Nuo kokio amžiaus vaikas gali būti duodamas soros ir soros košė?

Kol kūdikis yra 6 mėnesių amžiaus, jo mityba apima tik motinos pieną arba pritaikytą mišinį. Toliau trupiniai pradeda susipažinti su naujais produktais, iš kurių vienas yra košė. Šis patiekalas pagamintas iš skirtingų grūdų. Visi jie yra naudingi kūdikių auginimo kūnui, tačiau kai kurių košių įvedimas turi savo apribojimų, todėl tėvai turėtų iš anksto žinoti, kada pradėti šį ar tą patį javų patiekalą.

O jei tokie grūdai, kaip grikiai ar ryžiai, nekelia klausimų ir yra tarp pirmųjų kūdikių virti, kyla abejonių dėl kitų grūdų. Ar galima vaikus virti sorą ir kiek mėnesių leisti virti miltų košė karapuzui? Kokios yra šios grūdų naudingos savybės ir kontraindikacijos? Išsiaiškinkime.

Pjūvis taip pat turi šias naudingas savybes:

• Tokiame kryžiuje yra beta karotino, B grupės vitaminų ir vitaminų E ir A.
• Vaikas gaus daug kalcio, kalio, cinko, chromo, sieros, vario ir kitų mikroelementų iš soros košės.
• Kadangi kauke nėra glitimo, iš jo gaunamas košė leidžiama šerti vaikus, kurie netoleruoja šio baltymo.
• Pjūvis turi teigiamą poveikį širdies funkcijai, kraujo formavimui ir kepenų funkcijai.
• Į soros košė atkreipkite dėmesį į gebėjimą paspartinti nuodingų medžiagų pašalinimą iš organizmo. Dėl šios priežasties, pjūties košė rekomenduojama valgyti po antibiotikų kurso.
• Šis patiekalas pagerina virškinimo funkciją ir padeda normalizuoti žarnyno mikrofloros sudėtį. Kalbant apie tai, ar ši košė stiprina ar susilpnina išmatą, viskas priklauso nuo receptų, pavyzdžiui, košė su obuoliu arba slyvele susilpnės.

• Kai kurie kūdikiai turi alergiją į soros košę, nors tai yra labai reti, nes soros yra vadinamos hipoalerginiu vaistu.
• Norint ruošti virti, reikia praleisti laiką. Grūdus reikia keletą kartų plauti karštu vandeniu, kol išvalomas skystis bus skaidrus. Be to, prieš ruošiant, rekomenduojama 1 valandą mirkyti vandenį kambario temperatūroje.
• Jei virėjas košės iš "senosios" soros, šis patiekalas bus kartaus.

Rekomenduojama nuo 8–9 mėn. Įvesti vaikus į racioną.

Tokių grūdų košė paprastai pradedama virti ant vandens vaikams, kurie nuo 7 mėnesių amžiaus susipažino su ryžiais, grikiais ir kukurūzų košė.

Kūdikiai 8-10 mėnesių amžiaus turėtų sumalti soros į miltų būklę ir tada virkite košė. Kad kepintumėte 10-11 mėnesių kūdikiui, soros šlifavimas jau gali būti didesnis. Sveiki grūdai nešeria vaikus iki 1–1,5 metų.

Pirmasis soros košė vaikams iki vienerių metų amžiaus turi būti skystas ir virti vandenyje. Galite pridėti šiek tiek pieno ar įprastą kūdikių mišinį. Pirma, trupiniai siūlo mažą košės dalį, pavyzdžiui, 1 arbatinį šaukštelį. Paprastai jie tai daro pusryčiams, kad vakare būtų aišku, ar kūdikis yra alergiškas. Normaliomis tolerancijomis kitą kartą porcija padvigubinama, kol viso patiekalo tūris pateks į amžių.

Jei norite įvairinti grūdų skonį, vietoj vandens, galite išgerti daržovių ar vaisių. Jei vaikas jau išbandė pieno košes, soros gali būti virtos su pienu. Galutinį sumuštinį galima maišyti su vaisių tyrėmis, o vyresniems kaip 1,5 metų vaikams - įdėkite vaisių ir uogų. Vaikas, kuris yra 3-4 metų amžiaus, gali gaminti saldus poros.

Skysto košė ruošimui paimkite 10 g miltų iš soros ir 100-150 ml vandens. Užvirinkite vandenį ir įpilkite miltų. Maišant, kepkite apie 3-5 minutes. Prieš patiekdami įpilkite sviesto ar vaisių tyrės, kuri jau yra įtraukta į jūsų kūdikio suvilioti.

Vaikams, vyresniems nei vieneriems metams, paimkite 1/2 puodelio soros ir 200-250 ml pieno. Supilkite grūdus į virtą pieną ir virkite per mažą ugnį, kol kviečiai ištirps. Įpilkite cukraus skonio košė. Jei patiekalas yra skirtas vienerių metų vaikui, galite įdėti šį vaisių tyrę. Vaikams, vyresniems nei 1,5 metų, košė gali būti patiekiama su moliūgais, vaisių gabaliukais, garintomis razinomis ar uogomis.

Kepimo pieno soros košė gali būti daugiakanalėje. Priklausomai nuo pieno tūrio, patiekalas gali būti skystas, klampus arba trapus. Pienas, kai maistas gaminamas tokiame prietaise, „neištrūksta“, o gatavas košė gali būti laikomas šiltame reikiamu laiku. Nuplaunamas soros įpilamas į daugiakookio dubenėlį, pripildytas pienu ir skoniu pridedama druskos arba cukraus. Tada pasirinkite režimą „virimas“ ir produktą „košė“. Kai indas virinamas, lėtas viryklė tai signalizuos pyptelėjimu.

Paimkite 500 ml vandens, 40 g soros, 120 g slyvų ir šaukštą cukraus. Rūšiuoti ir plauti grūdus, mirkyti 1-2 valandas. Užvirinkite vandenį ir įdėkite grūdus, tada virkite, kol virti.

Pamirkykite slyvas keletą valandų, išvalykite sėklas ir virkite nedideliu kiekiu vandens, kur turėtumėte pridėti cukraus. Išsukite paruoštą slyvą per sietą, įpilkite į virtą sorą, supilkite ir į sultinį. Kepkite patiekalą keletą minučių ir išimkite iš karščio. Patiekite šią sriubą, rekomenduojama atšaldyti, pridedant grietinės šaukštą.

Šiam patiekalui reikės 100 g soros, 400 ml pieno, 20 g razinų, vieno kiaušinio, 2 šaukštelių cukraus ir 1 arbatinio puodelio grietinės. Nuo soros ir pieno virimo košė iki virti. Po to šiek tiek atvėsinkite, pridėkite žalią kiaušinį, cukrų ir plaunamas razinas. Sumaišius sudedamąsias dalis, įdėkite jas į tepalą. Ištepkite būsimą puodą su grietine ant viršaus ir nusiųskite į orkaitę iki auksinės rudos spalvos.

Pirkdami sorą, iš kurios bus užvirinama grūdai, reikia atidžiai apsvarstyti sėklas ir paklausti apie galiojimo datas. Patartina įsigyti vaikus vaikus skaidriu paketu, nes grūdai yra sveriami įvairiais išoriniais veiksniais, kurie gali pabloginti ar prarasti naudingų medžiagų. Pasirinkite kailį su matiniu paviršiumi, ryškiai geltonos spalvos, be šiukšlių.

Neturėtų ilgai laikyti kaulų namuose, nes riebalai oksiduojami, pasenusi grūdai pradeda skonis. Grūdus laikykite hermetiškoje talpoje vėsioje vietoje nuo drėgmės šaltinių.

Sužinokite daugiau apie soros ir soros košės naudą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.