Kaip laikyti išreikštą motinos pieną?

Daugelis motinų naudojasi dantų pieno dekantavimu ir konservavimu. Kai kurie tai daro retkarčiais, paliekant dalį išreikštų pieno į trupinius tam tikrą laiką, kiti reguliariai išreiškia pieną ateityje, žinodami, kad jie turės ilgai išeiti ir suteikti jam vertingiausią maistą. Bet kokiu atveju informacija apie tai, kaip saugoti motinos pieną po dekantavimo, bus naudinga daugumai mamų.

Slauganti motina gali dekantuoti darbe, nes net kambario temperatūroje pienas per 10 valandų nepažeis. Toks pienas gali būti skiriamas vaikui grįžus namo arba užšaldytas.

Norint pailginti darbe išreikštą pieno sandėliavimą, jei netoliese nėra įprastų šaldytuvų, motina gali samdyti šaltą maišelį ar įprastą termosą, kuris atvėsina namuose prieš pat išeinant (ledą supilkite į termosą ir ištuštinkite prieš įdėdami į pieno konteinerį).

Jei per ateinančias dvi dienas ketinate maitinti trupinius su išreikštu pienu, geriau laikyti produktą šaldytuve. Tokiu atveju jums nereikės atitirpinti. Be to, imuniniai veiksniai tokioje želė yra laikomi didesniais kiekiais nei užšaldyti.

Pieną užpilkite tik švariame inde. Norint ilgai laikyti pieną, reikės sandariai uždarytų konteinerių. Jie gali būti pagaminti iš stiklo ir plastiko. Sandėliavimo bako medžiaga neturi įtakos motinos pieno kokybei.

Tokius konteinerius galima pateikti:

• buteliai,
• akiniai
• konteineriai
• paketai.

Renkantis motinos pieno talpyklą, svarbu apsvarstyti, kaip lengva jį naudoti. Taigi, specialūs plastikiniai maišeliai gali tiesiogiai prisijungti prie krūties siurblio ir užimti mažiau vietos šaldiklyje. Tokie maišai yra pagaminti iš gana tankios medžiagos ir parduodami sterilizuojami. Jie paprastai turi vietą, kurioje jie rašo pieno įsigijimo datą.

Norėdami užfiksuoti išreikštą motinos pieną vaikščioti, galite naudoti termoso butelį arba termo maišelį. Tokių dalykų naudojimas yra labai patogu toms motinoms, kurios planavo ilgą vaikščiojimą, kurio metu kūdikis gali būti alkanas, o galimybė maitinti krūtimi negali būti.

• Optimalus užšaldymo tūris yra 60-120 ml. Šis tūris gali būti naudojamas vienam arba dviem pašarams, o ne išpilti nepanaudotą produktą, nes atšildytą pieną negalima grąžinti į šaldiklį.
• Į jau užšaldytą produktą galite pridėti šviežią atšaldytą pieną, jei šviežio pieno tūris yra mažesnis už užšaldytos dalies tūrį.
• Nelaikykite išreikštų moterų pieno ant šaldytuvo durų. Padėkite pieno indus į pagrindinę prietaiso kamerą į šalčiausią vietą. Pieno laikymo temperatūra turi būti stabili.
• Pienas taip pat turėtų būti dedamas į šaldiklį prie tolimos sienos.

Jei siurbdami neužpildote vienos pilnos porcijos, įdėkite jį į šaldytuvą. Kitą kartą po dekantavimo tiesiog užpildykite konteinerį. Atkreipkite dėmesį, kad tai turi būti padaryta per 24 valandas.

Jei anksčiau nebuvo dekantuotas, galite būti nustebinti dėl išorinių skirtumų tarp motinos pieno ir karvės pieno. Moteris pienas, kai jis yra, yra padalintas į viršutinį riebalų sluoksnį ir apatinį skystį. Tai nėra pažeisto produkto požymis, ir kai tik pakratysite konteinerį, pienas vėl bus vienodas.

Jei naudojamas greitas užšaldymas, pienas lieka homogeniškas.

Kitu metu išreikštas pienas keičia jo sudėtį ir išvaizdą. Riebalų kiekis gali skirtis priklausomai nuo skirtingų dienų, tiek skirtingomis dienomis, tiek per tą patį dekantavimą (pradžioje ir pabaigoje). Spalva taip pat labai skiriasi - ji gali būti melsva ir geltona, rožinė, žalsva. Viskas priklauso nuo to, ką mamytė valgė. Taigi neįmanoma nustatyti spalvos, kad pienas sugedęs.

Vienas iš veiksnių, rodančių pieno gedimą, yra jo kvapas:

• Šviežia pieno pieno skonis yra gana drėgnas ir šiek tiek saldus.
• Atšildytas produktas gali turėti muilo kvapą, kuris nėra laikomas korupcijos ženklu.
• Jei pieno kvapas yra rūgštus ir atšiaurus, tai greičiausiai toks produktas jau pablogėjo.

Kūdikis gali atsisakyti atšildyto pieno dėl to, kad produktas gauna kvapą, panašų į muilą. Taip atsitinka, jei indai su pienu buvo patalpinti į šaldytuvo šaldiklį, kurio nereikia atšildyti.

Jei atvėsus pienas kvepia muilu, tuomet prieš įšaldymą jis turi būti šildomas iki pakankamai karštos, bet ne daugiau kaip 60 laipsnių, o tada greitai atšaldomas ir užšaldytas. Tokiu atveju lipazė sunaikinama, o muilo kvapas ant produkto nėra.