Quels types de cocktails pour les enfants sont utiles et comment les préparer?

Les cocktails sont très populaires auprès des enfants, car ils sont savoureux et souvent brillants. Les mères apprécient également la possibilité, avec leur aide, de donner à l'enfant des aliments sains, riches en vitamines et autres éléments importants pour la croissance. En outre, il est très facile de préparer des cocktails à la maison. Pour leur préparation, il leur suffit d'acheter des ingrédients de qualité et de les équiper d'un mélangeur ou d'un mélangeur.

Un cocktail préparé de vos propres mains vous aidera à vous calmer dans la chaleur estivale, à reconstituer la force dépensée après une promenade ou une école, vous remontera le moral. De plus, les cocktails sans alcool sont un bon cadeau d'anniversaire. Décorer avec des parapluies et des pailles est très facile de créer une ambiance de fête.

En combinant différents ingrédients, obtenez un grand nombre de types et de variantes de boissons savoureuses. Ils rendent le menu de l'enfant plus diversifié et fournissent des nutriments. De tels cocktails aident si l'enfant n'a pas très faim, refuse certains aliments ou a besoin d'un apport supplémentaire en nutriments.

Ce type de cocktail est populaire auprès des enfants et des adultes. La base de la boisson le plus souvent est le lait de vache, mais si nécessaire, il peut être remplacé par chèvre, sans lactose, soja, noix de coco, gruau ou noix.

Ces boissons sucrées à base de lait sont riches en vitamine D, en calcium, en fer et en phosphore. Leur utilisation régulière renforce les muscles et les os, renforce la défense immunitaire, a un effet positif sur le système nerveux.

L'ajout de baies et de fruits au lait fait d'un cocktail une source d'acides organiques, vitamines du groupe B, glucides à absorption rapide. Cela a un effet positif sur l'état des vaisseaux sanguins, la fonction cérébrale, la composition des cellules sanguines, ce qui contribue au bon développement de l'enfant. Grâce aux milkshakes, les enfants ont une charge de vivacité, une meilleure résistance aux charges, retrouvent rapidement leur force.

Préparez les premiers cocktails avec des connaissances du bambin avec des fruits pour lesquels il n'a pas eu de réaction allergique. Par exemple, mélangez le lait et la banane dans un mélangeur, puis offrez la boisson au gosse. Autres ingrédients de milkshake populaires:

• crème glacée;
• confiture de cerises;
• fraises fraîches;
• jus de fruit ou sirop.

Ne pas ajouter d'ananas, de kiwi ou d'orange au lait. Ces fruits interagissent avec les protéines du lait et rendent le goût de la boisson désagréable.

Ne vous mêlez pas trop de ces boissons et offrez-les trop souvent à votre enfant afin de ne pas provoquer d'indigestion, d'allergies ou de caries. Si l'enfant a un excès de poids ou est diabétique, le lait frappé ne lui est pas recommandé.

Vous pouvez trouver les recettes de laits frappés en regardant la vidéo suivante.

L'ajout de fruits et de baies au kéfir rend ce produit à base de lait fermenté plus savoureux. Même les enfants qui n'aiment pas le kéfir pur ne le refuseront pas. Cette variante de cocktails est facile à préparer, faible en calories et saine, car elle contient des bactéries lactiques qui favorisent une meilleure digestion.De plus, les cocktails de kéfir sont riches en calcium et en vitamine K.

Voici quelques recettes intéressantes à base de kéfir:

• ajouter à 200 ml de lait aigre un verre de fraises fraîches, une banane et une cuillerée de miel, fouetter avec un mixeur jusqu'à consistance lisse;
• mélanger un verre de kéfir avec une cuillère à café de sucre vanillé et deux cuillères à café de cacao naturel dans un mélangeur;
• combinez un verre de kéfir avec un verre de jus multivitaminé, ajoutez du miel au goût;
• écrasez 100 g de baies fraîches ou congelées, ajoutez 200 ml de kéfir et autant d’eau non gazeuse, édulcorez avec du miel si vous le souhaitez.

Les boissons au yaourt naturelles ne sont pas moins populaires que les laits frappés. Ils sont également une source de micro-organismes bénéfiques et contribuent donc à l’établissement du processus de digestion. De plus, les cocktails à partir d'un tel produit à base de lait fermenté ont une texture crémeuse spéciale qui plaît à beaucoup d'enfants.

Un autre avantage des cocktails à base de yaourt par rapport aux produits laitiers est la possibilité d'utiliser n'importe quel type de fruit. Ils sont particulièrement savoureux avec des bananes et des fraises, de la confiture de cerises, des kiwis et des bananes, des mûres et des cassis.

Parmi les additifs populaires dans le cocktail de yaourt séparément, nous notons la farine d'avoine. Ils constituent une source supplémentaire d’acides aminés végétaux, de vitamines A, E, PP, K, de groupe B, de sélénium, de magnésium, de silicium, de zinc, etc. Ces boissons ne traitent pas seulement avec la soif, mais aussi avec la faim.

Vous pouvez trouver la recette d'un cocktail de yaourt en visionnant la vidéo suivante.

De nombreux adultes pratiquant un sport prennent de tels cocktails pour soutenir la masse musculaire avec des efforts importants.

Les shakes protéinés faits maison sont le plus souvent fabriqués à partir de deux ingrédients: des protéines d’œuf et du fromage cottage. Par exemple, vous pouvez mélanger 200 g de fromage cottage et 300 g de baies dans un mélangeur, ajouter une cuillerée de flocons d'avoine et du miel. Tout en obtenant une consistance uniforme, vous obtenez un cocktail nourrissant qui peut remplacer votre consommation de nourriture.

Vous pouvez également «cacher» le caillé si vous le diluez avec du lait et ajoutez une banane - pour 50 grammes de caillé, prenez une banane et 150 ml de lait.

Les œufs sont une bonne source de protéines. En séparant le blanc d'œuf et en le fouettant au mélangeur, on forme une masse dense. Ajoutez ensuite du jus, de la purée de fruits, du sirop sucré, des baies hachées, du miel et d'autres ingrédients que votre enfant aime. Ces cocktails sont en demande pour les enfants maigres et les athlètes.

Ces cocktails sont une excellente collation pour une journée d'été. Comme ils sont lumineux, ils conviennent parfaitement aux vacances des enfants.

Pour préparer un smoothie pour votre enfant, prenez des fruits et des baies, puis mélangez-les dans un mélangeur. Si la masse est trop épaisse, diluez-la avec de l'eau, du jus de fruits, du yogourt. Puisque la base de la boisson sera une purée de fruits et de baies, qui est douce en soi, vous n’aurez pas besoin d’ajouter de sucre ou de miel.

Expérimentez avec la composition en y ajoutant des légumes que l'enfant ne peut pas combiner avec des fruits. Cela augmentera les avantages de la boisson et l'enrichira en acide ascorbique, vitamines B, calcium, zinc, cuivre et autres substances. Voici quelques idées de délicieux smoothies pour enfants:

• poire + pêche + fraise;
• orange + poire + concombre + chou chinois;
• kiwi + mangue + jus d'ananas;
• banane + myrtille + crème glacée;
• ananas + pamplemousse + framboise;
• pastèque + melon;
• Kiwi + fraise + banane;
• citrouille + banane + argousier;
• pomme + concombre + céleri + ananas;
• orange + banane + citron + avocat.

Smoothie recette que vous pouvez découvrir en regardant la vidéo suivante.

Ce type de cocktail apaise parfaitement la soif et est le plus demandé en été. Faire cocktail d'agrumes pour une grande entreprise, prenez 3 gros citrons et broyez-les dans un mélangeur. Séparément, faites cuire un sirop de deux verres d'eau et un verre de sucre. Mélanger la masse de citron broyée et le sirop, laisser au réfrigérateur pendant plusieurs heures, puis filtrer. Cette limonade maison peut être offerte à un enfant sans additif, uniquement en diluant la quantité d’eau souhaitée. En outre, il peut ajouter des jus d'agrumes, par exemple du pamplemousse ou de l'orange.

Une autre option pour servir la boisson, que les enfants aimeront sûrement, est mojito fait maison. Pour cela, vous devez hacher un demi-citron vert, mélangez-le avec une cuillerée à thé de cassonade et ajoutez quelques feuilles de menthe. Versez tous les ingrédients dans 150 ml de limonade, ajoutez deux glaçons et une paille.

Beaucoup d'enfants aiment ces boissons avec beaucoup de bulles, ils sont souvent offerts dans les jardins d'enfants ou les écoles sous forme de cours de santé d'une durée de 10-15 jours.

L'ingrédient principal de ces cocktails est l'oxygène. Mais comme elle n’a ni odeur ni goût, la boisson est préparée à base de lait, de jus, de bouillon aux herbes, dilué avec du sirop d’eau. Afin d'éviter l'éclatement des bulles pendant un certain temps, un composant moussant est inclus dans la formulation, par exemple du sirop de réglisse.

Si vous achetez une source d'oxygène et un appareil spécial, des cocktails à l'oxygène peuvent être préparés même à la maison.. Ils sont recommandés pour les enfants fréquemment malades, les enfants en surpoids, les jeunes athlètes, les écoliers plus jeunes. Leur utilisation améliore la circulation sanguine, la mémoire, l'immunité, les processus métaboliques, le travail du système nerveux.

Vous en apprendrez plus sur la préparation d'un cocktail à base d'oxygène en visionnant la vidéo suivante.