Chou de mer pendant la grossesse: propriétés, règles d'utilisation et d'utilisation

Le contenu

Tout le monde connaît les nombreuses propriétés bénéfiques des algues. Tout le monde ne l'aime pas pour son goût et son odeur spécifiques, mais ceux qui les aiment ne peuvent résister à la tentation de manger du varech. Cela peut être particulièrement utile pendant la grossesse. Dans cet article, nous discuterons de la question de savoir si le chou de mer est autorisé pour les femmes enceintes, comment le faire correctement et quelles autres qualités de varech peuvent être utiles pour la future mère.

Qu'est ce que c'est

Le nom scientifique des algues est laminaire (laminaire). Par origine, ce sont les algues qui sont directement liées à la classe de brun. Les laminaires sont de types différents. Le Japonais grandit dans la mer du Japon et la mer d’Okhotsk. Le sucre, le plus souvent utilisé dans la cuisine, se développe dans les mers blanche et de Kara. Dans leur habitat naturel, les laminaires forment de vastes fourrés infranchissables où règne un courant intensif constant, principalement le long de la côte. Par conséquent, il n’est pas surprenant qu’ils collectent des algues après la dernière tempête.

Le premier est venu avec l'utilisation d'un tel "attrape" les japonais. Ils ont été très surpris de découvrir de nombreuses propriétés utiles des algues, jetées à terre. En Russie, les algues ont été découvertes au 18ème siècle. Le produit a été décrit par les participants à l'expédition de Béring.

Dans étonnantes algues contient une grande quantité de composés minéraux et de vitamines. Le principal avantage du produit est une teneur record en iode, nécessaire au fonctionnement normal de la glande thyroïde et aux processus métaboliques. En outre, le varech contient des cendres, de la vitamine PP, du bêta-carotène, de la vitamine A, des vitamines B1, B2, B6, B9 et de la vitamine C. Le produit est riche en potassium, magnésium, sodium et calcium. Il y a du phosphore, du fer.

Avantages pour les femmes enceintes

Le chou marin pendant la grossesse peut être utilisé dans les aliments, mais naturellement, en quantité raisonnable, puisqu'un surdosage en iode est assez dangereux pour la santé humaine. Si vous l'avez sans fanatisme, alors les avantages du produit ne tarderont pas à attendre.

Tout d’abord, c’est une source de fibres alimentaires précieuses. La laminaire a la capacité de capter l’humidité et, par conséquent, elle augmente légèrement dans l’estomac et les intestins. Les parois intestinales commencent à s’irriter au niveau de la membrane muqueuse, et c’est ce qui aide à normaliser le péristaltisme. En conséquence, la flatulence et la constipation, qui pèsent souvent sur les femmes enceintes, se retirent.

Une grande quantité d'iode favorise non seulement la glande thyroïde, mais contribue également à la prévention des maladies vasculaires. L'état des vaisseaux sanguins de la future mère sera pris en charge par une autre substance utile, la lécithine. En raison de la présence d'acides gras, le produit permet l'élimination des toxines du corps.

Le fer dans la composition du varech contribue à augmenter le niveau d'hémoglobine, ce qui est très important pour une femme «dans une position intéressante». Les médecins de l'ancienne Chine ont nourri des femmes enceintes et des accoucheuses aux algues, en croyant sincèrement que ce produit améliore la qualité et la quantité de lait maternel.

Ainsi, le chou de mer pendant le port d'un bébé peut être mangé au moins parce que ce produit:

  • favorise une digestion plus douce et plus délicate;
  • compense les carences en fer et en iode dans l'organisme;
  • élimine les toxines dont l'impact dans le monde moderne est, hélas, inévitable;
  • normalise le métabolisme;
  • aide à restaurer le métabolisme des sels d'eau;
  • protège doucement les vaisseaux sanguins contre la sclérose en plaques et les caillots sanguins;
  • prévient la constipation;
  • compense la carence en calcium, contribue au développement du squelette osseux du fœtus et au processus hémostatique de la mère et du fœtus (particulièrement important aux premier et deuxième trimestres);
  • renforce l'immunité;
  • normalise la pression artérielle;
  • réduit le risque de fausse couche spontanée au cours d'un trimestre en raison de l'augmentation de la teneur en acide folique;
  • a un effet bénéfique sur le système nerveux de la femme (grâce au magnésium);
  • Cela vous aidera à contrôler votre propre poids et constituera un excellent plat pour ceux qui ont besoin d'éliminer l'augmentation pathologique du poids corporel lorsqu'ils portent un enfant.

Qui est contre-indiqué?

La laminaire est utile, mais malgré tous ses mérites pendant la grossesse, il existe également des contre-indications à la consommation de telles algues. Il peut causer des dommages aux femmes qui sont sujettes à des réactions allergiques, en particulier aux fruits de mer. Et l'iode lui-même est un allergène puissant, vous ne devez pas l'oublier.

Les médecins indiquent que les femmes qui ont eu des hémorroïdes avant même la conception ou qui se sont manifestées après le début de leur grossesse ne doivent pas être impliquées dans les algues lors de la naissance du bébé. Aussi de la vaisselle avec des algues devraient être abandonnées les femmes qui ont sur le processus de porter le bébé ont exacerbé les maladies chroniques de l'estomac et du pancréas. En rémission, vous pouvez le manger, mais pas dans la période aiguë. Avec des problèmes de reins aussi ne pas manger le chou marin.

Si une femme a révélé un fonctionnement excessif de la glande thyroïde avec une production accrue d'hormones stimulant la thyroïde, alors aucune préparation à base d'iode, ni chou de mer ne peut être consommée.

Temporairement, il est conseillé aux futures mères de ne pas manger de chou marin si l'écoulement nasal s'est aggravé ou si des signes de cystite sont apparus.

En outre, nous ne devons pas oublier que les dommages causés par les algues ne peuvent pas être aussi importants que les conditions de leur croissance et de leur collecte. Les algues brunes absorbent les liquides, ce que nous avons déjà appris. Ils absorbent également les liquides nocifs, en particulier si, là où ils se développent, il existe des facteurs environnementaux néfastes (il est peu probable qu'une algue de la côte émise par une radiation contaminée de Fukushima japonaise soit utile à la future mère et à son bébé).

Déversement de produits pétroliers dans la mer, radiations, produits chimiques, tout cela affecte immédiatement la composition du produit. Vous devez donc choisir et acheter uniquement le "bon chou". Comment faire cela, nous décrivons ci-dessous.

Utilisation de

La laminaire utilisée par les femmes enceintes dans plusieurs directions.

En gynécologie

De minces bâtonnets de varech séché - un moyen de générer une stimulation. Ils sont utilisés si, à la fin de la grossesse, la femme a un col utérin immature ou si la grossesse est déjà post-prématurée. Le médecin l'insère dans le canal cervical du col de l'utérus et le quitte pendant plusieurs heures. La laminaire gonfle et commence à dilater mécaniquement le canal cervical de l’intérieur, contribuant à ramollissement du col et son ouverture précoce.

L'utilisation de telles barres provoque beaucoup de controverses parmi les médecins. Selon certaines informations, le varech augmente les risques d'infection de l'utérus après l'accouchement, leur action est assez pénible pour la parturiente et l'effet souhaité n'est pas toujours atteint. Par conséquent, certains obstétriciens considèrent son utilisation comme injustifiée et inutile, et certains aiment bien introduire le varech chez les femmes enceintes qui ne peuvent pas commencer à accoucher et sont très satisfaits des résultats. Les opinions des femmes en travail sont également ambiguës.

Dans la nourriture

Le chou marin peut être disponible en différents types. Une femme peut acheter des algues congelées. Ensuite, ils doivent être décongelés et rincés très soigneusement. Les algues séchées sont préalablement trempées dans de l’eau propre pendant 12 à 14 heures. Du produit résultant est préparé la salade, ajouter à la soupe de poisson, entrer dans la composition des garnitures.

Mais chou mariné, conservé au vinaigre, il vaut mieux ne pas acheter. Les conservateurs, le sucre et les suppléments ne profiteront pas aux femmes enceintes, pas plus que les salades de varech préparées.

Indemnité journalière d'algues pour les femmes enceintes - de 30 à 100 grammes, pas plus.

En cosmétologie

Les algues sèches ou décongelées peuvent servir à confectionner des masques faits maison pour le visage et les mains. Gruel d’eux - un excellent remède local anti-inflammatoire pour les plaies, les égratignures et les coupures.

Règles de sélection

Ne soyez pas timide, n'hésitez pas à demander au représentant du magasin un certificat de qualité pour le chou marin. Ceci est important pour comprendre où le produit est assemblé et emballé. Veuillez noter que les laminaires collectées autour du Japon sont indésirables tant que toutes les conséquences de l'accident de la centrale nucléaire de Fukushima n'auront pas été éliminées. Avec un cœur léger, choisissez des produits chinois, du varech d'Extrême-Orient. Le produit de la mer de Barents ne vaut pas non plus l'achat - les environnementalistes sont attentifs à sa forte pollution.

L'emballage doit être transparent, l'étiquette ne doit pas contenir d'additifs tels que E220, E621. Le chou ne devrait pas être jaune.

Si vous pouvez ajouter un peu de fécule de pomme de terre au produit acheté, cela aidera à déterminer le faux - le vrai varech deviendra bleu. La falsification restera inchangée.

Sur la façon de manger pendant la grossesse, voir la vidéo suivante.

Découvrez ce qui arrive à la mère et au bébé chaque semaine de grossesse.
Informations fournies à des fins de référence. Ne pas se soigner soi-même. Aux premiers symptômes de la maladie, consultez un médecin.

La grossesse

Développement

La santé