Je li moguće zamrznuti majčino mlijeko i kako to učiniti ispravno?
Majčino mlijeko je najbolja hrana za dijete. Ona daje rastućem dječjem tijelu hranjive tvari koje su njemu važne. A ako okolnosti prisiljavaju majku da se dugo udalji od mrvice, žena se počinje pitati je li moguće spasiti majku dojenje, Zamrzavanje izgleda kao dobar izlaz. Je li doista moguće zamrznuti majčino mlijeko i kako to učiniti ispravno?
razlozi
Možete se odlučiti za zamrzavanje majčinog mlijeka iz različitih razloga. Na primjer, mama će putovati, liječiti ili će morati privremeno prestati s dojenjem iz nekog drugog razloga. Nakon što je napravila rezervu u zamrznutom obliku, dijete se može hraniti izraženim mlijekom za vrijeme odsutnosti majčine dojke.
Je li korisno?
Naravno, najkorisnije je mlijeko, koje izravno dolazi do bebe iz majčinih dojki, ali razlika u sastavu je beznačajna. Kao što je pokazala studija Ruske akademije medicinskih znanosti, pravilno zamrzavanje praktički nije utjecalo na njegov kvalitativni sastav, sadržaj biološki aktivnih i mineralnih tvari.
Ako trebate odabrati - smjesu ili mlijeko koje je mama zamrznula, onda je odgovor očigledan. Djelomično se minerali i vitamini uništavaju tijekom zamrzavanja, ali ostaju korisni proteini i druge komponente koje se ne mogu naći ni u najbolje prilagođenim smjesama.
Budite sigurni, majčino mlijeko zadržava korisna svojstva ne samo izravnim hranjenjem mrvica, nego i tijekom skladištenja. Istodobno razdoblja skladištenja ovise o načinu na koji ga želite spremiti. Ako će stajati na sobnoj temperaturi, piti takav proizvod treba biti unutar tri do šest sati.
Nakon što ste spremnik s mlijekom poslali u hladnjak, možete ga pohraniti do 48 sati. Tijekom tog vremena njegova antitijela ga neće pokvariti. Ovaj način skladištenja je poželjan jer zadržava stanice makrofaga koje pomažu djetetu da se odupre bolestima. Ako morate duže zadržati mlijeko, treba ga zamrznuti.
U konvencionalnom zamrzivaču može se čuvati do tri mjeseca, au zamrzivačima s dubokim smrzavanjem može trajati šest mjeseci ili više.
Napomena: mlijeko ne možete ponovno zamrznuti, ako ste ga nakon hranjenja ostavili.
Odabir kapaciteta
Kapaciteti u kojima možete zamrznuti majčino mlijeko mogu biti:
- staklene boce;
- plastične posude;
- posebni paketi za zamrzavanje.
Staklo se smatra poželjnijim i ekološki prihvatljivijim materijalom, a pri odabiru plastičnih spremnika treba osigurati da su spremnici sigurni za djecu (ne bi smjeli sadržavati ftalate i moraju biti označeni riječima "bez BPA").
Zamrzavanje vrećice su vrlo praktičan i praktičan način za pohranu. Osim toga, zauzimaju malo mjesta u zamrzivaču.
Faze smrzavanja
Ne zamrzavajte mlijeko:
- stajala je 2 sata na sobnoj temperaturi;
- iz hladnjaka kako bi se produljio vijek trajanja;
- odmrznuti (na primjer, nakon hranjenja).
Prva faza - pumpanje. Obično za tu svrhu koriste pumpu za dojke i izlučuju majčino mlijeko u posebne spremnike koji idu na njega u setu. Međutim, možete to izraziti rukama. Napišite na posudu datum dekantiranja.
Druga faza je hlađenje u hladnjaku. Ne možete stavljati samo mlijeko izravno u zamrzivač. Neka se najprije ohladi u hladnjaku, ali ne više od 12 sati.
Treća faza je zamrzavanje posuda s mlijekom. Stavite ih u redoviti zamrzivač, ili bolje - u uređaj koji osigurava temperaturu od minus 18-20 stupnjeva. Tako se može duže pohraniti.
Odmrzavanje je vrlo važna faza u kojoj ovisi njena nutritivna vrijednost. Pravilno odmrzavanje majčinog mlijeka u drugom članku.
Savjet
- Ne punite spremnike u potpunosti. Uvijek ostavite otprilike centimetar slobodnog prostora ili 3/4 volumena, jer se mlijeko širi kada se smrzne.
- Važno je oprati ruke prije pretakanja.
- Na svaki spremnik upišite datum pretakanja. Tako će vam biti zgodno da prvo koristite spremnike, datum na koji je ranije.
- Svježe mlijeko se može dodati u već zamrznuto mlijeko, ako je njegova količina manja od količine zamrznutog proizvoda.
- Ako je mlijeko zamrznuto, više ga ne možete zamrznuti.
