Milyen korban adhatsz babot egy gyermeknek?
A bab ételek gyakran megtalálhatók a honfitársaink asztalán, így amikor a baba megjelenik a családban, aki megpróbálja kipróbálni a növényi ételeket, az anyák érdeklődnek abban, hogy lehet-e adni a csecsemőnek, hogy hasznos-e a gyermekek számára, és hogyan készíthetjük fel a gyermekmenüt.
Az előnyök
- Értékes fehérjeforrás, ezért a gyermekek étrendjében szerepel, akik egy okból nem tudnak tejet vagy húst fogyasztani.
- Sok rostot tartalmaz, így ez a termék pozitív hatással van az emésztési funkcióra.
- A gyermek karotint, B csoportba tartozó vitaminokat, E-vitamint, valamint PP, C és K vitaminokat is kap a babból készült ételekből.
- Sok ásványi anyagot tartalmaz, köztük nátrium, kalcium, vas, réz, jód és sok más anyag.
- Használata normalizálja a vércukorszintet, eltávolítja a felesleges folyadékot és segít a baktériumfertőzések elleni küzdelemben.
- A babok a hipoallergén termékekhez tartoznak, így a diathesis gyermekeinek étrendjébe is beletartozhat.
- Megjegyezte, hogy felgyorsíthatja a mérgező és káros vegyületek eltávolítását a gyermek testéből.
Melyik bab hasznosabb - fehér, piros vagy fekete, nézd meg az „Élő egészséges” programot.
A vörösbab még hasznosabb, mint a borsó - így mondjuk a „Élő egészséges” programban. A részleteket lásd a következő videóban.
Mi a káros?
Az érett babból származó ételeket az első életévek gyermekeinek testében emésztik, így a csecsemő étrendjének korai bevezetése fokozott gázképződést és székrekedést okozhat.
A túl nagy adagok használata ugyanazokat a problémákat eredményezi, ezért az ilyen típusú hüvelyes edényeket kis mennyiségben kell fogyasztani.
Mikor kell bevezetni a feedben?
A fiatal babok a csecsemő étrendjében más zöldség-kiegészítőkkel együtt jelennek meg. Az ilyen zöld zöldség 7-8 hónapos gyermekeknek kínálható, egy monokomponensű mashből, vagy egy kis mennyiségű fiatalból más zöldségekbe (többkomponensű burgonyapürével). A zöldbab is megtalálható a kész burgonyapürével.
A száraz babot nem ajánlott legalább 2 évre adni. 2-3 éves korú gyermekeknek ez a fajta érett formában készült hüvelyeseket meg kell őrölni, és nem szabad külön tálnak adni, hanem a levesekben vagy más, több összetevőt tartalmazó ételekben. Csak a hároméves gyermekeknek és az idősebb gyermekeknek ajánljuk, hogy külön tálként főzzük. Az adagolás térfogata nem haladhatja meg a 100 g-ot.
Ami a használat gyakoriságát illeti, az ételeket hetente legfeljebb 2 alkalommal kell felajánlani. Gyermekorvosok, akik közül a népszerű orvos Komarovszkij, ajánlott, hogy a gyermeknek legalább 3 éves koronát adjon.
Hogyan kell belépni?
A legjobb választás egy zöldbabot tartalmazó gyerek befogadására úgy tekintik, hogy ez a fiatal zöldség egy kis mennyiségű növényi pürébe vagy zöldségpüré levesbe kerül. Így a baba fokozatosan hozzászokik a babkávéhoz, és emésztőrendszere könnyen megemésztheti.
Kicsit később, a gyermek zöldbabot készíthet. Ehhez a zöldséget 10-15 percig mossuk és vízben áztatjuk. Ezután a vizet leeresztjük, a hüvelyeket nagy mennyiségű tiszta vízzel öntjük, forraljuk fel és főzzük, amíg puha, fedél nélkül. Először a babát fél kanál burgonyapürével kezelik. Ha a baba nem reagált erre a termékre hasi fájdalommal, székletváltozásokkal és egyéb negatív tünetekkel, az edény térfogata fokozatosan nő.
Az érett babot egy három éves korára készítjük, a babot legalább 3-4 órán át vízzel öntjük. Egy ilyen termék főzéséhez jelentős mennyiségű vizet és erős forralást alkalmazunk. Nem szükséges a pot fedelének bezárása, és a sót a főzés végén ajánlatos hozzáadni (mielőtt burgonyapürét készít belőle).
Ételek gyerekeknek
A fiatal babokat gyakran sárgarépa, karfiol, brokkoli, kelbimbó és más zöldségek kombinálják. A zöldbabot a többkomponensű húsételek is tartalmazzák. Ezen felül ez a zöldséges főtt rakott, saláták és omlettek. Érett bab gyakran főtt bableves, főtt pástétom vagy pörkölt. A különböző saláták összetevőjeként - hideg és meleg.
A zöldbabokkal kapcsolatos további információkért lásd a következő videókat.
