Ar yra ryšys tarp sveikos mitybos ir vaiko savigarbos?

Gotenburgo universiteto Švedijos mokslininkai prieš kelerius metus pradėjo projektą, kuriame nagrinėjamas ryšys tarp vaikų mitybos ir jo emocinės būklės.

Neseniai jie išanalizavo 7675 vaikų nuo 2 iki 9 metų iš 8 Europos šalių (Italijos, Belgijos, Estijos, Vokietijos, Kipro, Vengrijos, Ispanijos ir Švedijos) duomenis.

Gavus duomenis iš tėvų (tyrimo pradžioje ir po dvejų metų), apie 43 vaikų, įskaitant mėsą, žuvį, daržoves ir grūdus, suvartoja maistą, kiekvienam vaikui buvo suteiktas balas nuo 0 iki 50. Didžiausias rezultatas buvo gautas po mitybą ir laikytis sveikos mitybos.

Šiame tyrime ypač buvo kalbama apie sveiką mitybą:

• mažas kiekis perdirbtų cukraus ir riebalų produktų;
• valgyti 400-500 gramų vaisių ir daržovių per dieną;
• valgyti žuvis 3 kartus per savaitę.

Mokslininkai įvertino emocinę sferą per tėvų apklausą apie vaikų elgesį. Siekiant atsižvelgti į galimą fizinio krūvio poveikį, tyrėjai atsižvelgė į vaikų kūno masės indeksą.

Vaikai, turintys aukštesnį nei vidutinį savigarbą tyrimo metu, jo pabaigoje 29% dažniau renkasi sveiką maistą. Be to, kūno masės indeksas neturėjo įtakos šiems rezultatams.

Tyrimo rezultatai skelbiami žurnale BMC Public Health.

Oh tinkama mityba moksleiviams perskaitykite mūsų straipsnį.