Augļu canape receptes par iesmiņiem bērniem

Saturs

Augļu canapé ir skaists svētku ēdiens, ko pat visprasīgākie bērni neatsaka. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka bērnu dzimšanas dienas svinībās bieži tiek izmantoti gaiši, smaržīgi un garšīgi dažādu augļu gabali.

Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā pareizi sagatavot neparastu bērnu delikatesi, kādus augļus un kādas kombinācijas ir atļautas, kā arī par to, kā izmantot augļu bundži.

Vispārīgi noteikumi

Saskaņā ar kulinārijas kanoniem, canapé ir neliela franču sviestmaize (eleganta un viegla parastās lielās sviestmaizes versija), kas paredzēta banketam, bufetei, bufetei.

Produkti, sagriezti mazos gabaliņos un novietoti uz iesma, ir ērti ņemt un ēst ceļā. Tas ir svarīgi, jo bērni ir diezgan nemierīgi, viņi vēlas palaist, spēlēt.

Canape - lieliska iespēja bērniem, jo ​​jūs varat veikt un ēst šādu miniatūru kulinārijas dizainu spēles laikā.

Augļu canapes pievērsīsies arī pieaugušajiem, jo ​​augļus mīl ikviens.

Āboli, bumbieri vai banāni, kas sagriezti šķēlītēs un uzklāti uz ēdieniem, var kļūt tumšāki no kontakta ar gaisu un izskatīsies neglīti un nepievilcīgi. Un neglīts ēdiens bērniem netiks. Bet ar to var notikt. Turklāt ir iespējams eksperimentēt ar garšām - augļus, kas savīti uz iesmi, var interesanti apvienot savā starpā.

Vispārīgie noteikumi, kas pastāv ēdiena gatavošanas un restorānu biznesā, nozīmē, ka vienas kanapes svars nedrīkst pārsniegt 30 gramus, un garums var būt no 0,5 līdz 7 centimetriem. Ja vēlaties, lai jūsu galds izskatās pievilcīgs, mēģiniet ievērot noteiktās vērtības, gatavojot bērnus.

Kulinārijas noteikumi ļauj apvienot ne tikai dažāda veida augļus, bet arī ogas. Ir pieļaujami garšīgi un skaisti papildinājumi riekstu, riekstu drupatas, kausētas vai neregulāras šokolādes veidā, zefīrs, salds zefīrs, turku prieks. Šādas nelielas sviestmaizes izskatīsies ļoti iespaidīgas un noteikti pievērsīsies maziem viesiem. Jūs varat mēģināt apvienot augļus ar sieru un garnelēm.

Receptes

Bērnu augļu canapés receptes ir grūti iztēloties, jo saimniece katrā gadījumā var grozīt recepti, pievienot vai noņemt kādu sastāvdaļu, kas padara ēdienu pilnīgi atšķirīgu. Mēs esam savākuši dažus no skaistākajiem un garšīgākajiem variantiem, ko jūsu bērni noteikti novērtēs.

„Arbūzs paradīze”

Šī augļu sviestmaižu versija ir ideāli piemērota rudens dzimšanas dienai vai citām sezonas brīvdienām. Šajā gada laikā arbūzi ir visvairāk garšīgi un pieejami, tāpēc tie kļūs par galveno sastāvdaļu.

Vārīšanai jums būs nepieciešams:

  • arbūza šķēles bez bedrēm (250 grami);
  • 2 veidu rozīnes - sarkanā un zaļā (vai zaļā un purpura), 100 grami;
  • 1 banāns;
  • 1 Kiwi;
  • 1 mandarīna vidējais izmērs.

Ar arbūzu celulozi ir jānoņem no kauliem, izmantojot plānu garu nazi, cenšoties tajā nepadarīt lielus caurumus. Arbūzi sagriež tīros, vienāda lieluma kubiņos. Banāni un kivi tiek mizoti, sagriezti gredzenos, un pēc tam katrs no šiem gredzeniem vēlreiz tiek sagriezts, lai padarītu lobulas. Vīnogas tiek mazgātas, ogas tiek atdalītas no zariem. Mandarīna rokas ir sadalītas šķēlītēs un izņem sēklas.

Pēc tam jūs varat savākt kanapes.

Katram iesmiņam ieteicams ielikt vienu gabalu no katras sastāvdaļas - labāk ir sākt no vīnogu (un pabeigt ar tādu pašu krāsu, bet atšķirīgu krāsu).

Gatavo augļu gardumus uzliek uz trauka un pasniedz uz galda.

"Saldie pirksti"

Šādām sviestmaizēm labākā vasaras daļa ir labākā, jo visas nepieciešamās sastāvdaļas aug šajā konkrētajā laikā, un pašas vīnogas ir pārsteidzoši spilgti.

Jums būs nepieciešams:

  • 10 mazas piparmētru lapas;
  • kazenes (apmēram 100 grami);
  • avenes (200 grami);
  • 100 grami nogatavinātu saldo ērkšķogu;
  • nedaudz pūdercukura.

Sāciet kanapu montāžu ar ērkšķogām - tas ir visstingrākais konsistences ziņā. Alternatīvi dažādi ogu veidi ar piparmētru lapām. Pirms pasniegšanas pagatavojiet gatavas sviestmaizes ar cukura pulveri.

"Citrus hedgehog"

Tas ir ļoti neparasts lēmums, jo uz šķīvja, nevis atsevišķu canapes, būs ezis ar izvirzītām adatām - canape. Tas izskatās ļoti jautri, bērniem parasti patīk.

Jums būs nepieciešams:

  • 1 liels oranžs;
  • vīnogu rozīne (150 grami);
  • jebkura veida cietais siers - 50 grami;
  • 1 zaļš ābolu vidējais izmērs.

Apelsīnu vajadzētu nomazgāt, izžāvēt ar papīra salveti. No vienas puses, augļi ar asu nazi, jums ir nepieciešams veikt nelielu griezumu, lai oranžs varētu stāvēt un noliekt. Iestatiet apelsīnu apvalkā (varat uz mazas).

Mizu no ābola izņem un sagriež kubiciņos, vienāda izmēra kubiņus izgatavo no cietā siera. Vīnogas tiek mazgātas un atdalītas no zariem.

Montāžas kārtība būs šāda: vispirms ielieciet ābolu uz iesma, pēc tam vīnogu un siera gabalu. Vēderis tiek ievietots vertikāli apelsē apelsē. Tātad, savāc visus canapes.

"Jaungada pārsteigums"

Šīs sviestmaizes būs lielisks Jaungada bērnu galda noformējums. Padarot tos nedaudz sarežģītākus, jo izejas laikā viņiem vajadzētu atgādināt Jaunās gada sarkanās cepures ar baltu apmali, kurā Santa Claus parasti nāk. Iespēja ir dārgāka, jo ziemā ir jāatrod svaigas zemenes.

Tāpēc mums ir nepieciešams:

  • lielas zemenes (100 grami);
  • zaļās vīnogu rozīnes (100 grami);
  • 1 banāns;
  • Marshmallow Marshmallows (100 grami).

Zemenes un vīnogas rūpīgi jānomazgā un žāvē ar papīra salveti.

Tās izgatavo no zemenēm cepures - nogriež plašu daļu ar asu nazi. Pārējais ar asu galu jau izskatās kā cepure. Banāni tiek sagriezti aprindās, un marshmallows sagriež ne vairāk kā 0,5 cm biezos apļus.

Viņi ielika vīnogu, banānu šķēlīti un zemenes “vāciņu”. Papildina dizaina gabals marshmallow. Tad atkārtojiet vairākas reizes. Jaungada cepures, uzvilktas uz iesma.

"Šokolādes prieks"

Jūs varat izveidot ļoti skaistas canapes no vienkāršām un garšīgām sastāvdaļām, no kurām neviens neatsakās, jo šokolāde būs kulinārijas „pasaku” galvenais varonis.

Jums būs nepieciešams:

  • 200 grami zemenes;
  • 1 Kiwi;
  • 1 banāns;
  • 25 grami kokosriekstu čipu;
  • labas kvalitātes piena šokolādes bārs.

Zemenes, kivi un banāni tiek sagriezti tādā pašā veidā - gredzeni. Centieties, lai izmēri būtu salīdzināmi. Dažiem pieredzējušiem pavāriem ieteicams izmantot speciālu metāla formu vai kādu no apaļiem priekšmetiem no virtuves, lai vienkārši izspiestu mazākus vienāda izmēra apļus no sagrieztiem augļu apļiem.

Kādā kārtībā savākt augļus uz iesma - tas ir atkarīgs no jums. Nav ieteicama pasūtījuma. Uz gatavām sviestmaizēm ielej šokolādi, kas izkausēta ūdens vannā plānā straumē, un pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām uz augšu.

Kaleidoskops

Šis nosaukums ir tas, kas saņemts par spilgtumu, kas ir raksturīgs gatavajam ēdienam. Produktu kombinācija var šķist negaidīta, taču ir vērts mēģināt - nebūs nekādu robežu baudīt.

Jums būs nepieciešams:

  • daudzkrāsains marmelāde, labāk svītrains (300 grami);
  • 3 mandarīni;
  • cietais siers (200 grami);
  • vīnogas

Izjauciet mandarīnu šķēlītēs un uzmanīgi, nesaspiežot tos, izvēlieties kaulus ar nazi. Sieru un marmelādi sagriež identiskos kubiņos (centimetrā uz centimetru). Vīnogas tiek mazgātas un noņemtas no zariem.

Viņi novieto sieru uz iesma, pēc tam pusi no mandarīna lobules, vīnogu un pabeidza to ar spilgtu svītrainu marmelādi.

"Merry Cherry"

Vēl viena iespēja ir ārstēšana, kas noteikti piesaistīs jauniešu uzmanību.

Jums būs nepieciešams:

  • arbūzs (vairāki gabali);
  • ananāsi (svaigi vai konservēti);
  • ķirsis (150 grami).

Arbūzs celulozes un ananāsu sagriež šķēlītēs. Pārliecinieties, ka arbūzā nav palikuši kauli. Šķēlēs šķēlēs arbūzi un ananāsu, un pēdējais pieskāriens būs vesels ķirsis, no kura jums vispirms nav nepieciešams kauliņš.

"Sūkļa kūka un augļi"

Šāda veida canapés var viegli aizstāt kūku vai kūku ar bērnu ballīti. Izrādās, ka tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs, bet bērnu kuņģis nav pārslogots, jo tā pamatā ir augļi un ogas.

Jums būs nepieciešams:

  • 100 grami zemenes;
  • Mandarīns;
  • banānu;
  • 100 grami kazenes;
  • sūkļa kūka

Izmantojiet asu nazi vai metāla veidni, lai cepumu kūku sadalītu mazos laukumos. Ogas tiek mazgātas, banāni tiek sagriezti aprindās, un mandarīns ir sadalīts tradicionālajās šķēlītēs.

Montāžas procedūra ir šāda: vispirms uzlieciet sūkļa kūku, tad jebkuru augļu vai ogu, pēc tam - atkal sūkli un citu augļu. Cepumu kuba dizaina pabeigšana. Jūs varat apkaisīt gatavas canapes ar pulverveida cukuru vai kokosriekstu pārslām.

Noderīgi padomi

              Šie padomi palīdzēs jums sagatavot skaistu, garšīgu un veselīgu uzturu:

              • izmantojiet tikai svaigus augļus un ogas, saldētu augļu un ogu kannas sniegs daudz sulas un ūdens, gabali neizskatās apetīti;
              • pirms griešanas mazgāt detaļas;
              • sagrieziet pārtiku un veidojiet nelielas konstrukcijas iesmiņos, vēlams tieši pirms pasniegšanas, jo agrāka griešana novedīs pie sulīgumu un dažu augļu tumšuma;
              • Mēģiniet izmantot dažādās krāsās dažādās krāsās augļus un ogas, tāpēc gatavās mini sviestmaizes būs spilgtākas un pamanāmas.

              Vēl dažas receptes bērnu augļu vīnogulājiem ir atrodamas zemāk esošajā video.

              Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Pēc slimības pirmajiem simptomiem konsultējieties ar ārstu.

              Grūtniecība

              Attīstība

              Veselība