Milyen korban adható a tengeri káposzta gyermekeknek?

A tengeri kelkáposzta jótékony mikroelem-összetételéről ismert, ezért ajánlott a felnőttek étrendjébe rendszeresen belefoglalni. Először is magas jódtartalmára értékelik, így az orvosok azt javasolják, hogy enni, hogy megakadályozzák a pajzsmirigy-betegséget. De vajon lehet-e ilyen terméket adni a gyerekeknek, hogyan lehet helyesen megismerni a gyerekeket a tengeri káposztával, és mit kell felkészíteni belőle?

A hínár, a tengeri moszat is barna tengeri moszat.

Ilyen okokból bele kell venni az egész család étrendjébe:

• A laminária D, C és A vitaminokban, valamint a B csoportban gazdag. Fruktóz, fehérjék, poliszacharidok, pantotén és folsavak forrása.
• A tengeri káposzta jelentős mennyiségű jódot, mangánt, ként, nitrogént, kobaltot és más nyomelemeket tartalmaz, amelyek értékesek a gyermek egészségének.
• Az alga rendkívül ritka a tengeri moszat esetében.
• A laminária akkor előnyös, ha anémia, elhízás, székrekedés, fejlődési késedelmek és sok más egészségügyi probléma van.

• Az ilyen algák rendszeres fogyasztása pozitív hatással van az anyagcsere-folyamatokra és az immunitásra, valamint az idegrendszer működésére és az emésztőrendszer működésére.
• A tengeri kelkáposzta alacsony kalóriatartalmú, ezért szükség esetén hozzájárul a táplálkozás diverzifikálásához, a korlátozó előírások betartásához diéta.
• A tengeri moszat használata elősegíti a radioaktív anyagok és a nehézfémek kiválasztását a szervezetből.

• Ha a gyermeknek jód intoleranciája van, a tengeri káposzta ellenjavallt.
• Néhány gyermek tiltakozik a moszat ellen, mert nem szeretik a megjelenését vagy illatát.
• Túl korai ilyen termék bevezetése a gyermekmenübe veszélyezteti az emésztési zavarokat.
• A hínár vagy a nagy mennyiségű étkezés nagyon gyakori használata hasmenést okozhat.

Az orvosok nem javasolják a tengeri káposztát a 2 év alatti gyermekek étrendjében. Sok gyermekorvos még három éves koráig is ajánlja a termékkel való várakozást. Ez annak köszönhető, hogy a csecsemők emésztőtraktusának érettsége az első életévek és az enzimek hiánya, vagy nagyon kis mennyiségű enzim van, amely segíti az oltást.

Ebből kifolyólag sietős, hogy megismerkedjen a barna algával, nem éri meg. Először 1,5 év múlva káposztát kipróbálhat, és csak abban az esetben, ha a gyermeknek nincs betegsége.

A szárított és fagyasztott friss tengeri káposzta biztonságosan felajánlható a gyermek számára. Mindkét fajta moszat nem károsítja a gyermek testét, ellentétben a konzervtermékkel és a kész salátákkal, amelyekben tartósítószerek, só, ecet és egyéb adalékanyagok vannak. Ezen túlmenően a marináddal ellátott jarba helyezett algák nem kerülnek megfelelő hőkezelésre, ezért veszélyes baktériumforrást jelenthetnek.

Az első teszthez elegendő néhány gramm tengeri kelkáposzta. A terméket reggeli közben fel kell ajánlani, hogy megtudja, hogyan szenved a lánya vagy fia organizmusa a nap folyamán.Ha nincs probléma, akkor fokozatosan növelheti az algák mennyiségét, így a gyermeknek legfeljebb hetente kétszer legfeljebb 50 grammot adhat a terméknek. A legtöbb gyermek számára elegendő, ha hetente egyszer 30-40 évig ajánljuk

Hogyan készítsünk salátát tengeri káposztával, lásd a következő videót.

A laminária egyedül fogyasztható vagy különféle ételekhez, például omlettekhez, levesekhez vagy salátákhoz adható.

Sok olyan gyerek, mint a tengeri moszat saláta receptje:

1. Forraljunk 100 g szarvasmarhát, nyomjuk meg és vágjuk le.
2. Vegyünk fél főtt tojást és apróra vágjuk.
3. Az apróra vágott hínár, a tojás és a körülbelül 10 g zöldhagymát egyesítse.
4. Opcionálisan hozzáadhat kockára főzött zöldségeket (sárgarépa, burgonya) is.
5. Keverjük össze az összetevőket, a salátát növényi olajjal vagy tejföllel keverjük össze.