Ar galima valgyti žalias moliūgų vaikams ir kokio amžiaus?
Moliūgas priklauso naudingiems produktams, todėl jis yra pristatomas į vaikų mitybą pirmaisiais gyvenimo metais. Tačiau 6-7 mėnesių amžiuje kalbame apie termiškai apdorotą produktą, paruoštą tyrės pavidalu. Šiek tiek vėliau vaikams siūloma moliūgų sriuba ir blynai, košė su moliūgų griežinėliais. Bet ar įmanoma vaikui suteikti tokią žaliavinę daržovę?
Nauda
Kitoks požiūris į moliūgą be terminio apdorojimo. Kažkas abejoja jo naudingumu, o kažkas, atvirkščiai, yra įsitikinęs, kad virimas ir skrudinimas lemia visų vertingų mineralų ir vitaminų sunaikinimą.
Štai kas žinoma apie žalią moliūgą ir jo naudojimą:
- Ši daržovė yra beta karotino, tiamino, askorbo rūgšties, vitamino E, niacino, kalio, magnio, riboflavino, kobalto, geležies šaltinis. ir daug kitų medžiagų. Jie gerai absorbuojami, padedantys organizmui gauti tai, kas trūksta.
- Yra daug pluošto, todėl jis naudingas virškinimo trakto darbui, padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Tai viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl jiems patinka žalios daržovės.
- Dėl savo didelio turinio karotinas Jis turi teigiamą poveikį regėjimui.
- Kalorijų kiekis yra labai mažas todėl termiškai apdorotas moliūgas dažnai yra įtrauktas į mitybą ir rekomenduojamas antsvoriui.
- Restoranai padeda stiprinti kraujagysles, pašalinti toksinus ir cholesterolį.
- Ji pažymėjo savybes Stiprinti gynybą, gerinti miegą, stiprinti kaulus ir skatinti audinių regeneraciją. Be to, jis turi priešuždegiminį poveikį.
- Nuo jos gausu vandens ir kalio druskųAš, indai su tokiu daržoviu, turi diuretinį poveikį ir užkerta kelią akmenų susidarymui šalinimo sistemos organuose.
- Skirtingai nuo virtų arba keptų moliūgų, kontraindikuotinų cukriniu diabetu, žaliavinė daržovė neturi aukšto glikemijos indekso, ir normalizuoja insulino gamybą organizme. Tai leidžia įtraukti jį į diabeto sergančių vaikų mitybą.
Taip pat galite sužinoti apie moliūgų naudą iš šio informatyvaus vaizdo:
Žala
- Dėl ryškios spalvos ji reiškia alergines daržovestodėl jo naudojimas gali sukelti odos išbėrimus ir kitus alergijos simptomus.
- Kai kurie vaikai gali sukelti žalias moliūgas virškinimo sutrikimai.
- Daržovėse gali būti pavojingų medžiagų, tokių kaip pesticidų perteklius, kuri yra ypač pavojinga, kai vartojama žaliava.
Nuo kokio amžiaus galiu duoti?
Termiškai neapdorotas moliūgas, kaip ir kitos žalios daržovės, gali būti skiriamas 1-2 metų amžiaus vaikui, sutelkiant dėmesį į trupinių sveikatą ir virškinimo trakto reakciją.
Suteikę vaikui mažą kiekį, žiūrėkite kūdikį. Jei neatsiranda jokių neigiamų simptomų, galite toliau duoti neapdorotų moliūgų, didindami jo tūrį.
Kada negalite duoti?
Nors žalias moliūgas yra daug vitaminų ir kitų vertingų medžiagų, jis neturėtų būti skiriamas vaikams, turintiems:
- Individualus netoleravimas.
- Gastroduodenitas.
- Peptinė opa.
- Gastritas su sumažėjusiu rūgštingumu.
- Hepatitas.
Ką ruošti?
Žalieji moliūgai dažniausiai yra vienas iš salotų ingredientų. Pavyzdžiui, smulkiai tarkuotos daržovės gali būti sumaišytos su tuo pačiu kiekiu tarkuotų morkų ir žaliųjų obuolių, paskui sutepkite alyvuogių aliejumi ir medumi.Be to, į tokias salotas galima pridėti garų riešutų arba susmulkintų graikinių riešutų.
Nesaldinto moliūgų salotos gali būti papildytos moliūgų sėklomis, džiovintos orkaitėje.
Skaitykite daugiau apie gaminio apie vaiko ruošimo galimybes straipsnyje moliūgų sriuba ir bulvių koše.
Žiūrėti programą „Live Healthy“, kurioje atsižvelgiama į naudingas ir žalingas savybes.