U kojoj dobi možete djetetu dati naranču i sok?

Od svih plodova koje nazivamo egzotičnim, agrumi zauzimaju mjesto najomiljenijih i najrasprostranjenijih plodova. Stoga ne čudi da se dijete u ranoj dobi upozna s narančama, limunama, mandarinama i drugim citrusima. Kada je bebi moguće ponuditi naranču, kako bi ovo voće moglo biti opasno za dijete i u kojem obliku ga treba dati djeci?

Uz ugodan okus i zavodljiv miris, naranča ima takva korisna svojstva:

• Plodovi su bogati glukozom, fruktozom, vitaminom C i drugim korisnim spojevima. Poznato je da svježa naranča sadrži više magnezija i kalija nego u drugim citrusima. U takvim plodovima ima mnogo fitoncida i limunske kiseline. Redovito jesti naranče može ojačati imunološki sustav, normalizirati rad srca i jetre.
• Visok sadržaj vlakana u svježem narančastom voću i pektinu u soku naranče pomaže u čišćenju crijeva od štetnih tvari i poboljšava probavu. Smetnje naranče, spriječiti zatvor i probavne smetnje, povećati apetit.
• Pijenje soka od naranče pomaže u zadržavanju kalcija u dječjem tijelu, što podupire zdravlje skeletnog sustava.

• Naranča se smatra vrlo jakim alergenom.
• Ovaj agrumi i sok iz njegove pulpe ne bi se trebali konzumirati u bolestima želuca u kojima se povećava kiselost.
• Zbog prisutnosti kiselina, naranča može negativno utjecati na caklinu zuba.

Naranče se ne smiju davati djeci s:

• Netolerancija citrusa.
• Peptički ulkus.
• Pankreatitis.
• Gastritis.
• Šećerna bolest

Orange kore ne preporuča se dati do 6 godina starosti, jer u njemu kada plodovi dozrijevaju, štetni spojevi se mogu akumulirati.

U nedostatku sklonosti alergijama i kontraindikacijama za primjenu citrusa naranče može se dati bebama od 9 mjeseci starosti.

Na agrumima, koji uključuju naranče, alergijska reakcija nije neuobičajena. Nakon konzumiranja male količine takvog voća, dijete može razviti osip, oticanje i crvenilo kože, oticanje kapaka, respiratorne poremećaje, poremećaj crijeva.

Alergija može biti uzrokovana ne samo aktivnim tvarima koje se nalaze u narančastom plodu, već i kemijskim sredstvima kojima se ti agrumi obrađuju za duže skladištenje.

Ponudite klincu svježu naranču, dajući mrvicama početak za mali dio narančaste kriške. U nedostatku negativne reakcije, možete nastaviti poznavanje djeteta s takvim citrusima. Svaki sljedeći put dodajte pola klina dječjem dijelu.

Najbolji izbor za dijetnu prehranu je kuhanje svježeg soka od naranče vlastitim rukama. Važno je zapamtiti da se takav sok mora razrijediti vodom 1k 1. Za promjenu, sok od naranče se često kombinira s sokovima drugog voća ili povrća, primjerice sokom od mrkve ili jabuke.

Djeca starija od godinu dana mogu napraviti zdrav i ukusan desert, za koji trebate uzeti dvije naranče i oguliti ih, a zatim ih izrezati na male komadiće. Također, za desert, trebate mrkve (uzmite dvije srednje mrkve, ogulite i usitnite na ribe), grožđice (50 grama) i kiselo vrhnje (oko 150-200 grama). Pomiješajte naribanu mrkvu i narezane naranče, dodajte grožđice i kiselo vrhnje, a zatim sve pomiješajte. Po želji dodajte malo šećera i limunovog soka.

Za odraslu djecu možete napraviti domaću narančastu marmeladu, čiji recept možete vidjeti u videu kanala "Naši recepti".

• Lako možete identificirati zrelu i ukusnu narančastu težinu (plodovi će biti prilično teški), gustoću (citrusi bi trebali biti jaki) i ugodnu aromu.
• Ako naranča ima gustu kožu, to uopće nije povezano s njezinom slatkoćom. Plodovi tanke kože također su vrlo slatki. Istodobno je lakše i prikladnije očistiti voće debljom kožom za dijete.
• Nemoguće je procijeniti boju narančine kore kako je ukusna i kvalitetna. Čak i vanjski zelenkasto voće može imati zrelo sočno meso. Bolje je usredotočiti se na miris i težinu takvih agruma.