어떻게 보완 식품에 대한 콜리 플라워를 요리하고 요리하는 방법?
콜리 플라워 같은 유용한 맛있는 채소는 식물성 식품을 섭취하는 동안 모든 유아의 식단에 나타납니다. 이 야채 문화의 장점은 무엇이며 아기에게 요리를 준비하는 방법은 무엇입니까?
찬성
- 콜리 플라워는 비 알레르기 성 야채로 간주되며, 이는 첫 번째 제품 중 어린이식이에 대한 도입을 유발합니다.
- 꽃 양배추 유혹은 체중을 줄이는 어린이들에게 권장되며, 또한 변비와 산통에 시달립니다.
- 콜리 플라워 맛.
- 이 야채는 다른 유형의 양배추에 비해 섬유가 적기 때문에 어린이 창자에서 쉽게 소화됩니다.
- 콜리 플라워는 아기에게 미네랄 (코발트, 요오드, 칼륨, 인, 철, 마그네슘)과 비타민 (특히 C와 A)의 공급원으로 작용합니다.
- 이 유형의 양배추에서 채소 단백질은 담낭과 간의 정상적인 기능에 기여합니다.
- 콜리 플라워를 사용하면 혈관벽과 뼈가 강화됩니다.
- 이 야채는 높은 수준의 설탕을 가진 아기에게 권장됩니다.
어린이 및 성인을위한 콜리 플라워의 혜택을 보려면 "건강한 건강"을 참조하십시오.
단점
생후 첫 해에 콜리 플라워를 너무 많이 투여하면 발진, 장의 염증, 신장 기능 장애 및 갑상선에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
나이부터 내가 줄 수 있니?
콜리 플라워 (cauliflower)에 대한 지식은 6 개월 이상의 어린이 식단에 채소를 도입하는 과정에서 발생합니다. 그런 야채는 일반적으로 첫 번째 소개됩니다. 아기가 인공 수유 중이면 한 달 전에 메뉴에 배추를 넣을 수 있습니다.
다이어트에 들어 가라.
콜리 플라워의 첫 번째 샘플은 아침 먹이에 수행됩니다. 아기는이 야채 문화에서 으깬 감자 반 정도 또는 전체 티스푼을 줍니다. 아기의 웰빙이 하루 종일 악화되지 않았다면 그는 발진이나 느슨한 변을 가지지 않았으므로 그 다음날 부분을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 점차적으로 감자 부분에 으깬 감자 숟가락을 점점 더 첨가하면서 50g 이상으로 조정됩니다. 한달 후, 퓌레에 식물성 오일을 첨가하십시오.
양배추를 볶기 위해 8 개월 이상 된 어린이는 더 이상 필요하지 않습니다. 그들에게 삶은 야채를 별도의 요리로 제공하거나 개별 꽃이 피는 곳을 추가하십시오. 수프 스튜에서.
조리 방법
양배추를 시장이나 상점에서 구입 한 경우 요리하기 전에 시원한 물에 4 시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 다음으로, 채소를 흐르는 물로 철저히 씻어서 화서로 분해합니다.
얼마나 요리해야하나요?
끓는 물에 에나멜 냄비에 놓고, 콜리 플라워 조각은 약 7-10 분 동안 조리해야합니다. 이 야채의 첫 번째 퓌레를위한 소금은 첨가되지 않습니다. 이중 보일러에서 콜리 플라워는 약 15 분간 익히고 느린 밥솥에서 25 분간 끓입니다.
으깬 감자 만드는 법?
부드러운 때까지 삶은, 양배추는 믹서기 또는 스트레이너를 통해 짓 눌려 kefir의 일관성을 얻을 수 있습니다.수시로, 결과로 생긴 잘게 썬 콜리 플라워는 너무 두껍기 때문에 국물이나 모유에 첨가됩니다. 아기가 유아용 조제 분유를 섭취하면 퓌레 사육에도 사용할 수 있습니다.
브로콜리와 콜리 플라워 (치즈 소스 포함)
8 개월 이상 된 어린이를 치료할 수있는이 요리는 다음과 같이 복용해야합니다.
- 브로콜리 50g;
- 콜리 플라워 50g;
- 15 g 버터;
- 1 큰술 한 숟가락의 밀가루;
- 우유 150 ml;
- 체다 치즈 50 g;
- 베이 리프.
잘 씻은 채소를 작은 작은 꽃자루에 넣고 부드러워 질 때까지 약 5-8 분 동안 끓여서 양배추를 으깬 감자로 자른다. 소스를 만들려면 작은 냄비에 버터와 밀가루를 넣고 우유로 덮고 베이 리프를 더하십시오. 종기에 가져온 소스의 성분은 혼합물이 두껍게 할 것을 기다리며 끊임없이 교반되어야합니다. 더위에서 소스를 제거하고 베이 리프를 꺼낸 후 강판 치즈를 넣고 녹일 때까지 기다리십시오. 야채 퓌레와 함께 소스를 섞어 조금 식히면 아이에게 줄 수 있습니다.
이 제품의 양은 8 인분을받습니다. 그들은 냉동뿐만 아니라 하루 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
겨울을 동결하는 방법?
냉동 양배추는 겨울에 도움을 줄 수 있습니다. 씻은 꽃가루는 말린 다음 포장지에 넣고 냉장고에 넣어야합니다. 냉동 양배추는 해동하지 않고 즉시 조리해야합니다.
선택 팁
베이비 푸드의 다른 제조사에서 항아리에 콜리 플라워를 구입할 때는 용기 자체를 확인 (견고 함을 확인)하고 유통 기한을 지켜야합니다. 이 다이어트의 일부로 콜리 플라워와 물이어야합니다.
어린이 요리를 준비하기 위해 신선한 채소를 선택할 때는 눈에 띄는 손상과 검은 반점이없는 양배추를 먹어야합니다. 머리에 노란색 단풍이 있으면 야채가 오래되었다는 메시지가 나타납니다. 신선한 양배추는 5-10 일 동안 냉장고에 담을 수 있습니다.
어머니가 냉동 배추를 아이에게 사주는 경우, 얼음 양 (많은 양이 있으면 제품이 이미 해동되었습니다)과 유통 기한에주의해야합니다.