क्या बच्चों को डॉग्रोज देना संभव है?
सुगंधित फूल और स्वस्थ लाल फलों के साथ कांटेदार झाड़ी, जिसे डॉग्रोज कहा जाता है, हमारे देश के विभिन्न हिस्सों में पाया जाता है।
फूलों की पंखुड़ियों और इस पौधे के फल लोक और आधिकारिक चिकित्सा में मांग में हैं।
लेकिन क्या बच्चों के इलाज और बचपन में बीमारियों की रोकथाम में जंगली गुलाब के उपचार गुणों का उपयोग करना संभव है? आइए जानें कि किस उम्र में और किस रूप में कुत्ते को गुलाब बच्चों को दिया जाता है, यह पौधा बच्चों के लिए कितना उपयोगी है और क्या यह किसी बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है।
क्या मैं बच्चों को दे सकता हूं?
बच्चों के लिए गुलाब का पौधा अनुकूल पौधा है। इसलिए, इसका फल बच्चों को दिया जाता है, बच्चे की उम्र, साथ ही सहनशीलता को ध्यान में रखते हुए, क्योंकि इस तरह के पौधे को एलर्जीनिक कहा जाता है, इसलिए जंगली गुलाब का पहला परीक्षण बहुत सावधान रहना चाहिए।
यदि बच्चे को इस तरह के पौधे से एलर्जी नहीं है, तो आप अपने आहार में जंगली गुलाब को सुरक्षित रूप से शामिल कर सकते हैं, अग्रिम में सीखना कि इसके फलों को कैसे पीना है और जंगली गुलाब से क्या व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं।

उपयोगी और उपचार गुण
मानव शरीर पर जंगली गुलाब का उपचारात्मक प्रभाव होता है, सबसे पहले, इस पौधे में विटामिन सी की समृद्ध सामग्री द्वारा। यही कारण है कि प्रोफिलैक्सिस के लिए, साथ ही हाइपोविटामिनोसिस सी के उपचार के लिए गुलाब की सिफारिश की जाती है, जो अक्सर देर से शरद ऋतु में, सर्दियों में और शुरुआती वसंत में विकसित होती है।
इसके अलावा, dogrose:
- इसमें बहुत सारा विटामिन ए होता है, इसलिए, पौधे इस विटामिन की कमी को भरने में मदद करता है और आंखों के साथ समस्याओं के लिए संकेत दिया जाता है।
- पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, मैंगनीज, फास्फोरस और मैग्नीशियम में समृद्ध, इसलिए, गुलाब एनीमिया को खत्म करने, बालों को मजबूत करने, चयापचय में सुधार और हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन में मदद करते हैं।
- कोमल कोमल cholagogic प्रभाव और जिगर को पुनर्स्थापित करता है। इस तरह के एक्सपोजर के लिए, पौधे की जड़ों का उपयोग किया जाता है, साथ ही एक फार्मेसी में तैयार तैयार सिरप बेचा जाता है।
- उपस्थिति के कारण कार्बनिक अम्ल, पॉलीफेनोल, विटामिन ई, के और समूह बी यह जठरांत्र संबंधी मार्ग (dysbacteriosis में दिखाया गया है, आंत और अग्न्याशय के पुराने रोगों, विषाक्तता) पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और शरीर को म्यूटैजन्स से भी बचाता है।
- इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। और मूत्र के साथ शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
- पराबैंगनी किरणों के तहत लंबे समय तक रहने के लिए उपयोगी, चूंकि उनके लंबे समय तक संपर्क में रहने से शरीर में विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है।
जंगली गुलाब के बीजों से प्राप्त तेल समृद्ध होता है विटामिन ई और कैरोटीन, और एक घाव-चिकित्सा प्रभाव भी है, इसलिए, इसका उपयोग अक्सर त्वचा पर कट, घावों, जलने और जिल्द की सूजन के लिए किया जाता है।
हम वीडियो देखने की सलाह देते हैं, जिसमें इस हीलिंग बेरीज के मुख्य लाभकारी गुणों पर चर्चा की गई है:
क्या यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है?
चूंकि जंगली गुलाब विटामिन सी से भरपूर होता है, इसलिए यह शरीर की सुरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है। ठंड के मौसम और वायरल संक्रमण के दौरान dogrose का उपयोग फ्लू वायरस और अन्य श्वसन वायरस से संक्रमित होने से बचने में मदद करता है।
नुकसान और मतभेद
जंगली गुलाब कैन का अत्यधिक या बहुत अधिक उपयोग:
- एक पेप्टिक अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस की वृद्धि को भड़काने के लिए।
- यह मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण कैल्शियम और अन्य खनिजों को बाहर निकालता है, जो किडनी पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
- असहिष्णुता के विकास के लिए नेतृत्व।
बच्चे के पास अगर गुलाब हो तो उसे सुसंस्कृत किया जाता है:
- इस पौधे से एलर्जी।
- खून का थक्का बढ़ जाना।
- हृदय रोग।
- हाइपरसाइड गैस्ट्रिटिस।
- गुर्दे की विफलता।
किस उम्र से दे सकता हूं?
बेबी फीडिंग में डॉग्रोज की शुरुआत 6 महीने की उम्र से पहले नहीं होती है, दलिया या फल प्यूरी के लिए उनके गर्मी उपचार के बाद इस संयंत्र के 1-2 से अधिक कसा हुआ फल जोड़ना।
8 महीनों में, आप अपने जामुन से शोरबा कूल्हों और चाय के साथ एक बच्चे को पेश कर सकते हैं। गुलाब जलसेक की सिफारिश की जाती है कि बच्चों को एक साल से पहले न दें, और सिरप और रस - 3 साल की उम्र से।
तेल और शराब की टिंचर का उपयोग 12 साल से कम उम्र में नहीं किया जा सकता है।
किस रूप में देना बेहतर है
पेय मुख्य रूप से गुलाब कूल्हों से तैयार किए जाते हैं। यहाँ सबसे आम गुलाब के व्यंजन हैं:
- आसव। एक कुचल रूप में सूखे फल के एक या दो बड़े चम्मच को थर्मस में रखा जाना चाहिए, 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालना और कसकर बंद करना। 6-8 घंटे के बाद जलसेक तैयार हो जाएगा। शहद, चीनी, सूखे मेवे, पहाड़ी राख, ब्लूबेरी, रसभरी और अन्य जामुन को पेय में जोड़ा जा सकता है। तैयार जलसेक को 2-3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।
- काढ़ा बनाने का कार्य। 200 मिलीलीटर पानी के साथ सूखे गुलाब जामुन के 20 ग्राम डालो, एक उबाल लाने के लिए और लगभग 10 मिनट के लिए उबाल लें (आप पानी के स्नान का उपयोग कर सकते हैं)। 8 से 12 घंटे तक ढक्कन के नीचे, चीयर्सक्लोथ के माध्यम से शोरबा तनाव।
- चाय। उबलते पानी के साथ गुलाब कूल्हों को भरें और इसे 20 मिनट से कई घंटों तक खड़े रहने दें। मीठा करने के लिए, बच्चे की उम्र के आधार पर, पेय में शहद, जाम या चीनी जोड़ें।
- Kissel। एक गिलास गुलाब कूल्हों को कुल्ला, 1 लीटर पानी से भरें और आग लगा दें। तरल को 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर 5 बड़े चम्मच चीनी जोड़ें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। ठंडा शोरबा से गिलास के आधे हिस्से को अलग करें और स्टार्च के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। शेष शोरबा को एक उबाल में लाएं, धीरे-धीरे पतला स्टार्च इसमें डालें, इसे उबलने दें और गर्मी से हटा दें।
- रस। ताजे फलों को धोया जाता है और 10 मिनट के लिए उबला जाता है, फिर एक छलनी या जमीन के माध्यम से एक ब्लेंडर में रगड़ता है और उस पानी के साथ मिलाया जाता है जिसमें गुलाब पकाया जाता था।
- मानसिक शांति। एक गिलास फल धोएं, एक लीटर पानी से भरें और उबाल लें। जब तरल उबलता है, स्लाइस में एक सेब का टुकड़ा, स्वाद के लिए चीनी, किशमिश, जामुन और अन्य सामग्री यदि वांछित हो तो जोड़ें। 5 मिनट के लिए उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें और ढक्कन को बंद करें।
निम्नलिखित वीडियो में, आप पता लगा सकते हैं कि गुलाब कूल्हों को बनाने के लिए सबसे अच्छा कैसे है, ताकि वह अपने सभी उपयोगी गुण दे:
सिरप
सिरप के रूप में गुलाब कई फार्मेसियों में बेचा जाता है और एक मजबूत एजेंट है। यह सर्दी जुकाम और शुरुआती वसंत में मांग में है, जब आपको विटामिन सी के साथ शरीर को संतृप्त करने और वायरल रोगों को रोकने की आवश्यकता होती है।
पेस्ट
ताजे पास्ता के फलों को अच्छी तरह से धोया जाता है और बीजों को साफ किया जाता है। चीनी के साथ 1 से 1 के अनुपात में उन्हें मिलाकर, द्रव्यमान को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है, या एक ब्लेंडर में रखा जाता है। तैयार पेस्ट को जार में कम तापमान पर ढक्कन के साथ संग्रहित किया जाता है। यह सैंडविच और पेनकेक्स पर फैलाया जा सकता है, भरने के लिए पकौड़ी और पाई जोड़ सकते हैं। इसके अलावा इस पेस्ट से आप कॉम्पोट्स और जेली बना सकते हैं।
जाम
आप इसे पका सकते हैं:
- पंखुड़ियों की। 80 फूलों से ताजा पंखुड़ियों, चीनी के साथ धोएं और रगड़ें (100 ग्राम)। अलग से, एक गिलास पानी और 400 ग्राम चीनी से सिरप पकाना। नरम तक पंखुड़ियों को उबाल लें, और अंत में नींबू का रस का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
- फल से। दो गिलास गुलाब के फूल लें, उन्हें हिस्सों में काट लें, हड्डियों को हटा दें।कटे हुए फलों को सॉस पैन में मोड़ो, 700 मिलीलीटर पानी डालें, आग पर रखें और 15 मिनट के लिए उबाल दें। मैश किए हुए आलू में गुलाब पीस, 2 कप चीनी और मिश्रण डालें। धीमी आग पर रखो, 15 मिनट के लिए उबाल लें, फिर नींबू का रस जोड़ें।
अनुशंसित खुराक
डॉग्रोज के साथ पेय एक साल की उम्र के बच्चों को 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं की दैनिक खुराक में देते हैं। इस मामले में, एक समय में बच्चे को 50 मिलीलीटर से अधिक चाय या शोरबा नहीं दिया जाना चाहिए। एक वर्ष की आयु से, हर दूसरे दिन 50 मिलीलीटर की मात्रा में जलसेक दिया जाता है। रस और सिरप प्रति दिन 1 चम्मच की खुराक में देते हैं या उनसे रस बनाते हैं, 45 मिलीलीटर पानी डालते हैं। जाम को प्रति दिन एक या दो बड़े चम्मच देने की सिफारिश की जाती है।
इसके अलावा, निम्नलिखित बारीकियों पर विचार करें:
- आपको खाली पेट पर जंगली गुलाब का कोई पेय नहीं देना चाहिए।
- मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, बच्चों को सोने से पहले डॉग्रोज के साथ पेय न दें।
- विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, शिशुओं को एक पुआल के माध्यम से कूल्हों से पेय पीने की सिफारिश की जाती है। यह बच्चों के बनने वाले दाँत तामचीनी को विनाश से बचाएगा।
चुनने के लिए टिप्स
सूखे गुलाब खरीदते समय, आपको जामुन के रंग और आकार पर ध्यान देना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाले सूखे फल सही आकार, सिकुड़ी हुई त्वचा और एक ताजा जंगली गुलाब की तुलना में थोड़ा छोटे होते हैं। सूखे फल का रंग अमीर लाल होना चाहिए। सफेद या काले धब्बों से ढके सूखे फल न खरीदें।
यदि आप अपने खुद के भूखंड पर एक झाड़ी से जंगली गुलाब इकट्ठा करते हैं, तो यह फल पकने के बाद किया जाना चाहिए। फलों को गर्मियों के अंत में और ठंढ की शुरुआत से पहले उठाया जा सकता है, क्योंकि कम तापमान पर, कुत्ते के गुलाब में विटामिन सी टूटने लगता है।
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