Kaip pasirinkti pieną vaikui: „Roskostvo“ sudarė pieno produktų pasirinkimo standartus
Suformuluoti ekspertai Roskachestva pieno produktų atrankos standartai ir paskelbė juos.
Ekspertai pataria tėvams renkantis pieną, kad maitintų visą šeimą. už paketą. Ji turi būti nepermatoma, hermetiška.
Nepriklausomai nuo gamintojo, ant pakuotės turi būti etiketė produktas atitinka GOST 31450.
Jei pienas parduodamas permatomoje pakuotėje (plastikiniuose buteliuose ir maišeliuose), veikiant saulės šviesai ji sugadina greičiau, paaiškinta Roskoechestvo.
Ženklas "TU" arba "STO" netinka vaikams maitinti, nes tokio pieno baltymas yra ne didesnis kaip 2,8%.
Tik užrašas „GOST 31450“ garantuoja, kad bus vertingas pieno baltymas produktuose ne mažiau kaip 3%. Tam reikia skirti ypatingą dėmesį. sportininkai, nėščios moterys ir tėvai, kurie perka pieną vaikui.
Kūdikių maistui geriau rinktis pasterizuotas pienas, sakė Roskoechestvo. Pasterizacija padeda išsaugoti pagrindines produkto naudingas savybes, tačiau sunaikina kenksmingas bakterijas. Ir čia UHT pienas specialistai perka vaikus nereikia patarti.
Gamykloje jis šildomas virš 120 laipsnių, ir šis šildymas sunaikina ne tik kenksmingas bakterijas, bet ir visas naudingas medžiagas.
Tiesa, toks pienas gali būti laikomas iki šešių mėnesių. Žala, žinoma, nesukelia, bet jokios naudos vaikams iš jos nesuteikia.
Dėl tos pačios priežasties nereikia pirkti ir sterilizuotas pienas.
