A quel âge peut-on donner du beurre à un enfant?

Le beurre fait partie des produits qui incluent la nutrition des bébés au cours de leur première année de vie. Par conséquent, toute mère devrait savoir quand commencer à donner de l’huile au bébé, si cela est utile pour un enfant de moins d’un an et quoi faire si une miette mange beaucoup de ce produit et le demande constamment.

• Le beurre est une source d'énergie supplémentaire, car il contient beaucoup de graisses saines, bien absorbées par le corps des enfants.
• Le cholestérol, produit par un enfant à partir de beurre naturel, participe à la formation de nombreux composés dans le corps de l'enfant et a également un effet positif sur le développement intellectuel.
• L'enfant recevra du beurre des vitamines liposolubles (d'abord A, E et D), qui jouent un rôle important dans les processus de croissance, de renforcement des os, d'amélioration de la vue et de l'état de la peau.
• L'utilisation du beurre dans la période qui suit la maladie aide à rétablir rapidement la force et à renforcer le système immunitaire.
• Ce produit fournit à l'organisme des sels de chrome, de zinc, de sélénium, de manganèse et d'autres minéraux.
• En raison de la présence d'acide linoléique dans l'huile naturelle, ce produit alimentaire s'oppose au développement du cancer.
• La consommation régulière de beurre en petites quantités aide à faire face aux maladies respiratoires et empêche le développement de l'asthme.
• Le ghee a un effet positif sur la digestion, en prévenant la constipation et les coliques, et contribue également au développement adéquat du cerveau et du système reproducteur. Il est recommandé aux enfants souffrant d'intolérance au lactose.

Pour plus d'informations sur les avantages et les dangers du beurre, voir le programme "Vivre en bonne santé".

Le beurre apparaît dans l'alimentation du bébé pendant l'allaitement à l'âge de 8 mois. Bébés recevant un mélange adapté, un tel produit est introduit dans le régime un peu plus tôt - dès 6 mois. Le médecin populaire Komarovsky recommande d’introduire du beurre dans l’aliment complémentaire au plus tôt 8 mois après que l’enfant a découvert le kéfir, le fromage cottage et les céréales.

La connaissance du beurre devrait avoir lieu après que l'enfant a essayé des légumes, des céréales et de l'huile végétale. Le plus souvent, le beurre est inclus dans les aliments de complément en tant que complément à la bouillie de céréales, car il n'en améliore pas seulement le goût., mais a également un effet positif sur la digestibilité de l’amidon de céréales. En même temps, ajouter l’huile à la bouillon avant de servir (ne pas cuisiner avec du gruau, mais mettre dans le plat déjà préparé).

La première portion de beurre pour bébé correspond à environ 1 gramme.Cela correspond à une petite quantité de produit au bout du couteau. Avec une portabilité normale, la portion du produit est augmentée progressivement jusqu'à atteindre 1 cuillère à café (environ 5 g de beurre).

Le tarif par jour pour les enfants de moins d'un an est de:

De plus, la quantité d'huile dans l'alimentation quotidienne augmente progressivement. Les enfants âgés de 1 à 3 ans donnent de 6 à 10 g de beurre par jour, en l'ajoutant à la bouillie et utilisables lors de la cuisson de soufflés, de puddings, de casseroles et d'autres plats. À l'âge de 3 ans, un enfant reçoit quotidiennement 10 à 15 grammes d'un tel produit laitier. Il est ajouté aux céréales cuites, utilisé dans la cuisson et tartiné sur des sandwichs.

Certains enfants demandent constamment des morceaux de beurre aux mères et les parents se demandent si c'est normal. La raison pour laquelle les enfants aiment un tel produit est souvent le besoin d’énergie et de nutriments. Ainsi, les bébés âgés de 1 à 3 ans manifestent souvent un amour pour le beurre.

De nombreuses mères pensent également que les vitamines ne suffisent pas si l'enfant mange du beurre avec des cuillères. Et en effet, le manque de vitamines liposolubles, riches en huile, peut également provoquer le désir de manger un tel produit en plus grande quantité. Néanmoins, il n’est pas nécessaire de dépasser les normes journalières en huile recommandées par les pédiatres, afin de ne pas nuire au tube digestif du bébé.

L'huile que vous allez donner à votre enfant doit être composée uniquement de crème. Acheter un produit avec une teneur en matières grasses de 82,5%Avec une odeur crémeuse caractéristique et une couleur jaunâtre. Les tartines pour aliments pour bébés ne sont absolument pas appropriées.

Sans aucun doute, les enfants ne devraient recevoir que des produits naturels. Pour s'assurer que le beurre ajouté à la bouillie pour bébé est utile et fabriqué à partir de crème, de nombreuses mères décident de fabriquer ce produit elles-mêmes.

Simplifiez-vous la tâche, il suffit de prendre 500 ml de crème épaisse et de fouetter au mélangeur pendant 5 minutes avant de stratifier le produit en une masse solide et en babeurre. Égoutter le lait et rincer l'huile sous l'eau froide pour former une boule de produit. Conservez-le au réfrigérateur dans un parchemin ou dans un récipient en verre ou en céramique.

Recette pas à pas pour la cuisson du beurre à la maison, voir la vidéo suivante.