Je li moguće dati djeci grožđice i kako od njega napraviti kompot?

Grožđice, koje su suho grožđe, smatraju se korisnom alternativom slatkišima. Ova vrsta suhog voća ima ugodan okus koji djeca vole, tako da je svaka majka zainteresirana za starost grožđice koja se može dati djetetu i kako je ovaj proizvod koristan za tijelo djeteta.

• Grožđice su izvor glukoze i fruktoze, tako da ovaj proizvod daje vašem djetetu energiju da uči o svijetu.
• Suho grožđe bogato je vitaminima B, askorbinskom kiselinom, vitaminom E, manganom, selenom, cinkom, kalijem, fosforom, željezom i mnogim drugim spojevima koji su vrijedni za dječje tijelo.
• Kod grožđica su uočena svojstva održavanja pravilnog rasta djetetova tijela i imunološkog sustava, kao i rad srčanog mišića.
• Korištenje takvih sušenih bobica ima pozitivan učinak na kožu, kosti, zube i nokte.
• Izvarak grožđica pomaže nadoknaditi gubitak tekućine tijekom vrućice ili povraćanja. Također se preporučuje za aceton u djece, za česte prehlade, bronhitis, probavne smetnje ili vegetativno-vaskularnu distoniju.
• Zbog visokog sadržaja kalija, upotreba grožđica stimulira crijevnu peristaltiku, koja ima blagi laksativni učinak i pomaže u uklanjanju zatvora, kao i prevenciju.
• Budući da suho grožđe ima sposobnost poboljšanja stvaranja krvi, ovaj proizvod pomaže u liječenju ili prevenciji anemije zbog nedostatka željeza.
• Grožđice blagotvorno djeluju na živčani sustav i potiču razvoj mozga. Njegova uporaba poboljšava san i raspoloženje.

• Iako rijetko, alergije se mogu pojaviti u grožđicama.
• Ovaj proizvod se ne može davati uz nadutost i proljev.
• Ponekad se kemijska metoda koristi za sušenje grožđica, što smanjuje dobrobit proizvoda.
• Grožđica je kontraindicirana kod dijabetesa, kao i kod stomatitisa.
• Visok sadržaj ugljikohidrata i visoki kalorijski sadržaj čine takav proizvod nepoželjnim i viškom težine.
• Grožđice mogu biti kontaminirane (kada se ispiru vodom, zgrčene bobice slabo se ispiru), što uzrokuje crijevnu infekciju.
• Kada prejedanje grožđice mogu se pojaviti mučnina, nadutost, svrbež kože osip, proljev.

Čisto sušeno grožđe preporuča se davati djeci koja su navršila 1,5-2 godine. Ranije upoznavanje s grožđicama može biti opasno za bebe, jer zbog nedostatka zuba ili njihovog malog broja, beba ne može dobro žvakati bobice, što povećava rizik od gušenja.

Stoga se jednom godišnje ne smije dati grožđice.

Bebe starije od 6 mjeseci mogu ponuditi grožđice u obliku kompota ili izvaraka. Ta se pića mogu pripremiti samostalno ili kupiti u trgovini, na primjer, Agusha kompot napravljen od jabuka i grožđica s suhim marelicama, pogodnim za hranjenje beba starih više od 8 mjeseci.

Kod kuhanja kod kuće, suho voće može se dodati grožđicama kada je dijete staro 1 godinu.

Nakon što su pripremili odvarak ili kompot od grožđica za dijete, dajte mrvicama po prvi put samo jednu žlicu takvog pića. Poželjno je napraviti ga za doručak, tako da bi do kraja dana bilo jasno je li dijete imalo normalan novi proizvod. Nadalje, količina pića može se postupno povećavati na dobne norme.

Djeci starijoj od 1,5 godina može se dati nekoliko trikova:

• Dijete ima dovoljno zuba za žvakanje bobica.
• Klinac se ne prepušta hrani, ali se ponaša mirno.
• Kod bebe ispada da drži male subjekte prstima.
• Dijete je dobro naučilo žvakati hranu.

Uz pomoć izvarka od grožđica možete diverzificirati dječji jelovnik, poboljšati bebin san i ojačati imunitet. Vrlo je lako pripremiti takvo piće - isprati 200 g grožđica, zaliti litrom vode i kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta. Šećer u bujonu se ne dodaje, jer bez njega piće će biti ukusno i slatko. Nakon naprezanja, juha se hladi i tek onda daje bebi iz posude ili bočice za piće.

Ako u tom receptu zamijenite 100 grama grožđica po 100 grama šljiva, dobit ćete izvarak s blagim laksativnim učinkom. Ovo piće vrijedi liječiti mrvicu, koja ima problema s radom probavnog trakta. Poput izvarka grožđica, piće s dodatkom suhe šljive pomaže povećati tjelesnu obranu.

Ako umjesto šljiva uzeti 100 g suhe marelice, dobivate izvarak bogatog okusa i lijepe boje. On je savjetovao da se za prehlade, kao i da ugasiti žeđ i glad. U slučaju kada takvo piće od suhih marelica i grožđica djeluje kao mama previše slatko, može se razrijediti čistom vodom.

Dr. Komarovsky savjetuje kuhanje grožđica u termosu, slijedeći taj omjer - žlicu grožđica uz čašu kipuće vode. Piće će biti spremno za 30-40 minuta. Ova infuzija je popularan liječnik preporučuje davanje djece s povišenim acetonom ili visokom temperaturom ako postoji rizik od dehidracije, budući da mnoga djeca piju ovo piće lakše nego uobičajena voda i slane otopine.

Komentirajte liječnika o grožđicama i izvarku, pogledajte sljedeći video.

Za kuhanje kompota od grožđica za dijete, suhe bobice se uzimaju u istom omjeru kao i za izvarak. Jedina razlika je u vremenu kuhanja, jer kompot kuha duže (do sat vremena). Kompot za zaslađivanje nije potreban, ali ako želite možete mu dodati malo meda.

Kada kupujete grožđice za dijete, budite oprezni i izbirljivi:

• Proizvod se mora sušiti u hladu (takvim sušenjem ne koristiti kemikalije).
• Kamenje u grožđicama treba biti odsutno (kupiti razne kishmish).
• Plodovi moraju biti dosadni (ako su bobice sjajne, onda je to dokaz tretmana uljem).
• Prisutnost repova na grožđicama ukazuje na veću korisnost takvih bobica.
• Grožđice moraju biti bez smeća i plijesni.

Stečena grožđica ne smije se davati djetetu bez prethodne pripreme. Oljuštite bobice kipućom vodom, a zatim potopite u toplu vodu 30 minuta. Nakon temeljitog pranja i čišćenja repova, sušeno voće može se ponuditi djeci sigurno.

Za više informacija o svojstvima grožđica, pogledajte program "Živite zdravo".