À partir de combien de mois pouvez-vous donner du kéfir à bébé?

Le kéfir est un représentant populaire des produits laitiers, il est donc recommandé pour les aliments pour bébés. Quand faut-il introduire le tout-petit avec lui et comment introduire ce produit dans l’alimentation du bébé?

• Il agit comme source d’un grand nombre de nutriments utiles, parmi lesquels figurent non seulement des protéines et des vitamines, mais également des bactéries lactiques. C'est un produit précieux pour l'anémie, ainsi que pour le rachitisme.
• Son utilisation crée un environnement acide dans l’estomac du bébé, ce qui aide à assimiler rapidement divers composants nutritionnels des aliments, en particulier le calcium et la vitamine D.
• Son utilisation a un effet bénéfique sur la microflore intestinale.
• Un enfant qui reçoit du kéfir améliore son appétit et renforce son immunité.
• En raison de l'hydrolyse partielle des protéines contenues dans un tel produit laitier, celui-ci peut être consommé par les bébés allergiques au lait. En outre, ce produit est recommandé pour le déficit en lactase.
• Il contient de l'acide lactique, ce qui est excellent. antiseptique.
• Il a noté un effet positif sur le système nerveux. Il apaise, tonifie et aide à éliminer la fatigue.
• Dans le kéfir frais (un jour), on note un effet laxatif et, pour un produit fabriqué il y a deux jours et plus, l'effet sera au contraire fixatif.

• Comme il est riche en caséine, sa digestion peut être difficile dans le corps de l’enfant.
• Beaucoup de bébés refusent ce produit utile en raison de ses propriétés gustatives.
• Il n'est pas recommandé en cas de diarrhée fréquente et d'acidité élevée du suc gastrique.

Chez certains enfants, le kéfir provoque une intolérance qui peut se manifester par des nausées, de la fièvre, des vomissements, des douleurs abdominales de nature spastique, des éruptions cutanées, un nez qui coule, des éternuements, des rougeurs de la peau et d'autres symptômes. De plus, si les conditions de stockage ne sont pas remplies et qu'un produit périmé est arrivé à l'enfant, il peut provoquer une intoxication alimentaire.

Il n'y a pas d'opinion générale sur l'âge auquel vous pouvez commencer à donner du kéfir au bébé. Dans diverses sources, les mères ont formulé des recommandations concernant l’introduction du nourrisson dans le régime alimentaire des enfants de six mois à un an. Le plus souvent, les nourrissons nourris avec le lait de sa mère sont offerts dès l'âge de huit mois et ce produit à base de lait fermenté est donné à un nourrisson artificiel un peu plus tôt, à partir de sept mois. À cet âge, les intestins du bébé sont matures et les problèmes de digestion n'apparaissent généralement pas.

Le pédiatre célèbre recommande de commencer à donner le kéfir aux bébés à partir de 6 mois, premier aliment complémentaire, expliquant qu’il ressemble plus aux produits à base de lait fermentés nourris jusqu’à six mois avec la nutrition de l’enfant qu’aux plats à base de légumes et de fruits. Un médecin populaire recommande de l’introduire dans le menu du bébé lors de la deuxième tétée, en commençant par une portion de 15-20 ml. En augmentant progressivement la portion, à partir du cinquième jour, vous pouvez commencer à y ajouter du fromage cottage.

En ce qui concerne les méfaits du kéfir, Komarovsky rappelle que ce produit est utilisé depuis longtemps pour l'alimentation animale dans notre pays. Effets nocifs non confirmés par la recherche médicale. Les parents ne doivent donc pas s’inquiéter s’ils ne nourrissent pas l’enfant exclusivement avec ce produit et ne l’introduisent pas dans le régime alimentaire du bébé avant l’âge de 6 mois. Les contre-indications catégoriques à l’utilisation des miettes ne sont qu’un âge précoce, de même qu’une allergie évidente à ce produit.

Comme tous les autres aliments complémentaires, le kéfir devrait être introduit progressivement dans le régime alimentaire des enfants. La première portion sera une cuillère à café du produit. Donnez-le à être le matin. En l'absence de réaction négative, la portion est doublée chaque jour jusqu'à ce que le volume total soit ajusté à l'âge.

Le kéfir, qui est donné à un enfant, doit être à la température ambiante. Il peut être administré à la fois à la cuillère et dans une petite tasse.

Il est conseillé de ne pas donner de kéfir pour bébé, qui est vendu dans le magasin, s'il n'y a aucune indication qu'il s'agit d'un produit pour enfants. De manière optimale, si la mère le prépare pour le bébé avec ses propres mains. Cependant, si vous devez toujours acheter le kéfir que les adultes consomment habituellement, il est important de lire sa composition et de vous assurer qu'il ne contient aucun additif nocif étranger.

En outre, pour les enfants devraient prendre du kéfir naturel frais, alors lors de l'achat, assurez-vous que le produit a une durée de vie minimale. En ce qui concerne les matières grasses, les enfants donnent généralement un produit avec une marque de 2-3% de matières grasses.

Maman peut utiliser une culture de démarrage spéciale, en les ajoutant conformément aux instructions du lait. En outre, comme entrée, vous pouvez utiliser le yaourt en magasin.

Une cuillère de produit est mélangée dans un verre de lait, que vous devez préalablement bouillir et refroidir (vous pouvez également diluer le lait 2: 1 avec de l'eau) et le laisser reposer pendant 9 à 12 heures dans un thermos ou un autre endroit chaud. Il est préférable de le cuire le soir, puis le lendemain, vous pourrez le donner aux miettes lors d’une des nourritures du matin. Dans les deux jours, le nouveau kéfir résultant peut être utilisé comme produit de départ pour une nouvelle portion du produit.

• Si vous donnez du kéfir à votre bébé le matin, rechargez-le vigoureusement toute la journée. Une portion bue la nuit aidera à améliorer le sommeil.
• Gardez à la maison devrait être dans le réfrigérateur. Il est préférable de donner un produit au bébé immédiatement après la cuisson ou l’achat.
• Vous pouvez le donner aux bébés tous les jours, mais les experts considèrent qu'il est optimal de nourrir les enfants avec ce produit à base de lait fermenté 2 à 3 fois par semaine.
• Un enfant qui s’oppose catégoriquement à l’introduction du kéfir dans son alimentation peut mélanger la boisson avec des fruits ou lui donner un cookie. Si la miette persiste encore, ajustez un peu l'introduction de ce produit dans le menu pour enfants ou remplacez-le par une autre version de laits fermentés.