Dijeta za trovanje djece

Trovanje hranom kod djece mlađe od 7 godina jedna je od najčešćih dijagnoza u okružnim pedijatrima. Svaki dan, svaki pedijatar na svom mjestu bilježi najmanje troje djece sa sumnjom na trovanje hranom. Liječenje uključuje izradu odgovarajuće prehrane i propisivanje lijekova.

Obično se trovanje hranom kod djece javlja nakon gutanja patogena. Oni uzrokuju snažan upalni proces. Tijekom bolesti nastaju mnogi toksini koji su vrlo opasni za dječje tijelo.

Pojava poremećaja hranjenja izaziva sljedeće mikroorganizme:

• Salmonella. To je najčešći uzrok poremećaja u prehrani djece mlađe od 5 godina. Može ući u tijelo kroz prljave ruke. Vrlo često se djeca zaraze u vrtiću ili nakon pješčanika. Jaka groznica, kao i proljev, javljaju se brzo. Dijete pati od povraćanja, teških bolova u trbuhu.
• Aureus. Obično bolesna djeca u dobi od 2-3 godine. Možete se razboljeti kroz prljave ruke ili nakon što ste pojeli loše oprano voće. Karakterizira ga brz razvoj bolesti. Dijete ima teški proljev, temperatura može porasti na 38-39 stupnjeva. Postoji jaka žeđ.
• Streptococcus. Mnogo manje postaje uzrok trovanja. Simptomi ove bolesti vrlo su slični infekciji sa stafilokokom. Antibiotici mogu biti potrebni.
• Enterokoki i gljive. Često uzrokuju trovanje kod slabe djece, kao i kod onih koji pate od onkoloških bolesti. Može se pojaviti u djece s smanjenim imunitetom.

Ne samo mikroorganizmi mogu uzrokovati trovanje hranom kod beba.

Probavni sustav djeteta još nije spreman za njih. To može izazvati akutno trovanje hranom, što će zahtijevati hitnu medicinsku pomoć.

Trovanje također može uzrokovati bilo kakve kemijske tekućine. Ako dijete slučajno popije lijek koji ste ostavili, odmah nazovite hitnu pomoć! U tom slučaju potrebno je odmah ispiranje želuca.

Često prvi znak odlaska je mučnina, kao i opetovano povraćanje. Beba plače, odbija jesti. Mala djeca mogu gurnuti noge u trbuh. Čini se da pokazuju da je nemir, želudac boli.

Kad trovate, dijete postaje hirovito, može čak i vrištati. Povećanje simptoma brzo dovodi do vrućice. Može dramatično porasti na 39 stupnjeva i više za nekoliko sati. Kod trovanja hranom kod djece dolazi do naglog pojave simptoma trovanja. Tu je glavobolja, teška slabost. Klinac se ne igra s igračkama, vrlo je pospan.

Nakon nekog vremena pojavljuje se glavni simptom trovanja hranom: tekuće, vodene stolice. Ako je trovanje uzrokovalo ulazak mikroorganizama, proljev postaje oslabljiv. Ponekad kaloupuskanie 5-7 puta dnevno. U ozbiljnijem stanju djeteta - do 10 puta. U takvim slučajevima, potrebno lijekovi na recept i posebno piće, koja obnavlja izgubljene soli s vitaminima i tekućinom.Tijelo se nakon čestih stolica brzo dehidrira. Djetetova koža postaje suha, usne suhe.

1. Snaga treba biti djelomična. To će doprinijeti boljoj probavi hrane i bržem oporavku funkcija djetetovog tijela.
2. Prvog dana nakon trovanja, bolje je smanjiti količinu sve hrane točno pola. Glavna stvar u ovom trenutku je dati bebi više tekućine. Dr. Komarovsky preporučuje da se „pije“ djeci prvog dana bolesti. Bolje je dati kuhanu toplu vodu. Prikladne su i ne baš slatke voćne napitke ili kompoti. Što je dijete snažnije i izdašnije, to mu više treba dati vodu.
3. Nakon pogoršanja egzacerbacije (za 3-5 dana), postupno se možete vratiti na uobičajenu prehranu za dijete.
4. Sva hrana mora biti topla, ali ne i opeklina. Pretjerano vruća hrana nije dopuštena. To može uzrokovati dodatno nadraživanje upaljenog želuca. U prva dva dana možete nahraniti bebi juhu. Od trećeg dana dopušteno je nemasno povrće juhe s mesom.
5. Povrće i maslac ograničeni su na 1 žličicu dnevno.
6. Ne hranite dijete silom! Na visokim temperaturama djeca odbijaju jesti. To je manifestacija obrambene reakcije tijela. Nemojte ga hraniti! U to vrijeme dovoljno vode.
7. Kuhajte hranu na blagi način. Bolje je kuhati ili kuhati. Prvih dana nakon trovanja hrana je bolje sjeckana. Tako je brzo probavila.

Za dojenčad odgovor je jedan: majčino mlijeko. Izvrstan je prirodni izvor prehrane, a sadrži i sve potrebne tvari za obnovu dječjeg tijela.

Starije bebe trebale bi ograničiti svoje mamce, također daju prednost majčinom mlijeku. Nakon poboljšanja dobrobiti, možete proširiti prehranu poznatih namirnica za hranjenje.

Kod trovanja hranom možete jesti sljedeće proizvode:

• Toplinski obrađeno povrće. Poželjne su repe, mrkva, krumpir i cvjetača. Krastavci i svježi kupus, rajčica i sve povrće koje sadrži mnogo grubih vlakana strogo je zabranjeno.
• Pečeno voće. Bolje je odabrati jabuke ili kruške. Mogu se unositi u prehranu 3-4 dana nakon trovanja.
• Kompot iz sušenog voća. S jakim proljev izbjegavajte šljive.
• Kashi. Prednost treba dati heljdinoj, zobenoj kaši i rižinoj kaši. Oni će učiniti dijete punom i energičnom, moći će se boriti protiv bolesti bez ikakvih problema.
• Mršavo meso Odaberite piletinu, također možete puretinu. U dane 5-6 dopušteno je dodavanje teletine ili zeca. Svinjetinu je bolje isključiti
• Suhi pšenični krekeri. Obratite pozornost da nisu slane.
• Morska riba. Možete kuhati riblje okruglice ili knedle.
• Nije vrlo mastan fermentirani mliječni proizvodi. Obično se rješavaju tjedan dana nakon početka bolesti.

• Odmah nakon pojave bolesti treba isključiti kravlje mlijeko. To uvelike ubrzava kretanje hrane kroz crijeva djece, doprinoseći povećanom proljevu. Također može izazvati i ojačati procese fermentacije u crijevima.
• Sva začinjena povrća (rotkvica, rotkvica, luk, češnjak) također su isključena. Oni imaju gorući učinak. Naranče i mandarine su prilično kisele, također mogu oštetiti zidove probavnog trakta.
• Proizvodi koji povećavaju stvaranje plinova ne smiju se davati djetetu koje je pretrpjelo trovanje. To su mahunarke, grožđe, kupus, šljive, crni kruh ili kruh od mekinja.

• Prvog dana nakon trovanja hranom preporučuje se ograničenje ishrane. Za bebe je bolje isključiti 1-2 dojenja. Post je u ovom slučaju potpuno neprihvatljiv! Bebe koje primaju mami, trebaju biti ograničene na pire od voća i povrća.
• Bolje je odabrati heljda kaša, razrijeđen s prokuhanu vodu i majčino mlijeko. Za teške proljeve možete odabrati i kašu od riže. Može smanjiti proljev. Pire od povrća se uvodi tek nakon 2-3 dana. Za 3-4 dana možete dodati mesni mamac. Za tjedan dana dodaju se voće i pire krumpir.
• Posljednje se uvode fermentirani mliječni proizvodi i skuta. Obratite pažnju na rok trajanja fermentiranih mliječnih proizvoda. Ustajali jogurti lako mogu uzrokovati ponovljeno trovanje hrane kod djeteta.
• Za djecu iz godine u akutnom razdoblju trovanja treba isključiti sve proizvode „zajedničkog stola“. U prehrani se preferiraju heljda i riža. Također možete kuhati zobena kašadodavanjem mlijeka vodom (omjer je jedan do dva).
• Drugog dana možete kuhati pileću juhu s malo masnoće s krekerima. Povrće u prva 3 dana preporuča se pire od kuhane mrkve, pire od krumpira.
• Svi mliječni proizvodi mogu biti uključeni u prehranu bebe za 7-10 dana. Obično se propisuju nakon pogoršanja pogoršanja. Vraćaju normalnu crijevnu mikrofloru, koja je potrebna za jačanje imuniteta djeteta.

• Za brži oporavak nakon trovanja hranom, liječnici preporučuju jelo u prilično tekućem ili polutekućem obliku. Hranu treba kuhati. U prva tri dana zabranjeno je jesti sirovo povrće. Oni mogu povećati proljev i manifestacije trovanja.
• Sva jela se najbolje pripremaju na blagi način. Mogu se kuhati, kuhati, peći ili kuhati na pari. Pržena hrana u akutnom razdoblju nije dopuštena. Sve oštre i kisele namirnice također su isključene. Oni mogu negativno utjecati na nježnu, upaljenu sluznicu želuca i crijeva.
• Za okus jela treba biti neutralan, a ne imati izražen okus., Začini se ne primjenjuju. Prilikom kuhanja jela umjereno soljena. Kod kompota i voćnih napitaka možete dodati malo šećera.
• Kashi je bolje kuhati. Prvih dana nakon trovanja preporučljivo je odabrati pahuljice, a ne cjelovite žitarice. Oni su mekši i ne zahtijevaju aktivno žvakanje. Takva hrana se lako apsorbira bez grebanja crijevnog zida.
• Za juhe odaberite meso ili ribu. Ako vrenje proizvodi veliku količinu bijele pjene, obavezno je isušite. Nakon kuhanja dodaju se pšenični krekeri ili jako kuhano povrće i žitarice.
• Bilo koje meso ili riba je bolje sjeckano. Mljevenje mesa možete pomicati nekoliko puta u mlincu za mljevenje finom rešetkom ili koristiti miješalicu. Komad pšeničnog kruha namočenog u vodu dodaje se nastalom nadjevu, a zatim se miješa s jajetom. Ovo je izvrsna baza za izradu quelles ili souffles. Pari se ili peku u pećnici.

• Roditelji bi trebali zapamtiti da ako sumnjate na trovanje hranom, trebali biste nazvati hitnu pomoć što je prije moguće. Stručnjaci medicinskog tima moći će napraviti točnu i pravovremenu dijagnozu. Kašnjenje u trovanju hranom je vrlo opasno. Simptomi trovanja brzo rastu. Uz tjelesnu temperaturu od 39 stupnjeva ili više, hitna hospitalizacija može biti potrebna.
• Ako je dijete otrovano kemijskom tekućinom, liječnici će napraviti umjetno ispiranje želuca. To će pomoći spasiti život djeteta od opasnih toksina.
• Nakon što je liječnik pregledao dijete i postavila dijagnozu, roditelji bi trebali razmisliti o jelovniku za cijelo razdoblje liječenja. Često je potrebno uzimati enterosorbente. Može biti aktivni ugljen, "Smecta», «enterosgelI još mnogo toga. Takve lijekove propisuje liječnik.
• Ako dijete ima povraćanje ili proljev, pedijatar može propisati poseban tretman. To se naziva oralna rehidracija. Djetetu se propisuju medicinska rješenja koja sadrže elektrolite, soli, vodu i glukozu. Pomažu u normalizaciji ravnoteže vode i promicanju brzog oporavka.
• Točno slijedite sve preporuke liječnika. Ne zaboravite hraniti dijete svakih sat vremena. Što dijete češće pati od povraćanja, proljeva, više mu treba vode. To će spriječiti početak dehidracije.
• Obratite pozornost na tjelesnu temperaturu. Za 2-3 dana, nužno se smanjuje. Ako poduzmete sve potrebne mjere, a temperatura ne padne, obavezno nazovite liječnika! Moguće je da je potrebna korekcija liječenja, pa čak i propisivanje antibiotika.
• Dijeta u trovanju hranom trebala bi se temeljiti prvenstveno na tome koji simptom prevladava tijekom razvoja bolesti: proljev, povraćanje ili oboje. Sva hrana mora imati iscjeljujuće i regenerirajuće djelovanje na oštećene organe probavnog sustava. Kada je trovanje hranom vrlo važno pridržavanje režima pijenja. Sve ove mjere u kompleksu će brzo vratiti tijelo djeteta nakon trovanja.

Preporuke za prehranu djece s trovanjem - u sljedećem videu.