Devrais-je choisir une formule pour bébé sur du lait de chèvre?
Face à la nécessité de choisir un aliment adapté pour bébé, les parents devront choisir un mélange adapté. Parmi toute la gamme doivent être distingués les produits séparément, à base de lait de chèvre. Quelles sont leurs propriétés, quels sont leurs avantages et quand sont-ils recommandés pour nourrir un bébé?
Caractéristiques de l'application
- Pas thérapeutique. Ils sont recommandés pour nourrir les bébés dès la naissance.
- Leur goût est agréable, tendre et crémeux.
Pourquoi le lait de chèvre est-il meilleur que le lait de vache?
La principale différence est le manque de protéines de lait de vache. La structure des protéines du lait de chèvre étant complètement différente, ces mélanges peuvent être utilisés pour les allergies aux mélanges conventionnels adaptés.
Avec une légère allergie au lait de vache, remplacer la nourriture des miettes par un mélange de lait de chèvre éliminera les ballonnements et autres troubles de la digestion, ainsi que les éruptions cutanées. Dans ce mélange, le lait de chèvre n'est pas classé comme hypoallergénique, car les protéines qu’il contient peuvent également provoquer une réaction allergique. C'est pourquoi le changement devrait être effectué progressivement et très soigneusement.
Dans l'estomac, le mélange à base de lait de chèvre se transforme en un caillot lâche, qui se digère plus facilement qu'un caillot très dense formé de protéines de lait de vache et n'irrite pas les parois du tube digestif. Pour cette raison, ils sont recommandés pour les enfants souffrant de régurgitations fréquentes.
Les avantages
- Le lait de chèvre présente une grande similitude avec le lait maternel, en particulier en tant que composant gras.
- La graisse dans ce type de lait est représentée par de plus petites gouttes de graisse que dans le lait de vache.
- Boire un tel lait aide à guérir les plaies et à se débarrasser des infections.
- Le lait de chèvre contient beaucoup de calcium, un minéral important pour la formation des os.
- Dans un mélange de lait de chèvre pour un bénéfice accru, ajoutez des probiotiques et des nucléotides qui renforcent l’immunité des miettes.
Préjudice et inconvénients
- Peut provoquer une réaction allergique.
- Si vous comparez avec des mélanges adaptés de lait de vache, le coût des produits à base de lait de chèvre est plus élevé.
- Par le rapport des fractions de protéines lait de chèvre (comme le lait de vache) est attribué aux produits à base de caséine, et dans le lait maternel, il y a plus d'albumine (protéines de lactosérum).
- En raison de la teneur excessive en phosphore et en calcium dans le lait de chèvre, la production de mélanges à partir de celui-ci permet une correction artificielle de la composition minérale.
Vue d'ensemble et comparaison
Il n'y a pas si longtemps, le marché russe des mélanges de lait de chèvre n'était représenté que par deux marques - New Zealand Nanny et un mélange du fabricant espagnol MD mil Kozochka. Depuis 2012, des mélanges néerlandais de Cabrita et de Mamako de fabrication espagnole ont commencé à être vendus dans le pays.
Le premier en Russie a commencé à vendre un mélange de nounou. Ils sont fabriqués à partir de lait de chèvre entier et sont représentés par 4 espèces d'âges différents. Un mélange de "classique" nourrir l'enfant de 0 à 12 mois. Depuis 2007, le pays a commencé à livrer du MD mil Goat, fabriqué à partir de lait de chèvre écrémé. Ils sont représentés par un mélange de 1 (pour les bébés de moins de six mois), 2 (pour les bébés de 6 à 12 mois) et 3 (pour les miettes de plus d'un an).
Les mélanges Kabrita sont apparus sur le marché russe depuis 2012. Ils sont représentés par la même tranche d'âge que MD Mil Kozochka. Les mélanges de Mamako sont apparus plus tard que d’autres - en 2013 et ne sont pas encore largement connus.
Nom | Standard | Nounou 1 | MD mil SP chèvre 1 | Cabrita 1 | Mamako 1 |
Ratio protéines de lactosérum / caséine | 60: 40 | 20: 80 | 60: 40 | 60: 40 | 50: 50 |
Osmolalité | Jusqu'à 290-320 mOsm / kg | 310 mOsm / kg | 278 mOsm / kg | 310 mOsm / kg | 320 mOsm / kg |
Le rapport des acides gras Oméga6 à Oméga3 | 8: 1 à 4 mois, 7: 1 sur 4 mois | 9: 1 | 7: 1 | 10: 1 | 12: 1 |
Lactose | 100% | 79% | 99% | 88-90% | 88-90% |
Calcium dans 100 ml du mélange | - | 66 mg | 57,2 mg | 57 mg | 47,2 mg |
Huiles végétales | - | Tournesol, colza, noix de coco | Palmier, noix de coco, colza, tournesol | Soja, palmier, tournesol | Palmier, Colza, Tournesol |
Huile de palme | - | Absent | Il y a | β - palmitate | Il y a |
Nucléotides | - | Il y a | Il y a | Il y a | Il y a |
Probiotiques | - | Absent | Absent | Il y a | Absent |
Prébiotiques | - | Il y a | Il y a | Il y a | Il y a |
Amidon modifié | - | Il y a | Absent | Il y a | Absent |
Maltodextrine | - | Il y a | Absent | Absent | Il y a |
- | Il y a | Absent | Il y a | Absent | |
Acide arachidonique | - | Il y a | Il y a | Il y a | Il y a |
Conclusions
Nounou
Dans les mélanges Nanny, le rapport protéines de lactosérum et de caséine est augmenté par rapport à la caséine, ce qui empêche le développement de la constipation. Cependant, dans ce paramètre, il est nettement inférieur au lait humain et aux autres mélanges de lait de chèvre. L'absence d'huile de palme est également une caractéristique. La teneur en lactose est réduite.
MD mil chèvre
L'avantage du mélange MD mil Kozochka est l'absence d'amidon, de sorte que la digestion d'un tel produit ne provoque pas de ballonnements ni de coliques. De plus, il a la plus faible osmolalité, il ne charge donc pas les intestins ni les reins du bébé. En termes de rapport acides gras oméga, il est aussi proche que possible du lait maternel. Elle gagne et teneur en lactose.
Kabrita
Le principal avantage des mélanges Cabrit est un rapport différent de protéines de lactosérum et de caséine pour différents âges. Cela provoque une meilleure digestion. Le contenu en probiotiques, représenté par les lacto et bifidobactéries, constitue également un avantage certain. Comme il n'y a pas de Cabrita maltodextrineCe mélange est approuvé pour une utilisation chez les enfants diabétiques.
Mamako
Un mélange de Mamako a la plus haute osmolalité, même si ce paramètre est le maximum autorisé. Il contient également le moins d’acides oméga-3, comme l’alpha-linolénique. Au contraire, la teneur en nucléotides dans les mélanges de Mamako est accrue.
Selon l'analyse, la meilleure composition montrait MD mil Kozochka et Kabrita. Depuis Cabrita Le bêta-palmitate est présent à la place de l'huile de palmeNotre choix est en faveur de Cabrita.
Critères de sélection et comment déterminer la qualité
- Le choix de la nourriture doit nécessairement être basé sur l'âge des miettes. Les recommandations d’âge pour un mélange particulier sont énumérées sur son étiquette.
- Assurez-vous de noter la composition. Avant cela, examinez attentivement les ingrédients "controversés".
- Pour les enfants des six premiers mois de la vie dans la composition doivent être présents: l'iode, la taurine, les acides gras polyinsaturés et les nucléotides.
- Il est également important d’examiner attentivement la durée de conservation du produit.
- Le goût devrait être naturel.
- Avant de choisir un mélange pour les miettes de nourriture, discutez-en avec un pédiatre.