Д-р Комаровски за менюто на детето на 10-12 месеца

Бебето почти година. На тази възраст някои деца вече ядат всичко, което лъже, а други все още кърмят с малко примамка. Специални функции развитие Смилането на бебето в тази възраст вече му позволява да яде много, но не всички. И как родителите му съставляват дневната дажба на детето, зависи от здравословното му състояние. Добре известен лекар и автор на книги и статии за детското здраве, Евгений Комаровски, обяснява как и как да се нахрани дете на възраст между 10 и 12 месеца правилно.

Вече на 10-11 месечна възраст при деца, обикновено има няколко зъбаи затова майката сега не е нужно внимателно да смила всичко и да я превърне в пюре. Една ябълка, нарязана на малки парченца или круша, нарязана на груби ренде, ще донесе много по-голяма полза от поглъщането в бързо и равномерно пюре от тези плодове.

На тази възраст според Евгени Комаровски, на детето трябва да се даде възможност активно развият дъвчащ рефлекс. Това е много важно за правилната работа на храносмилателната система. Също така е важно да се даде на трохи лъжица и чаша, той вече трябва да се научат да използват тези устройства, се опитват да се хранят сами, да свикне с масата за възрастни.

Докато храненето на "нормалната" храна все още трябва да се редува с обичайните трохи на майчините гърди или адаптирани млечни формули.ако детето е включено хранене с бутилка, но с всеки месец преди първата годишнина на биологичната нужда на детето от майчиното мляко бързо намалява. Комаровски смята, че след 12 месеца кърменето трябва да бъде спряно, храненето с бутилки също трябва постепенно да бъде изоставено, въпреки че специални смеси с възрастова марка от 12+ могат да бъдат хранени до една и половина до две години. Най-важното, което трябва да запомните е, че в тази възраст нито млякото, нито смесите напълно задоволяват всички нужди на един растящ организъм.

В диетата на трохите на тази възраст вече трябва да има продукти като риба, месо, извара, плодове, пиле или пъдпъдъци (не повече от половин пилешки жълтъка седмично), чиста питейна вода и сокове от напитки, но от изключителна домашна кухня. без багрила и консерванти (не повече от 100 мл на ден). Ами готвене бебе компоти, желе, правят плодови напитки.

Евгений Комаровски препоръчва нещо подобно:

• 7.00 - детето просто се събуди и докато тялото му не е конфигурирано да получава сложна храна. Затова най-добре е да дадете на вашето бебе обичайното кърма или адаптираната формула.
• 10.00-11.00 - ниско съдържание на мазнини кефир (около 120-150 мл) и извара (не повече от 30 грама).
• 14.00 - 15.00 - зеленчукова супа или зеленчуково пюре месен бульон (около 200 грама).
• 18.00 - кърма или формула.
• 22.00 - каша от млечни зърнени храни в обем до 200 ml. Овесената каша трябва да се подхранва, за да може детето да се насити и да спи по-добре.

По набор от продукти, той се различава малко от менюто за 10-месечно малко детеМоже би, на тази възраст е препоръчително да се добави растително масло към диетата (не повече от 1 чаена лъжичка на ден), добавяйки към различни храни. Всички ястия са по-добре да се готви, яхния или готви за двойка. Месото и рибата в супата или картофеното пюре вече не се нуждаят от избърсване, просто се нарязват на ситно или се разделят на влакна.

На възраст от една година, човек трябва леко да коригира диетата, препоръчително е да се „измести” последното хранене и да се извърши малко по-рано (не в 22-23 часа, а в 20:00, в крайни случаи в 21 часа). Не е необходимо да се въвежда цяло краве мляко, защото това все още е малко по-рано. Но вече е възможно и необходимо да се добавят супи в рибен бульон, както и малко парче хляб за вечеря.

Въвеждайки нов продукт за детето, внимателно го наблюдавайте. Започнете с малки порции, буквално с 1-2 чаени лъжички. С неадекватна реакция на тялото към нов деликатес, трябва да премахнете новите ястия от диетата.

На децата под една година не трябва да се дава храна, която не е позната на техните ширини (ако детето живее в Сибир, тогава не са нужни портокали, а жителите на южната част на страната едва ли ще се нуждаят от хранене на бебето си с далечни източници).

Най-интересното за въвеждането на детски храни може да се види в следващия клип на д-р Комаровски.

Пригответе обичайното овесена каша върху вода с добавяне на малко количество бебешко мляко или адаптирана смес. Добавете маслото към върха на ножа и затворете капака. В готовата храна, фино котлет предварително старателно измити сушени кайсии.

В бульон месо (от постно месо), се вари ситно нарязани парчета картофи, тиквички, настъргани моркови без добавянето на подправки и дафинови листа. От кайма (говеждо), навийте няколко малки кюфтета и ги пуснете в супата за готвене 15 минути преди края на готвенето.

Кук варено елда каша, всяко зърно трябва да бъде варено мека. Добавете малко масло към овесената каша. Настържете зелена ябълка на груби ренде, добавете топла каша преди сервиране, за да запазите максимум витамини.

В месо или рибен бульон, сварете парчетата картофи, зеле, моркови, тиквички, тиква. Когато всички зеленчуци са готови, изцедете бульона, добавете малко масло и се превърнете в гладка каша с блендер. В готовите картофено пюре добавете нарязаното варено постно месо, нарязано на малки парченца.

Сварете парченца от карфиол в подсолена вода, изцедете, добавете малко масло и половин варен пилешки жълтък и преминете през блендер. Преди сервиране, разбъркайте ситно нарязано месо или риба.

Сирене се смесва с лъжица заквасена сметана, малко количество захар и настъргана ябълка. Добавете половината суров пилешки жълтък. Направете малки палачинки от получената маса и ги изпечете на хартия за печене във фурната, докато се направи. Проверете степента на готовност може да използвате клечка за зъби (ако остане суха, сте готови). Това ястие е страхотно като обилна и здравословна следобедна закуска.

Добавете малко осолено мляно месо или кайма от риба, добавете половината суров пилешки жълтък, образувайте котлети и варете в двоен котел за около 40 минути.

Д-р Комаровски ще говори за разнообразието на бебешката храна в следващото видео.