Slano tijesto za modeliranje
Za one roditelje koji se plaše davati glinu premalom djetetu, ali žele da dijete nauči napraviti dijete od djetinjstva, nastaje solno tijesto. Prije toga, samo majka mogla pripremiti kao za svoje dijete, ali danas njegova tvornica verzija je preuzeo punopravno mjesto pored druge robe u dječje igračke trgovinama. Iako jučer ova masa nije izumljena, za mnoge je i dalje misterija.
Značajke
Pozitivna uloga modeliranja u procesu razvoja djeteta odavno je nadilazila i najmanja sumnja - ona ima dobar učinak i na fizičke i na mentalne komponente. Istovremeno, jasno je da što ranije počnete, rezultati se mogu postići još impresivnije. U isto vrijeme, plastelin je danas glavni materijal za dječju kreativnost, ne preporučuje se za uporabu djeci mlađoj od 3 godine, a kasnije je njezina uporaba poželjna u prisutnosti odraslih.
U tom kontekstu, dobra alternativa za malu djecu može biti tijesto. Napravljena u kući, nije se bitno razlikovala po sastavu od one koja se koristi za domaće pečenje, osim ako je pripremljena na malo drugačiji način, a gotovo uvijek uz dodatak velike količine soli, jer To je jedini način da se osigura da dijete ne povlači masu za oblikovanje u ustima.
Međutim, čak i ako se povuče, to je u redu, jer se proizvod proizvodi isključivo od jestivih sastojaka koji ne zahtijevaju puno žvakanja i lako se gutaju.
Industrijska proizvodnja donekle proširuje raspon sastojaka - sastav može uključivati dodatne plastifikatore, boje i čak iskre. Proizvođači su obično orijentirani na istu teoretsku prikladnost u hrani, iako je malo vjerojatno da će ljepilo biti korisno za dječje tijelo. U ovom slučaju, nisu sve tvrtke tako pažljivo promatrajući ovaj trenutak, prodaje pod krinkom tijesta za modeliranje mekše vrste gline.
Ako govorimo o dosljednosti, treba napomenuti da tijesto za modeliranje ima još jedan važan pokazatelj za djecu - Vrlo je mekana. Takva masa ne mora unaprijed mijesiti, odmah je spremna za stvaranje remek-djela. Istovremeno, ova značajka ne dopušta materijalu da zadrži previše složen oblik s malim detaljima. Smjesa se jako boji otvorenog zraka - suši se na njoj, gubi svoju elastičnost i postaje krhka. S velikom željom gotovi proizvodi izrađeni od njega mogu se sačuvati uz pomoć posebnog sušenja ili pečenja.
Što je to?
Prije svega, tijesto za modeliranje pomaže djetetu da razvije fine motoričke sposobnosti ruku i trenira mišiće prstiju, a također uvelike pridonosi razvoju mašte i kreativnih sklonosti. Ipak, samo odrasli na taj način vide namjenu masa, dok djeca sami percipiraju dječje tijesto kao još jednu igračku iz koje se mogu stvoriti različiti obrti na koje možete kasnije biti ponosni, ovisno o uspjehu konačnog rezultata.
Za modeliranje velikih volumetrijskih figura finim detaljima, ovaj materijal ne odgovara baš dobro, jer drži svoju težinu prilično slabo. Zbog toga se mnogo češće koristi za oblikovanje manjih figura, stvaranje raznih kompozicija od njih, a također i kao sirovina za stvaranje volumetrijskih slika.
Ako, usredotočujući se na ostvarenje prva dva cilja, još uvijek morate razmišljati o tome hoće li vaši planovi ispasti ili ne, onda ovdje možete potražiti inspiraciju za slike gotovo bilo gdje. Zemljišta se najčešće uzimaju iz prirode - djeca izrađuju jednostavne krajolike, životinje, cvijeće, isto sunce. Međutim, to ne može zaustaviti - ako postoji talent, u kasnijim fazama možete ići na proizvodnju ozbiljne slike, a barem junaka svoje omiljene crtića. Nevjerojatni dvorci, vile - ali barem Shrek i Fixiki!
Također treba shvatiti da se različite vrste rukotvorina od strane djece smatraju drugačije. Djeca obično žele igračke, pa ih zanimaju volumetrijske figure. Kompozicije i slike - to je stvarna kreativnost, nije namijenjena igri, ali će pomoći da se stekne priznanje, poštovanje i pohvala drugih; stoga će rezultati skulpture biti zanimljiviji za stariju djecu.
Kako gnječiti vlastite ruke?
Mnogi domaćice, shvaćajući da je recept za smjesu zapravo vrlo jednostavan, radije ne kupuju puno i sami ga umijesite. To je vrlo lako učiniti, s obzirom da se sastojci koji čine sastav obično mogu naći u svakom stanu, a ako ne, možete ih kupiti doslovno svugdje. Mnogo je jeftinije proizvesti samu masu nego kupiti što se tiče svojstava, neće se prepustiti mnogim vrstama proizvoda - sve što je potrebno je znati ispravne proporcije.
Ako ste daleko od toga da budete majstor, ali ipak želite sami pokušati napraviti domaću glinu, obratite pozornost na najbolje u smislu jednostavnosti recepta. Materijali koji se koriste za pripremu iznenadit će se svojom jednostavnošću - masa je izrađena od brašna i soli, a sastav također uključuje običnu vodu. Točni omjeri razlikuju se zbog činjenice da konačna težina može biti različite gustoće, ali obično se označavaju kao čaša brašna i pola čaše soli na pola čaše vode, a zatim eksperimentiraju.
Za elastičnije stanje dodana je i žlica biljnog ulja, a iznimno poboljšana inačica pripremljena je s limunskom kiselinom (dvije čajne žličice).
Međutim, za oblikovanje se ne koristi uobičajeno tijesto, nego pivo. Opisani sastojci nisu samo pomiješani, već se stavljaju u tavu na srednju toplinu. Točno vrijeme nikada nije naznačeno, jer su lonci i tanjuri vrlo različiti, ali ako se masa za kalupljenje zgusne i postane homogena - vrijeme je da se izvuče.
U procesu zagrijavanja mješavina se mora miješati kako bi se postigla homogena masa, ali nakon uklanjanja iz tave, ponovno se pažljivo miješa na ravnu površinu, posipa se malom količinom brašna. Gotovo tijesto dobro čuva svoj oblik, ne lijepi se za ruke i ne sadrži grudice.
Naravno, samo ovaj recept čini da se domaće vrste gline ne završe. Zapravo, možete napraviti debelu bilježnicu i sve to napisati različitim receptima plastelina, ali najpopularniji je još jedan recept, koji sugerira alternativne sastojke i s škrobom. Za to, dvije čaše običnog sode bikarbone pomiješamo s šalicom kukuruznog škroba i pola čaše vode, nakon čega postupak podsjeća na onaj koji je već opisan. Sol nije uključena u ovaj recept, tako da djeca mogu jesti samo ovu vrstu mase.
Za veću izdržljivost, rukotvorine se također koriste receptom s bijelim ljepilom - proizvodi od njega su donekle slični papier-mâchéu. Čaša fino usitnjene soli pomiješa se s istom količinom brašna, u koju se postupno sipa mješavina od oko pola (ili nešto više) čaša vode i žlica ljepila. Neophodno je prestati s dodavanjem vode u trenutku kada se buduće „papirnato“ tijesto prestane namakati. Nakon toga masa se temeljito promiješa, jer zrnca soli nemaju vremena u njoj otopiti, a recept ne podrazumijeva toplinsku obradu.
Zatim se smjesa ohladi u hladnjaku i može se upotrijebiti kako je predviđeno.
Kako napraviti tijesto u boji kod kuće?
Izrada tijesta od soli kod kuće ne zahtijeva puno truda, ali želim da rezultat bude svijetao i lijep, kao što je Play-Doh (play-up). Da bi se to postiglo, tijesta se dodaju boje - to je moguće kako u fazi pripreme tako i kada već postoji gotova bezbojna masa.
Da biste postigli željeni učinak, možete koristiti posebne boje za hranu, koje se prodaju u mnogim dućanima za kuhanje. To su tekućine koje se u procesu kuhanja miješaju s vodom (ako je u recepturi), a nakon kuhanja se ta boja može miješati u bezbojno tijesto. Stručnjaci ističu da na taj način tijesto možete lakše i lakše obojiti, ali rezultat možda nije vrlo impresivan - masa će dobiti nijansu umjesto boje, a za normalnu svjetlinu kupljene boje trebate mnogo.
Dye, usput, ne možete kupiti, koristeći sve iste prirodne sastojke. Najčešće u toj ulozi koriste sokove od povrća i voća: repa daje crvenu boju, mrkvu - narančastu, i tako dalje.
Takav sok se može istisnuti samostalno ili kupiti, kao alternativa, bilo kakva pića odgovarajuće boje. Da bi tijesto dobilo žutu nijansu, često se koriste razni ne-začinski začini, a smeđa - kava ili čaj. Međutim, vrijedi uzeti u obzir da takva tvar nije posebno odabrana boja, tako da rezultat može biti još više izblijedio.
Možete obojiti tijesto, a ne boju za hranu, i obični gvaš - shema izgleda potpuno jednaka. U isto vrijeme, nije teško dobiti takvu boju, jer se ona koristi za kreativnu obuku u odgojno-obrazovnim ustanovama djece, a jeftina je, ali boja daje vrlo svijetlu, što nam je potrebno. Istina, navedeno je da je takav sastojak vrlo stanjiva masa, dakle, koristeći ovu metodu, potrebno je dodati određenu količinu brašna.
Što može obojiti gotov proizvod?
Bojenje tijesta kao sirovine pogodno je za stvaranje jednostavnih rukotvorina, ali složeniji sastavi s velikim brojem raznobojnih dijelova lakše se izrađuju od jednobojne mase, koja će se nakon sušenja ili pečenja bojiti na vrhu. Istodobno, specifičnost materijala diktira vlastite značajke postupka bojanja.
Ljudi s bogatim iskustvom u testiranju za modeliranje pokazuju da je slikanje gotovih obrta najbolja akrilna boja, jer samo kako biste osigurali da se proizvod ne zaprlja, a boje na njemu neće biti razmazane. Akvarel je prihvatljiv za primjenu, ali budući da se suho tijesto jako boji vode, boja treba miješati vrlo gusto - to će joj pomoći da se ne širi.
Kod bojanja akvarelima još uvijek postoji velika opasnost od razmaza kontura, stoga je brojka potrebna Nakon bojenja obavezno lakirajte. Gvaš se također koristi za farbanje gotovih proizvoda, ali kako bi se zadržao na površini figure, najprije se mora pomiješati s malom količinom PVA ljepila.
Lakiranje se, inače, preporučuje za sve vrste boja, jer je u stanju zaštititi površinu od slučajnog ulaska vode, a svijetle boje - od izgaranja. Tekući lak apsorbira unutarnje obrte, što zahtijeva stalno ponavljanje lakiranja i postupak je za mnogo dana, ali rezultat je samo svijetao, a ne samo briljantan.
Također se koristi debeli lak, ali je još uvijek rjeđi.
Kako se osušiti?
U sušenom obliku proizvodi od tijesta se znatno duže čuvaju, ali da bi se s vremenom raspadali, potrebno je izdržati postupak. Valja napomenuti da nema točnog opisa nigdje - sve ovisi o specifičnostima izvornog materijala i točnim parametrima sušenja.
Tijesto za modeliranje stvrdne čak i samo na otvorenom - Novaci se obično oslanjaju na ovu metodu.Glavni nedostatak takvog sušenja je vrijeme sušenja: tijesto se suši u prosjeku jedan milimetar u dubini dnevno, tako da se količinski broj čak i male veličine može sušiti tjednima.
Možete ubrzati proces uređenjem sušenja na radijatorima, ali postoji i rizik - zbog heterogenosti konzistencije (meko tijesto unutra, tvrdo izvana), proizvod se vjerojatno deformira.
Iz tog razloga bolje peći remek-djela, a mikrovalna pećnica za takve svrhe uopće nije prikladna - morate koristiti samo pećnicu. Postoji mnogo detaljnih opisa procesa, koji ukazuju na točno trajanje i temperaturu, ali zapravo nitko ne zna koliko se tijesto proizvodi od tijesta u pećnici - to ovisi o obliku komada i obliku pećnice.
Čak se može primijetiti da lim za pečenje može utjecati na postupak - crna omogućuje učinkovitije sušenje, te je stoga potrebno ili smanjiti temperaturu za dvadeset stupnjeva, ili skratiti vrijeme pečenja.
Općenito, pečenje traje nekoliko sati na temperaturi koja postupno raste od 50 do 150 stupnjeva. Ako je tijesto prethodno obojano, gornja granica temperature je 125 stupnjeva, jer će se s intenzivnijim zagrijavanjem boja kolabirati. Postupak pečenja nije zabranjen za nekoliko dana. Uvjetna spremnost proizvoda može se provjeriti pomoću zvuka koji se stvara kada nježno tapkanje po površini - tvrdo punjenje reagira rezonantnim, veselim zvukom.
Kako pohraniti?
Unatoč činjenici da se tijesto za sol za modeliranje može miješati u bilo kojem trenutku, majke još uvijek preferiraju pronaći način da zadrže masu određeno dugo vremena, umjesto da je ponovno pripremaju svaki put kad dijete ima odgovarajuću potrebu. Ovdje valja napomenuti da će se takva mješavina definitivno osušiti i izgubiti elastičnost, ali postoji razlika - u mjesec dana ili nekoliko dana.
Najočitiji način skladištenja mase koju koriste industrijski proizvođači jest nepropusnost skladištenja. Proizvod u prodavaonici prodaje se u specijalnim staklenkama s čvrstim poklopcem, a ako ostane u kući nakon prethodne kupnje, najbolje ih je koristiti. Alternativno možetepartiju omotajte tijesto u celofan ili polietilen, međutim, ova metoda je manje pouzdana.
Hlađenje također može pomoći u izbjegavanju isušivanja, jer hladnoća uglavnom usporava većinu kemijskih procesa.
Ako trebate spremiti gotov proizvod, onda ga prije svega morate pažljivo zaštititi od vode, jer će i mala kap ostaviti vrlo primjetnu oznaku. Da biste dali snagu liku, najbolje je ispeći - onda će postati prilično čvrsta, i neće biti jako osjetljiva na vanjske mehaničke napore. Dodatno lakiranje pečenih proizvoda će ga spasiti čak i od slučajne vlage, tako da možete biti ponosni na stvaranje još dugo vremena.
Jestivo tijesto za ukrašavanje kolača
Ako dijete izrađuje zaista zanimljive figure i izrađuje ga iz potencijalno jestivog materijala, možete ga koristiti u domaćoj kuhinji. Ako je dijete već dovoljno staro da shvati da igranje proizvoda od tijesta još dugo ne funkcionira, najvjerojatnije će biti sretan što će svatko ugodno iznenaditi tako što će izravno sudjelovati u stvaranju kolača. Implikacija je, naravno, ne napuhavanje, pa čak ni uobičajeno tijesto za pizzu, već masa koja se može napraviti vlastitim rukama, savršeno oblikovana, i što je najvažnije - impresionira svojim ukusom!
Prvi recept je vrlo jednostavan - pola šalice Nutelle miješa se s istom količinom brašna, dodajući žlicu šećera u prahu. Gotova smjesa postaje mnogo deblja od uobičajene Nutelle, što vam omogućuje da zadržite oblik, ali okus je još uvijek vrlo sličan izvornom sastojku.
Alternativa je poplaviti tri marshmallow s nekoliko žlica maslaca od kikirikija u mikrovalnoj pećnici (ne više od 10-15 sekundi), zatim temeljito pomiješati masu i dodati istu žlicu šećera u prahu. Količina posljednjeg sastojka mora se povećati ako se gotova masa zalijepi za ruke. Treba napomenuti da figure takve mase se vrlo brzo suše i dobro održavaju svoj oblik.
Za djecu koja ne trebaju jesti gluten, postoji recept bez glutena. Trebat će vam šalica posebne kaše topive riže i jednaka količina škroba, kojoj je dodana još pola šalice svježeg pirea od jabuke i dvije ili tri žlice biljnog ulja za plastičnost. Smjesa se miješa dok ne postane homogena, ali ako je rezultat previše ljepljiv, morate postupno dodati kašu od riže dok taj efekt ne nestane.
Što učiniti ako je tijesto za modeliranje uvelo?
Postoji opće pravilo da je nemoguće vratiti tijesto koje je potpuno osušeno - možete samo obnoviti masu, koja tek počinje gubiti elastičnost. Istovremeno, zbog razlike u sastavu, metode za redukciju smjese su različite, iako postoji jedan uzorak - uvijek treba dodati plastifikator.
Ako se u tijestu nalazi biljno ulje, možete pokušati dodati malu količinu u komadić mase i opet pažljivo mijesiti. Za većinu vrsta domaćeg plastelina na bazi vode, lagani dodatak vode također će biti djelotvorna pomoć - za to, gruda se drži pod mlazom tople vode, a zatim pažljivo iscijedi i ponovno baci u brašno (ili škrob).
Međutim, materijal kao cjelina je kratkog vijeka i neće ga beskrajno obnavljati.
Ako vidite da se plastičnost smanjuje, možda ćete jednostavno morati napraviti novu masu, a ako razočarenje uzrokuje trajanje upotrebe, sljedeći put obratite posebnu pozornost na značajke skladištenja gotovog proizvoda - pružite pouzdaniju nepropusnost i hladnoću.
Zanimljive ideje za kiparstvo s djecom
Vjerojatno je najjednostavnija stvar od tijesta za modeliranje hrana za igračke. To je relativno lako napraviti, sa štetom, dijete uvijek može napraviti novu, ali zamislite koliko će mu biti zanimljivije igrati, čak i ako takvi detalji nisu imaginarni, nego stvarni.
Za zanimljive trodimenzionalne rukotvorine, usput, izvanredne vještine u području modeliranja također nisu uvijek potrebne - ovdje su, naprotiv, korisni kreativni pristup i mašta. Na primjer, fotografija pokazuje da upravo takva lijepa gusjenica na cvijetu može biti napravljena od prilično jednostavnih "lopti" i "palačinki".
Ako je dijete naučilo dati materijal bilo kakvom obliku, te je spremno pokazati strpljenje u procesu kreativnosti, vrijeme je da odemo na slike. Iako će izgledati vrlo djetinjasto, to ne umanjuje njihovu kulturnu vrijednost.
Ovaj video vodič će vam pomoći da napravite slano tijesto za kiparstvo vlastitim rukama.