U kojoj dobi možete dati maslac djetetu?
Maslac pripada proizvodima koji uključuju prehranu djece u prvoj godini života. Stoga, svaka majka bi trebala znati kada početi davati ulje djetetu, je li to korisno za dijete mlađe od godinu dana, i što učiniti ako mrvica pojede puno takvog proizvoda i stalno je traži.
Prednosti
- Maslac je dodatni izvor energije, jer sadrži mnogo zdravih masti koje se dobro apsorbiraju u dječjem tijelu.
- Kolesterol, kojeg dijete proizvodi od prirodnog maslaca, sudjeluje u stvaranju brojnih spojeva u dječjem tijelu, a pozitivno utječe i na intelektualni razvoj.
- Dijete će dobiti masnoće topljive vitamine (prije svega A, E i D) od maslaca, koji su važni za procese rasta, jačanje kostiju, poboljšanje vida i stanja kože.
- Korištenje maslaca u razdoblju nakon bolesti pomaže u brzom vraćanju snage i jačanju imunološkog sustava.
- Takav proizvod daje tijelu soli kroma, cinka, selena, mangana i drugih minerala.
- Zbog prisutnosti u prirodnom ulju linoleinske kiseline, ovaj prehrambeni proizvod se protivi razvoju raka.
- Redovita konzumacija maslaca u maloj količini pomaže u suzbijanju respiratornih bolesti i sprječava razvoj astme.
- Ghee ima pozitivan učinak na probavu, sprječava zatvor i grčeve, a također pridonosi pravilnom razvoju mozga i reproduktivnog sustava. Preporučuje se djeci s intolerancijom na laktozu.
kontra
- Krema, kao i drugi mliječni proizvodi, dijete može razviti alergiju.
- Jedenje previše maslaca ima negativan učinak na metaboličke procese i izaziva pretilost.
- Višak ulja u prehrani pogoršava stanje krvnih žila i rad srca.
Za više informacija o prednostima i opasnostima maslaca, pogledajte program "Živjeti zdravo".
Od koje dobi daju maslac djeci?
Maslac se pojavljuje u hranjenju djeteta tijekom dojenja u dobi od 8 mjeseci. Bebe koje primaju prilagođenu mješavinu, takav se proizvod unosi u prehranu nešto ranije - već 6 mjeseci. Popularni liječnik Komarovsky preporučuje unošenje maslaca u dodatak ne ranije od 8 mjeseci nakon što se dijete upozna s kefirom, svježim sirom i žitaricama.
Upoznavanje s maslacem trebalo bi se dogoditi nakon što dijete pokuša s povrćem, žitaricama i biljnim uljem. Najčešće, maslac je uključen u komplementarnu hranu kao dodatak kašama od žitarica, jer ne samo da poboljšava njezin okus., ali također ima pozitivan učinak na probavljivost škroba od žitarica. U isto vrijeme dodajte ulje na grublje prije posluživanja (nemojte kuhati s grizom, već stavite u već pripremljeno jelo).
Prvi dio maslaca za bebe je oko 1 gram.To odgovara maloj količini proizvoda na kraju noža. Pod normalnom prenosivošću, dio proizvoda se postupno povećava dok ne postane 1 čajna žličica (oko 5 g maslaca).
Koliko maslaca dati djeci?
Cijena po danu za djecu mlađu od godinu dana je:
6 mjeseci | 1 g za bebe na umjetnom hranjenju. |
7 mjeseci | Od 3 do 5 g za umjetno dijete. |
8 mjeseci | 1 g za dojeno dijete i 3-5 g za bebe hranjene s formulom. |
9 mjeseci | Od 3 do 5 g za dijete na bilo kojem hranjenju. |
10-12 mjeseci | 5 g za bebe koje su dojene i hranjene bocom. |
Nadalje, količina ulja u dnevnoj prehrani postupno se povećava. Djeca od 1-3 godine daju od 6 do 10 g maslaca dnevno, dodajući ih u kašu i koristeći pri pripremi sufala, pudinga, složenaca i drugih jela. U dobi od 3 godine, dijete obično prima 10-15 grama takvog mliječnog proizvoda dnevno. Dodaje se kuhanim žitaricama, koristi se za pečenje i šire na sendvičima.
Neka djeca stalno pitaju majke za komade maslaca, a roditelji se brinu da li je to normalno. Često razlog zašto djeca vole takav proizvod je potreba za energijom i hranjivim tvarima, pa stoga bebe od 1-3 godine često pokazuju ljubav prema maslacu.
Mnoge majke također razmišljaju o tome što vitamini nisu dovoljni ako dijete jede maslac žlicom. I doista, nedostatak vitamina topivih u mastima, koji su bogati uljima, također može izazvati želju da se takav proizvod pojede u većim količinama. Ipak, nije potrebno prekoračiti dnevne norme ulja koje preporučuju pedijatri, kako se ne bi naškodilo probavnom traktu djeteta.
Kako odabrati maslac za dječju hranu?
Maslac koji ćete dati svom djetetu treba napraviti samo od kreme. Kupite proizvod sa sadržajem masti 82,5%S karakterističnim kremastim mirisom i žućkastom bojom. Namazi za dječju hranu apsolutno nisu prikladni.
Proizvodi s dodatkom margarina mogu biti uključeni u prehranu djece u malim količinama samo od 3 godine starosti.
Kako napraviti maslac vlastitim rukama?
Bez sumnje, djeci treba dati samo prirodne proizvode. Da biste bili sigurni da je maslac koji se dodaje kašici za bebu koristan i napravljen od kreme, mnoge majke odlučuju sami napraviti ovaj proizvod.
Učinite ga dovoljno jednostavnim, samo trebate uzeti 500 ml teške kreme i istresti ga u miješalici 5 minuta prije stratifikacije proizvoda u čvrstu masu i mlaćenicu. Ocijedite mlijeko i isperite ulje pod hladnom vodom kako biste iz njega napravili kuglicu. Čuvajte ga u hladnjaku u pergamentu ili u staklenoj ili keramičkoj posudi.
Korak po korak recept za kuhanje maslaca kod kuće, pogledajte sljedeći video.
