Milyen korban adható az ananász gyermeknek?
A gyümölcsök örömmel szolgálnak az édes kellemes ízlés és a vitamin-ásványi anyag összetételének köszönhetően. Éppen ezért nagyon fontos a gyümölcs étel a baba számára. Minden szülő hallotta, hogy almával, körte és más, ismerős gyümölcsökkel kell kezdeni. De mikor próbálhatsz egzotikusabb gyümölcsfajtákat, például ananászokat? Károsíthatja-e a gyermek testét, és milyen formában ajánlja fel a karapuzi?
Az előnyök
Az ananász a magnézium csodálatos forrása, valamint a C-vitamin. A gyümölcsök sok réz, vas, jód, kálium, foszfor, cink, PP-vitamin, béta-karotin, E-vitamin, mangán és B-vitaminok. a gyümölcs erősíti az immunrendszert, csökkenti a véralvadást és a nyomást, javítja az idegrendszer működését. A friss gyümölcs gyulladáscsökkentő hatású.
A friss ananász olyan enzimet tartalmaz, amely felgyorsítja a fehérjetartalmú élelmiszerek (bromelain) lebontását, így ez a gyümölcs képes az emésztést javítani. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen enzim megőrzéssel megsemmisül.
kár
A friss gyümölcs káros hatásai elsősorban az illóolajok és a gyümölcs savak nagy koncentrációjának köszönhetőek. Ennek eredményeként ananász használata esetén a fogzománc károsodhat, a gyomorban nagy mennyiségű gyomornedv keletkezik, és sok gyermek és felnőtt allergiás az ilyen gyümölcsökre.
A feleslegesen fogyasztott konzerv ananász károsíthatja a termék magas cukor- és citromsav-koncentrációja miatt. Nem ajánlott túlsúlyos vagy diabéteszes gyermekek számára.
Ellenjavallatok
Az ananászot nem szabad olyan gyerekek fogyasztani, akik:
- Gastritis vagy peptikus fekély betegség.
- A fogzománc károsodása.
- Allergiás betegségek.
- A diabetes mellitus.
Allergiát okozhat?
Egy ilyen egzotikus gyümölcs ananászként valóban nagy allergén hatású. Emiatt nem ajánlott a szoptató anyák és a kisgyermekek bevonása az étrendbe. Az ananász bevezetésének nagyon óvatosnak kell lennie. Miután megadta a gyermeknek egy kis darabot a magzatból, figyelnie kell a reakcióra, és csak a kedvezőtlen tünetek hiányában növelni kell az egyetlen adagot.
Lehet-e adni egy évet?
A forró országokban, ahol az ananászok a legtöbb felnőtt napi ételei, a csecsemőket a korai életkorból kezeli - 6-7 hónap. Az ilyen területeken élő gyerekek számára ananász ugyanolyan ismerős, mint az alma és a körte.
Gyermekeink nem próbálhatják ezt az egzotikus évet egy év múlva. Anya esélyt szerezhet, és egy éves ananászszeletet kínál az év morzsolásához, és előfordul, hogy a baba normálisan észleli az ilyen gyümölcsöket, de mindig nagyon magas az allergia vagy az emésztési problémák kockázata.
Mikor van jobb belépni az étrendbe?
A gyermekmenüben az ananász bevezetésének legjobb korát 3-5 évnek nevezik. Egy korábbi bevezetés károsíthatja a csecsemők gyomrát, vagy allergiás reakciót okozhat egy ilyen egzotikus gyümölcs számára a szélességi körökben.
Milyen formában?
A gyermek ananászot eszik friss vagy feldolgozott (konzerv) gyümölcs formájában. Gyakran összekeverik más gyümölcsökkel és morzsákat kínálnak saláta formájában. Ananász hozzáadása a zabkása, túró, joghurt, töltelék a pitét segít édesíteni élelmiszerek. Sok gyermek szeret ananász és hús kombinációját.
Ananászlé is adható. Leggyakrabban más gyümölcslevekkel, például narancssárgával keverik. Ha ez a gyümölcslé friss gyümölcsből készül és külön adják be, tiszta vízzel kell hígítani.
Egy másik típus, amelyben ananászokat lehet enni, ezeknek a gyümölcsöknek a kandírozott gyümölcsei. Emlékeztetni kell a magas kalóriatartalmukra, így ezt a finomságot kis mennyiségben kell adni a gyerekeknek.
Meglepni a babát egy szeletelt ananásszal madár formájában. Hogyan kell ezt megtenni, lásd a következő videót.
Érdemes megenni ananász konzerveket?
Ez a termék 3 évnél idősebb gyermekek táplálkozására érvényes. A konzerv ananász jó C-vitaminforrás. Ezzel a termékkel könnyedén édesítheti a joghurtot vagy a túrót.
Tippek a kiválasztáshoz
- A friss gyümölcs megvásárlásakor célszerű nagyobb ananász választani, mert tisztítás után több cellulóz marad. Ugyanakkor a kiváló minőségű gyümölcsök világosak, szilárdak és ragyogóak lesznek. Ne vegyen egy unalmas sárga-zöld gyümölcsöt, mert nem érett. Érett ananász színű narancs vagy sárga.
- Nézd meg a gyümölcs tetejének leveleit. Zöldnek és frissnek kell lenniük. Ezenkívül az érett gyümölcslevek könnyen elválaszthatók.
- Nézze meg a magzat felszínén lévő "szemeket" is. Ezek az érett gyümölcsökben laposak, ezért az üreges vagy éles szemű ananászot nem szabad venni.
- Győződjön meg róla, hogy az ananász szaga van. Az érett gyümölcs elég erős lesz, és az íze édes lesz. Ha erjedt vagy savanyúnak érzi magát, a gyümölcs túlérett.
- Ne vásároljon gyümölcsöt sötét foltokkal vagy lágy foltokkal. Ezek a bomlás kezdetét jelzik. Az ujjával az ananász megérintésével szilárd érzés hallható az érett gyümölcsből.
