A partir de quel âge peut-on donner aux enfants un pamplemousse?
Les agrumes sont connus pour leurs propriétés bénéfiques et leur goût agréable, mais tout le monde a entendu parler du risque élevé d’allergie à ces fruits. Et parce que les parents qui souhaitent traiter un bébé avec un pamplemousse, vous devez peser tous les avantages d'un tel fruit, en savoir plus sur le moment optimal pour l'introduction dans le régime alimentaire des enfants et sur les caractéristiques du choix du pomelo mûr.
Les avantages
- Le pamplemousse n’est pas aussi sucré que les oranges et pas aussi acide que les citrons. Grâce à de telles caractéristiques, de nombreux enfants l’apprécient.
- Les fruits de pamplemousse sont riches en vitamines B1, C, D, B2, A, PP, acide folique, sels de potassium, magnésium, fer, phosphore et calcium, fibres, acides organiques.
- Le pamplemousse a un effet tonique, un effet positif sur le système nerveux et la capacité de prévenir la fatigue.
- Manger du pamplemousse 20 minutes avant un repas améliore l'appétit et a un effet bénéfique sur la fonction digestive.
- Les médecins recommandent de manger des pamplemousses pour prévenir les maladies de la vésicule biliaire, du cœur, de l'estomac et du foie. En outre, ce fruit permet d'éviter l'anémie, les flatulences, la constipation, une augmentation des saignements, l'œdème et l'obésité.
- La pulpe de pamplemousse et son jus frais sont utiles contre la grippe et le rhume. Leur utilisation contribue à la restauration de la force et à l'abaissement de la température.
Pour savoir quels agrumes sont les plus utiles - pamplemousses ou oranges, voir «Vivre en bonne santé» dans le programme.
Les inconvénients
- Le pamplemousse est contre-indiqué dans les maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier à forte acidité. Ce fruit n'est pas non plus recommandé pour les pathologies des reins ou du foie.
- Comme les autres agrumes, le pamplemousse peut provoquer une réaction allergique prononcée.
À partir de combien de mois pouvez-vous mettre dans l'alimentation?
Les agrumes étant contre-indiqués pour les nourrissons, les pédiatres recommandent de réaliser le premier test de pamplemousse au plus tôt un an. Si le bébé a tendance à développer des allergies, la familiarité avec ce produit doit être différée jusqu'à ce que l'enfant ait 3 ans.
Sous quelle forme donner?
En général, le pamplemousse est donné frais à un enfant, en commençant par une petite tranche d'une tranche. N'oubliez pas de laver les fruits à l'eau courante avant de les nettoyer. Après avoir enlevé la peau du pamplemousse, divisez le fruit en tranches et retirer un film translucide de chacun d'eux, car il est amer.
Vous pouvez faire du jus pour l'enfant. Souvent mélangé du jus d'orange (s'il est déjà introduit dans le régime des miettes) et du pamplemousse. Ce mélange est dilué avec de l'eau 1 à 1. Une autre option populaire est un mélange de jus de carotte et de pamplemousse. Il est également dilué avec de l'eau dans un rapport de 1 à 1.
Le pamplemousse est souvent un ingrédient de la salade de fruits. Compote, gelée et marmelade sont fabriqués à partir de celle-ci. Vous pouvez également l'ajouter à la garniture à tarte ou à la cuisson.
Conseils pour choisir
Pour acheter un pamplemousse mûr et savoureux pour votre enfant, choisissez des fruits à la peau brillante, sans dégâts et avec beaucoup de poids. Les fruits ne doivent pas être endommagés ou pourris.
Que faire si vous êtes allergique?
La réaction au pamplemousse est beaucoup moins fréquente qu'à d'autres types de citronniers, mais si l'enfant réagit avec une éruption cutanée ou d'autres symptômes désagréables au lobule du pamplemousse, annulez le nouveau produit et, si la réaction est prononcée, consultez un médecin. Après quelques mois, vous pouvez essayer d'introduire à nouveau le pamplemousse dans le régime alimentaire, mais si l'enfant a de nouveau une réaction allergique, ce fruit devra être abandonné pendant une période plus longue.
