किस उम्र से बच्चे को कीवी दिया जा सकता है?
बच्चों के मेनू में सब्जियों और अनाज की शुरुआत के बाद जीवन के पहले वर्ष के शिशुओं के आहार में फल दिखाई देते हैं। आमतौर पर, पहला फल जो एक साल से छोटा होता है, वह एक सेब होता है। उसके बाद, माता-पिता बढ़ते शरीर के लिए अपने लाभों को जानते हुए, टुकड़ों और अन्य फलों को देना चाहते हैं। किस उम्र में आप करिपुज़ू को एक विदेशी फल जैसे कीवी दे सकते हैं?

लाभ
अपने छोटे आकार के बावजूद, कीवी मूल्यवान विटामिन, साथ ही साथ खनिजों का एक स्रोत है। विशेष रूप से विटामिन सी और पोटेशियम के इस फल में बहुत कुछ। यह विदेशी फल बी विटामिन, बीटा कैरोटीन, फाइबर, पेक्टिन, मैग्नीशियम, रेटिनॉल, विटामिन डी, कार्बनिक एसिड और कई अन्य लाभकारी पदार्थों में समृद्ध है। नियमित रूप से कीवी खा सकते हैं:
- संक्रमण और वायरस के प्रतिरोध को बढ़ाएं।
- दिल के काम में सुधार करें।
- कब्ज दूर करें और पाचन को सामान्य करें।
- संवहनी दीवारों को मजबूत करें।
इसके अलावा, किवी गुर्दे की पथरी और कैंसर की उपस्थिति की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। चीनी की मात्रा कम होने के कारण, इस फल का सेवन मधुमेह में किया जा सकता है। इतनी बड़ी संख्या में सकारात्मक गुण बच्चों के आहार में कीवी को एक आवश्यक फल बनाते हैं, यदि आप इसके परिचय के नियमों और नियमों का पालन करते हैं।
शिशुओं के लिए एक विदेशी फल का नुकसान
चूंकि कीवी उन फलों से संबंधित है जो हमारे अक्षांशों में नहीं बढ़ते हैं, इसलिए इसे बचपन में बहुत सावधानी से करने की कोशिश की जानी चाहिए।
पहली बार में, भ्रूण को एलर्जी का खतरा है। सभी बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, यह फल छह महीने से छोटे शिशुओं में contraindicated है। इस तरह के विदेशी के साथ करपुझा का परिचय बहुत बाद में होना चाहिए। लेकिन बाल रोग विशेषज्ञों की शर्तों के पालन के साथ, कीवी को पाचन तंत्र के रोगों, हाइपोटेंशन, दस्त और गुर्दे की बीमारियों वाले बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए।
एलर्जी बच्चों के लिए सावधानी
2003 में किए गए एक ब्रिटिश अध्ययन से पता चला कि कीवी उन बच्चों के लिए बहुत बड़ा खतरा है, जिन्हें एलर्जी होने का खतरा है। इस विदेशी फल की प्रतिक्रिया का जोखिम 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में विशेष रूप से अधिक है।
अध्ययन में भाग लेने वाले तीन सौ लोगों में से 80 बच्चे थे। कीवी के पहले परीक्षण के बाद दो तिहाई बच्चों की हालत बिगड़ गई। तीन बच्चे भी अस्पताल पहुंच गए।
कीवी से एलर्जी की अभिव्यक्तियों में जीभ एडिमा, ग्रसनी जिल्द की सूजन और सांस की तकलीफ थी, और सबसे कठिन मामलों में, एनाफिलेक्टिक झटका। सौभाग्य से, कोई भी मौत दर्ज नहीं की गई थी। इस अध्ययन के आधार पर, एलर्जीवादी माता-पिता को बच्चों के आहार में कीवी की शुरुआत के साथ अधिक चौकस रहने की सलाह देते हैं, इस फल को एक अत्यधिक एलर्जीनिक उत्पाद मानते हैं।
मुझे अपने आहार में कितने महीनों (वर्षों) को शामिल करना चाहिए?
जैसा कि हमने पहले ही नोट किया है, जो बच्चे अभी छह महीने के नहीं हैं, वे अन्य फलों की तरह कीवी नहीं देते हैं। 6 से 12 महीने की उम्र में, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों को परीक्षण के लिए कीवी देने की सलाह नहीं दी जाती है। एक साल के बच्चे जिन्हें एलर्जी की प्रवृत्ति नहीं दिखाई गई है, वे कम मात्रा में कीवी दे सकते हैं। फिर आपको फलों के लिए टुकड़ों की प्रतिक्रिया का पालन करना चाहिए।
लेकिन कई डॉक्टर 1-3 साल की उम्र में इस विदेशी फल के उपयोग की सलाह नहीं देते हैं।अगर माता-पिता को इस उम्र के बच्चों के मेनू में कीवी को पेश करने का जोखिम है, तो एक या दो फलों की प्लेट या 1-2 चम्मच कीवी प्यूरी प्रति सप्ताह 1 से अधिक समय स्वीकार्य नहीं माना जाता है।
3 साल की उम्र से, आप अपने बच्चे को बिना किसी डर के कीवी से परिचित करा सकते हैं। फलों की अनुमति मात्रा को फल का आधा हिस्सा माना जाता है। सफाई के बाद या तो ठोस रूप में दें, या प्यूरी में कुचल दें। आप कीवी से रस को निचोड़ सकते हैं और इसे किसी अन्य रस के साथ मिला सकते हैं। एक ही समय में विदेशी फल में शामिल होने के लिए, तीन साल के बच्चे इसके लायक नहीं हैं। सप्ताह में केवल एक बार 3 से 5 साल के बच्चों को कीवी दें।
बच्चे, जो पहले से ही 5 साल के हैं, उन्हें डॉक्टरों द्वारा एक दिन में एक पूरे फल खाने की अनुमति है, लेकिन फिर भी इसे सप्ताह में एक या दो बार से अधिक खाने की सलाह नहीं देते हैं।
आप एक प्राकृतिक कीवी पॉप्सिकल्स बना सकते हैं। "पारिवारिक भोजन" चैनल वीडियो में नुस्खा देखें।
राय कोमारोव्स्की
प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ उस समय तक फल देने की सलाह नहीं देते हैं जब तक कि बच्चे के कम से कम एक दांत न हो। औसतन, यह 8 महीने की उम्र में होता है, लेकिन यहां तक कि ऐसे बच्चों के लिए, कोमारोव्स्की आम और एवोकैडो के साथ-साथ कीवी जैसे हमारे इलाके के लिए इस तरह के एक्सोटिक्स देने की सलाह नहीं देती है। लोकप्रिय डॉक्टर सामान्य सेब को पहले फल खिलाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प कहते हैं।
एक गुणवत्ता फल चुनने के लिए युक्तियाँ
बच्चों के लिए कीवी खरीदना स्टोर में सबसे अच्छा है, बाजार में नहीं। एक अच्छी कीवी का चयन करने के लिए दो उंगलियों के साथ फल पर थोड़ा दबाएं। यदि आपके हाथों में एक पका हुआ फल है, तो यह नरम होगा। बहुत कठिन फल अपंग होने की संभावना है। लेकिन अनावश्यक रूप से नरम कीवी खरीदने के लायक नहीं हैं, क्योंकि यह अति-परिपक्वता का प्रमाण है।
दबाने के बाद, दिखने में कीवी का मूल्यांकन करें:
- एक पके फल में खट्टे के समान एक सुखद गंध होगी।
- छूने के लिए फल काफी घना होना चाहिए।
- एक मीठी पकी कीवी में एक लोचदार चिकनी त्वचा होगी। इसी समय, फल का "केश" किसी भी तरह से इसकी गुणवत्ता से जुड़ा नहीं है, लेकिन विविधता पर निर्भर करता है।
- फल का रंग परिपक्वता और ग्रेड की डिग्री से भी निर्धारित होता है।
- तने के रस की जगह पर दबाने पर बाहर नहीं निकलना चाहिए।
कीवी न खरीदें, यदि इसकी त्वचा सूखी और झुर्रीदार है, तो फल की सतह पर गीले धब्बे, दरारें या मोल्ड होते हैं। यदि आपने एक अनवीप कीवी खरीदी है, तो इसे सूर्य और किरणों की किरणों से दूर कमरे के तापमान पर पकने के लिए छोड़ दें।