A quel âge peut-on donner à un enfant des tomates?

Le leurre végétal est l’un des plus importants pour les premières années de la vie de l’enfant, car il apporte aux miettes de précieuses vitamines, fibres, oligo-éléments et autres substances utiles. Les tomates sont l’un des légumes préférés des adultes et des enfants. Mais leur couleur vive suscite l'inquiétude. Avant d'introduire un légume aussi savoureux et sain dans le menu des enfants, les parents devraient en apprendre davantage sur ses effets sur le corps de l'enfant et sur le moment optimal pour que les enfants se familiarisent avec les tomates sous différentes formes.

• Les tomates sont riches en vitamines B1, PP, K, A, B2, bêta-carotène, potassium, iode, cuivre, fer, calcium, zinc et de nombreux autres composés précieux.
• Le lycopène fait partie intégrante de la substance de la tomate et a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire. Cela peut aussi prévenir le cancer. Il est important de savoir que son absorption s’améliore avec le traitement thermique des tomates.
• Les tomates biologiques, les phytoncides et la pectine se trouvent dans les tomates mûres. Ils sont utiles pour le tube digestif et le système excréteur.
• La tomate est considérée comme un bon antioxydant. Il a également des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
• L'utilisation de tomates éclaircit le sang, accélère les processus métaboliques, calme le système nerveux.
• Les tomates sont bonnes comme collation car elles peuvent stimuler l’appétit.

Vous pouvez en apprendre plus sur les propriétés bénéfiques des tomates en regardant le programme «Live Healthy».

• Une réaction allergique aux tomates se produit souvent.
• Les tomates sont contre-indiquées dans les maladies du système digestif, ainsi que dans les maladies rénales.
• Dans les tomates de serre, il peut y avoir trop de produits chimiques pouvant causer une intoxication chez les enfants.
• Une consommation excessive de tomates menace des problèmes de fonctionnement du tube digestif.

La tomate traitée thermiquement peut être entrée dans le régime alimentaire des enfants à partir de 10 mois.

Les tomates fraîches ne doivent pas être administrées aux enfants de moins d’un an.

Le meilleur choix serait le produit fini d'un fabricant digne de confiance des aliments pour bébés. La première portion ne doit pas contenir plus de 1/2 cuillerée à thé du produit et, avec une tolérance normale, elle peut être augmentée progressivement.

Les couronnes âgées de plus d’un an se voient proposer des tomates crues, pelées (pour le nettoyage, les légumes doivent être brûlés à l’eau bouillante).

Pour les bébés d'un an, les tomates sont moulues en purée, et pour les enfants de plus de 1,5 à 2 ans, qui sont déjà appris à mâcher, ils peuvent être ajoutés aux salades et aux collations. Dans le même temps, il est recommandé de remplir les plats avec de l'huile végétale, car cela améliore l'absorption du lycopène. Si un enfant a des problèmes digestifs, il est déconseillé de combiner les tomates et les concombres dans les salades.

Les plats à base de tomates destinés aux enfants de plus de 3 ans se diversifient - ils sont cuits au four avec d'autres légumes, du fromage ou de la viande, ajoutés à des soupes, diverses salades et tartes. Ne combinez pas les tomates avec les produits laitiers.

Les tomates en conserve et marinées contiennent des ingrédients nocifs pour le corps des enfants (vinaigre, sel, assaisonnements épicés), par conséquent, ils ne sont recommandés pour les aliments pour bébés qu'à l'âge de 3 ans et, pour les bébés de 4 à 7 ans, la portion quotidienne de ces produits devrait être limitée.

Pour les aliments pour bébés, il est préférable d’utiliser des tomates moulues, car les légumes de serre contiennent davantage de produits chimiques. Achetez des légumes mûrs et intacts de couleur uniforme, sans taches foncées ni plaques pourries.

Si un enfant qui a essayé une tomate pour la première fois ou pendant plusieurs jours a une réaction allergique sous forme d'éruption cutanée, de troubles digestifs, de rhinite, de toux sèche, de rougeur de la peau ou d'autres signes, le produit est nécessairement effacé.

Lorsque les symptômes sont exprimés, vous devez consulter votre médecin afin qu’il vous prescrive un traitement approprié. Il est recommandé de tester à plusieurs reprises l’introduction de tomates dans le régime alimentaire à un âge plus avancé.