Od koje godine možete dati čvrstu hranu i kako naučiti dijete da ga žvače?

Kada beba počne pokušavati, osim majčinog mlijeka ili mješavine komplementarne hrane, sva hrana za dijete se melje i čini homogenom. Pire i tekući papi se koriste za prijenos bebe na deblju, a zatim u čvrstu hranu.

Mnoge majke sumnjaju da u kojoj dobi više ne možete davati hranu koja je bila utemeljena u jedinstvenom stanju, već žvakati mrvicu. Poznavanje dobi u kojoj se preporučuje unošenje krute hrane u prehranu također je važno kako bi se spriječili mogući problemi, na primjer, kada zdravo dijete odbija jesti kriške ili se smrvi kada se hrani 3-4 godine.

Ni aparat za žvakanje ni probavni sustav dojenčadi od prvih 4-6 mjeseci života nisu spremni za drugu hranu osim za majčino mlijeko ili prilagođenu smjesu. Štoviše, takva mala djeca imaju vrlo izražen ne samo sisanče, već i zaštitni refleks, u kojem se svaki čvrsti predmet automatski izbacuje jezikom.

Pravovremeni početak podučavanja djeteta gustoj hrani pomaže u učenju bebe, žvakati i progutati gusti obrok. Živčani sustav polugodišnje mrvice već je razvijen, tako da on može koordinirati kretanje jezika i gutanje. Čak iu odsutnosti zuba, dijete uči mljeti i miješati hranu u ustima pomoću desni i jezika. Da biste to učinili, u njegovom izborniku trebale bi se pojaviti posuđe s različitim stupnjevima brušenja.

Optimalna dob za komplementarnu hranu s gustom konzistencijom naziva se 6-10 mjeseci. Ako se roditelji boje da daju nehomogenu hranu svojim mrvicama tijekom tog razdoblja, njegovo kasnije uvođenje u prehranu može uzrokovati da dijete odbaci hranu u komadićima. Kao rezultat toga, dijete ne može progutati krutu hranu i gušenje ako predložena posuda nije potpuno zgnječena.

Preporučamo da pogledate izdanje programa dr. Komarovskog, u kojem je detaljno obrađena tema uvođenja komplementarne hrane u prehranu djece:

Prijelaz s tekuće i potpuno jednolične prehrane na čvrstu hranu nužno mora biti postupan. Prvo, tekuće posudice za mrvice čine polutekuće, a zatim - viskozne i guste. Osim toga, pire hrana tijekom vremena napraviti fino podijeljen, a zatim idite na prosječno brušenje i velike komade.

Faze prijelaza bit će sljedeće:

1. U dobi od 4-6 mjeseci, ovisno o vrsti hranjenja, bebe počinju nuditi pire krumpir sa žlicom. Svi proizvodi u ovoj dobi daju polu-tekućinu i bez grudica, tako da ih dijete može lako progutati. Pire od povrća se dvaput briše kroz sito ili miješa s miješalicom pri velikoj brzini, a kaša se pije iz zemlje u brašno, u griz, nudeći prvih 5% jela, a nešto kasnije - 10%.
2. Od 7-9 mjeseci starosti, konzistencija jela za dijete je deblja. Mrvice povrća se još uvijek nude pire, ali jednom protrlja kroz sito ili postaviti nižu brzinu u miješalica. Za pripremu žitarica već možete koristiti žitarice sa srednjim rezanjem. Meso u prehrani dojenčadi te dobi prvo mora biti homogenizirano (dvaput usitnjeno u mlincu za meso, a zatim tučeno u miješalici s povrćem). Nakon 9 mjeseci kuhano meso može se preskočiti samo dva puta kroz mlin za meso, tako da u pireu ostaju sitni komadi do 2-3 mm.
3. Također na 8-9 mjeseci, dijete počinje nuditi čvrstu hranu u obliku kolača, krekera i pšeničnog kruha. Takvi gusti proizvodi daju mrvicama u ruci, omogućujući im da ih gura rezanjem zuba. U ovom slučaju, dijete treba pažljivo promatrati, ne dopuštajući situaciju u kojoj se mrvica uguši otrgnutim komadom. Za veću sigurnost, čvrsta hrana može se staviti u grickalicu.
4. U dobi od 10-12 mjeseci, vrijeme je da se dijete navikne na manje sjeckane jela. U ovoj dobi, hrana za bebu je već slomljena tako da ostaju komadi veličine 3-5 mm. Voće i povrće za karapuz se može miješati vilicom ili naribanim, a meso kuhano u obliku mesnih okruglica. Žitarice za kašu već se koriste kao cjelina, ali su dobro kuhane. Osim toga, u ovoj dobi, dijete obično želi uzeti prstima i držati razne predmete, što mu omogućuje da ponudi dječjim komadima kuhanog povrća, kuhane makarone, male kriške bijelog kruha, kriške banana i drugu hranu koju dijete može staviti u usta i žvakati.
5. Jednogodišnje dijete poboljšava vještine žvakanja i već se može nositi sa složencima od žitarica i povrća, parnim kotletima i mesnim okruglicama, naribanim na krupnijem ribežu sa svježim povrćem i voćem, kao is drugim jelima. Do dobi od 1,5-2, dijete već u potpunosti žvače čvrstu hranu.

Neka djeca protestiraju protiv gušćih obroka i traže njihov omiljeni pire krumpir. To je često zbog prebrzog prijelaza na neplodnu hranu. Osim toga, mnoge bebe su konzervativci i ne vole mijenjati svoje uobičajene načine, pa im treba dati vremena da se naviknu na inovacije.

Ako dijete starije od godinu dana ne žvače hranu u komadima, dr. Komarovsky preporučuje:

• Ponudite djetetu da mijesi hranu na vlastitu, rekavši da trgovina nema omiljenog pirea, a mikser ne radi.
• Pronađite nešto ukusno među krutom hranom koju će dijete sigurno voljeti, primjerice svježe sušenje ili kriške slatkog voća.
• Organizirati obroke na javnom mjestu gdje će dijete moći promatrati drugu djecu i biti će ograničena u izboru proizvoda.

Za informacije o tome kako naučiti dijete žvakati, pogledajte sljedeći video.