Diēta bērna saindēšanās gadījumā

Pārtikas saindēšanās bērniem līdz 7 gadu vecumam ir viena no visbiežāk sastopamajām rajona pediatru diagnozēm. Katru dienu katrs pediatrijas ārsts savā vietnē reģistrē vismaz trīs bērnus ar iespējamu saindēšanos ar pārtiku. Ārstēšana ietver pareizas diētas un zāļu izrakstīšanu.

Parasti saindēšanās ar pārtiku bērniem notiek pēc patogēnu uzņemšanas. Tie izraisa spēcīgu iekaisuma procesu. Slimības laikā tiek ražoti daudzi toksīni, kas ir ļoti bīstami bērnu ķermenim.

Ēšanas traucējumu rašanās izraisa šādus mikroorganismus:

• Salmonella. Tas ir visbiežāk sastopamais ēšanas traucējumu cēlonis bērniem līdz 5 gadu vecumam. Var iekļūt ķermenī caur netīrām rokām. Ļoti bieži bērni inficējas bērnudārzā vai pēc smilšu kastes. Ātra drudzis, kā arī caureja. Bērns cieš no vemšanas, stipras sāpes vēderā.
• Staphylococcus. Parasti slimi bērni vecumā no 2 līdz 3 gadiem. Jūs varat saslimt ar netīrām rokām vai pēc ēšanas slikti mazgātiem augļiem. Raksturīga slimības strauja attīstība. Bērnam ir smaga caureja, temperatūra var pieaugt līdz 38-39 grādiem. Ir spēcīga slāpes.
• Streptokoku Viņš kļūst par saindēšanās iemeslu daudz mazāk. Šīs slimības simptomi ir ļoti līdzīgi infekcijai ar stafilokoku. Var būt nepieciešama antibiotika.
• Enterokoki un sēnes. Bieži tie izraisa saindēšanos vājos bērniem, kā arī tiem, kas cieš no onkoloģiskām slimībām. Var rasties bērniem ar samazinātu imunitāti.

Bērniem ne tikai mikroorganismi var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.

Bērna gremošanas sistēma vēl nav gatava to izpildīt. Tas var izraisīt akūtu saindēšanos ar pārtiku, kam nepieciešama neatliekama medicīniska palīdzība.

Saindēšanās var izraisīt arī ķīmiskus šķidrumus. Ja bērns nejauši dzēra zāles, ko atstājāt, nekavējoties zvaniet uz ātrās palīdzības! Šajā gadījumā ir nepieciešama tūlītēja kuņģa skalošana.

Bieži vien pirmā izceļošanas pazīme ir slikta dūša, kā arī atkārtota vemšana. Bērns kliedz, atsakās ēst. Mazie bērni var virzīt kājas uz vēdera. Šķiet, ka viņi pierāda, ka ir nemierīgs, sāpes vēderā.

Kad saindēšanās, bērns kļūst kaprīzs, tas pat var kliegt. Simptomu palielināšanās ātri izraisa drudzi. Dažu stundu laikā tas var ievērojami paaugstināties līdz 39 grādiem un augstāk. Kad saindēšanās ar bērniem saindēšanās simptomi parādās ātri. Ir galvassāpes, smags vājums. Bērns nespēlē ar rotaļlietām, viņš ir ļoti miegains.

Pēc kāda laika parādās galvenais pārtikas saindēšanās simptoms: šķidra, ūdeņaina izkārnījumi. Ja saindēšanās izraisīja mikroorganismu iekļūšanu, tad caureja kļūst novājinoša. Dažreiz kaloupuskanie veica 5-7 reizes dienā. Smagākā bērna stāvoklī - līdz 10 reizēm. Šādos gadījumos nepieciešams recepšu medikamenti un īpaša dzeršana, kas atjauno zaudētos sāļus ar vitamīniem un šķidrumu.Pēc biežas izkārnījumiem ķermenis ātri atūdeņojas. Bērna āda kļūst sausa, lūpas sausa.

1. Jaudai jābūt daļējai. Tas veicinās labāku pārtikas sagremošanu un ātrāku bērna ķermeņa funkciju atgūšanu.
2. Pirmajā dienā pēc saindēšanās ir labāk samazināt visu pārtikas produktu daudzumu tieši uz pusi. Galvenais šajā brīdī ir dot bērnam vairāk šķidruma. Dr Komarovskis iesaka „dzert ārā” bērnus pirmajā slimības dienā. Labāk ir dot vārītu siltu ūdeni. Piemēroti arī nav ļoti saldie augļu dzērieni vai kompoti. Jo spēcīgāka un bagātāka ir bērna izkārnījumi, jo vairāk viņam ir nepieciešams, lai dotu ūdeni.
3. Pēc paasināšanās (3-5 dienas) Jūs varat pakāpeniski atgriezties pie bērna parastās diētas.
4. Visiem ēdieniem jābūt siltiem, bet ne apdegumiem. Pārāk karsts ēdiens nav atļauts. Tas var izraisīt iekaisuma kuņģa papildu kairinājumu. Pirmajās divās dienās jūs varat barot bērnu buljonu. No trešās dienas atļauts ar zemu tauku saturu zupām ar gaļu.
5. Dārzeņi un sviests ir ierobežots līdz 1 tējkarotei dienā.
6. Nepārtrauciet bērnu ar spēku! Augstās temperatūrās bērni atsakās ēst. Tā ir organisma aizsardzības reakcijas izpausme. Neēdiet to! Šajā laikā ir pietiekami daudz ūdens.
7. Gatavojiet ēdienu maigi. Labāk ir vārīt vai sautēt. Pirmajās dienās pēc saindēšanās pārtika ir labāk sasmalcināta. Tāpēc viņa ātri sagremoja.

Zīdaiņiem atbilde ir viena: mātes piens. Tas ir lielisks dabisks uztura avots, kā arī satur visas nepieciešamās vielas bērna ķermeņa atjaunošanai.

Vecākiem bērniem jāierobežo viņu lures, dodot priekšroku arī mātes pienam. Pēc labklājības uzlabošanas jūs varat paplašināt pazīstamu ēdienu uzturu.

Kad saindēšanās ar pārtiku, jūs varat ēst šādus produktus:

• Termiski apstrādāti dārzeņi. Ieteicama cukurbiešu, burkānu, kartupeļu un ziedkāposti. Gurķi un svaigi kāposti, tomāti un visi dārzeņi, kas satur daudz rupjas šķiedras, ir stingri aizliegti.
• Cepti augļi. Labāk ir izvēlēties ābolus vai bumbierus. Tos var ievadīt uzturā 3-4 dienas pēc saindēšanās.
• Žāvēti augļu kompoti. Ar spēcīgu caureja izvairīties no žāvētām plūmēm.
• Kashi. Priekšroka jādod griķiem, auzu un rīsu putrai. Viņi padarīs bērnu pilnīgu un enerģisku, viņš varēs cīnīties ar šo slimību bez problēmām.
• Liesa gaļa Izvēlieties vistu, jūs varat arī tītaru. 5. - 6. dienās ir atļauta teļa vai trušu pievienošana. Cūkgaļa ir labāk izslēgta
• Žāvēti kviešu krekeri. Pievērsiet uzmanību, ka tie nav sāļi.
• Jūras liesās zivis. Jūs varat pagatavot zivju kotletes vai pelmeņus.
• Nav ļoti tauku fermentēti piena produkti. Tās parasti izzūd vienu nedēļu pēc slimības sākuma.

• Tūlīt pēc slimības sākuma govs piens ir jāizslēdz. Tas ievērojami paātrina pārtikas kustību caur bērnu zarnām, veicinot caurejas palielināšanos. Tas var arī izraisīt un stiprināt fermentācijas procesus zarnās.
• Nav iekļauti arī visi pikantie dārzeņi (redīsi, redīsi, sīpoli, ķiploki). Viņiem ir degošs efekts. Apelsīni un mandarīni ir diezgan skābi, tie var arī bojāt kuņģa-zarnu trakta sienas.
• Produktus, kas palielina gāzes veidošanos, nedrīkst dot bērnam, kas cietis no saindēšanās. Tie ir pākšaugi, vīnogas, kāposti, plūmes, melnā vai kliju maize.

• Pirmajā dienā pēc saindēšanās ar pārtiku ieteicams ierobežot uzturu. Zīdaiņiem labāk ir izslēgt 1-2 barošanu ar krūti. Šajā gadījumā badošanās ir pilnīgi nepieņemama! Zīdaiņiem, kas saņem lures, jāierobežo augļu un dārzeņu biezenis.
• Labāk ir izvēlēties griķu putru, kas atšķaidīts ar vārītu ūdeni un mātes pienu. Smagas caurejas gadījumā varat izvēlēties arī rīsu putru. Tas var samazināt caureju. Dārzeņu biezeni ievada tikai pēc 2-3 dienām. 3-4 dienas jūs varat pievienot gaļas lure. Nedēļas laikā pievieno kartupeļus ar augļiem un ogām.
• Fermentēti piena produkti un biezpiens tiek ieviesti pēdējo reizi. Pievērsiet uzmanību raudzēto piena produktu derīguma termiņam. Nelieli jogurti var viegli izraisīt atkārtotu saindēšanos ar pārtiku.
• Bērniem no gada akūtā saindēšanās perioda laikā jāizslēdz visi “kopējā galda” produkti. Uzturā vēlams izmantot griķu un rīsu putras. Jūs varat arī gatavot auzu pārslaspievienojot pienu ar ūdeni (attiecība ir no viena līdz diviem).
• Otrajā dienā jūs varat pagatavot vājpiena vistas buljonu ar krekeriem. Pirmajās 3 dienās dārzeņi ir ieteicami biezeni vārīti burkāni, kartupeļu biezeni.
• Visi piena produkti var tikt iekļauti bērna uzturā 7-10 dienu laikā. Parasti tie tiek parakstīti pēc paasināšanās. Tās atjauno normālu zarnu mikrofloru, kas nepieciešama, lai stiprinātu bērna imunitāti.

• Ātrāka atveseļošanās pēc saindēšanās ar pārtiku, ārsti iesaka ēst pārtiku diezgan šķidrā vai daļēji šķidrā veidā. Pārtika ir jāapkurina. Pirmajās trīs dienās ir aizliegts ēst neapstrādātus dārzeņus. Tās var palielināt caureju un saindēšanās izpausmes.
• Visus ēdienus vislabāk pagatavot maigi. Tos var sautēt, vārīt, cept vai tvaicēt. Cepta pārtika akūtajā periodā nav atļauta. Neiekļauj arī visus asus un skāba ēdienus. Tie var negatīvi ietekmēt kuņģa un zarnu iekaisumu, iekaisumu.
• Lai nobaudītu ēdienus, tiem jābūt neitrāliem un nav izteikta garša.. Garšvielas nav piemērojamas. Gatavojot ēdienus mēreni sālīti. Kompotos un augļu dzērienos jūs varat pievienot nedaudz cukura.
• Kashi ir labāk gatavot. Pirmajās dienās pēc saindēšanās ieteicams izvēlēties pārslas, nevis veseli graudi. Tie ir mīkstāki un tiem nav nepieciešama aktīva košļāšana. Šāda pārtika viegli uzsūcas, nesaskrāpējot zarnu sienu.
• Zupām izvēlieties liesu gaļu vai zivis. Ja vārīšanās rada daudz baltu putu, pārliecinieties, ka tā ir iztukšota. Pēc pagatavošanas buljonam pievieno kviešu krekeri vai stipri vārīti dārzeņi un graudaugi.
• Jebkura gaļa vai zivis ir labāk sasmalcinātas. Jūs varat ritināt maltīti vairākas reizes gaļas mašīnā ar smalku režģi vai izmantot maisītāju. Iegūtajam malam pievieno ūdenī iemērcētu kviešu maizi, pēc tam sajauc ar olu. Tas ir lieliska bāze, lai padarītu čellus vai suflē. Tie ir tvaicēti vai cep cepeškrāsnī.

• Vecākiem ir jāatceras, ka, ja jums ir aizdomas par jebkādu saindēšanos ar pārtiku, jums jāsazinās ar ātrās palīdzības mašīnu pēc iespējas ātrāk. Medicīnas komandas speciālisti varēs veikt precīzu un savlaicīgu diagnozi. Pārtikas saindēšanās kavēšanās ir ļoti bīstama. Intoksikācijas simptomi strauji pieaug. Ja ķermeņa temperatūra ir 39 grādi vai augstāka, nepieciešama ārkārtas hospitalizācija.
• Ja bērns ir saindēts ar ķīmisku šķidrumu, ārsti veiks mākslīgu kuņģa skalošanu. Tas palīdzēs glābt bērna dzīvību no bīstamiem toksīniem.
• Pēc tam, kad ārsts ir pārbaudījis bērnu un konstatēta diagnoze, vecākiem jāizvērtē ēdienkarte visā ārstēšanas periodā. Bieži vien ir nepieciešama enterosorbentu lietošana. Tas var būt aktīvā ogle, "Smecta», «EnterosgelUn vēl daudz vairāk. Šādas zāles paraksta ārsts.
• Ja bērnam ir vemšana vai caureja, pediatrs var noteikt īpašu ārstēšanu. To sauc par perorālu rehidratāciju. Bērnam tiek parakstīti medicīniskie risinājumi, kas satur elektrolītus, sāļus, ūdeni un glikozi. Tie palīdz normalizēt ūdens līdzsvaru un veicina ātru atveseļošanos.
• Precīzi ievērojiet visus ārsta ieteikumus. Neaizmirstiet barot bērnu katru stundu. Jo biežāk bērns cieš no vemšanas, caurejas, jo vairāk ūdens viņam ir jāsniedz. Tas novērsīs dehidratācijas rašanos.
• Pievērsiet uzmanību ķermeņa temperatūrai. 2-3 dienām tas noteikti samazinās. Ja veicat visus nepieciešamos pasākumus, un temperatūra nesamazinās, noteikti zvaniet ārstam! Iespējams, ka ir nepieciešama ārstēšanas korekcija un pat antibiotiku izrakstīšana.
• Uzturs ar saindēšanos ar pārtiku pirmām kārtām būtu jābalsta uz slimības attīstības laikā dominējošo simptomu: caureju, vemšanu vai abiem. Visiem ēdieniem jābūt dziedinošam un atjaunojošam kuņģa-zarnu trakta orgāniem. Ja saindēšanās ar pārtiku ir ļoti svarīga dzeršanas režīma ievērošana. Visi šie kompleksa pasākumi ātri atjaunos bērna ķermeni pēc saindēšanās.

Ieteikumi diētai bērniem ar saindēšanos - nākamajā video.