Ce régime aide le système immunitaire à fonctionner correctement, en éliminant les éventuelles réactions violentes d’allergènes provenant des aliments.

En se concentrant sur la recherche scientifique de l’effet des produits sur la possibilité de survenue de réactions allergiques et de dermatites atopiques, l’Union des pédiatres a établi un tableau des produits dans lequel ils sont répartis en plusieurs catégories: les plus dangereuses (hautement allergènes), hypoallergéniques et neutres.

Les produits très allergènes doivent être complètement exclus du menu des enfants. Ils sont capables de provoquer les manifestations de la dermatite atopique avec la probabilité la plus élevée. Les produits hypoallergéniques peuvent être introduits dans le régime alimentaire de l'enfant, mais avec le contrôle obligatoire de la réaction à ceux-ci. Les produits neutres peuvent être consommés tranquillement, sans crainte de provoquer une nouvelle aggravation.

Les produits hautement allergènes comprennent:

• Baies: fraises Victoria et forestières, raisins rouges, cerises et cerises.
• Fruits: oranges, citrons, mandarines, pamplemousses, abricots, melons, pommes rouges et jaunes, fruits des tropiques (sauf banane), boissons aux fruits à base de ces fruits, dates, abricots secs et raisins secs.
• Légumes jaunes: principalement citrouille. Tomates et leurs sauces, ketchup. Radis Légumes-racines: betteraves et carottes. Paprika rouge et jaune.
• Produits à risque moyen:
• Baies: mûres, canneberges, canneberges, divers types de groseilles. Pastèque
• Bananes.
• Les légumineuses Aubergine.
• Produits neutres:
• Baies blanches. Groseille
• Pommes vertes et poires. Prunes Pommes ou pruneaux séchés au soleil.
• De légumes: pommes de terre et chou. Salade verte et verte. Courgettes, courgettes et courges. Concombres frais et jeunes épinards.

Souvent, les enfants allergiques à certains aliments peuvent avoir des réactions allergiques à d’autres aliments. C'est ce qu'on appelle l'allergie croisée.Si un enfant est allergique au pollen d'arbre, il ne tolère pas non plus les noix, ni les fruits de l'arbuste, les carottes et le persil. Il n'est pas recommandé à ces enfants d'entrer dans le régime alimentaire de toutes sortes de pommes, poires, cerises, cerises et de nombreux autres fruits et baies poussant dans les arbres.

L'apparition de symptômes chez les nourrissons est souvent associée à une violation du régime alimentaire de la mère. Très souvent, l'allergène et le lait maternel entrent dans le corps de l'enfant, provoquant des manifestations de diathèse.

Strictement interdit:

• tous les types de saucisses fumées et de saucisses;
• des chocolats et des tuiles;
• agrumes;
• plats épicés et conserves.

Avec l'introduction d'aliments complémentaires pour bébés à partir de 6 mois, entrez les produits progressivement. Si, lorsqu'un enfant introduit un nouveau type de produit, des taches rouges apparaissent sur le corps, vous devez immédiatement annuler ce produit et consulter un pédiatre pour consultation. Vous devrez peut-être effectuer des tests supplémentaires. Le bébé prélèvera du sang pour analyse, ce qui montrera si l'enfant a une intolérance individuelle à un produit en particulier.

Toute la bouillie devrait être cuite dans l'eau. Au début, ils peuvent être dilués avec du lait maternel. Le mélange avec du lait de vache n'est pas souhaitable. Si un enfant a un déficit en lactase ou une intolérance au lait, après une céréale, il peut avoir la diarrhéeainsi que des vomissements.

Un régime d'élimination est une sorte d'expérience et son objectif n'est pas tant de guérir que d'aider à identifier l'allergène alimentaire pour lequel l'enfant présente des symptômes de dermatite atopique.

La durée d'une telle "expérience" devrait être de 2 à 5 semaines, pas plus.

• Au premier stade, le glucose et le fructose sont exclus du régime alimentaire de l’enfant. (sucre, miel, fruits, sauces diverses). Cela permet de comprendre si un enfant a une infection fongique, ce qui a provoqué une tendance à l'atopie. Les champignons ne sont pas bons sans glucose et l'état de l'enfant commence à s'améliorer sensiblement.

• La deuxième étape inclut l'exclusion d'un allergène tous les deux jours. Élimine les noix, le blé, le lait et les légumes. La liste exacte des produits pour un enfant en particulier donne au médecin. L’état de l’enfant s’améliore généralement après l’élimination d’un produit dangereux.

• Les produits commencent à revenir au régime en en introduisant un tous les deux ou trois jours. Chaque nouveau mange en quantité suffisante plusieurs fois par jour. Un véritable allergène provoque une réaction cutanée le jour même. Le premier à renvoyer des produits à base de viande, avec des céréales et des fruits,

Après avoir identifié 1 ou 2 allergènes, le régime d'élimination doit être interrompu.Si nécessaire, une "provocation alimentaire" peut être répétée avec l'autorisation du médecin.

Regardez la vidéo suivante où un dermatologue expérimenté parle des nuances de l'alimentation avec la dermatite atopique.